畜禽养殖污染怎么处理

文│李中习（河北省大名县畜牧水产局）

读者之声

畜禽养殖污染怎么处理

文│李中习（河北省大名县畜牧水产局）

畜禽养殖污染是对在畜禽养殖过程中畜禽排泄物、尸体、不合格产品、生产污水等造成的污染的总称，减少畜禽养殖污染是改善人们生活环境、提高生活质量、控制传染病、促进养殖业健康发展的重要措施。

一、畜禽养殖污染的分类

从污染源种类可分为畜禽排泄物、尸体、不合格产品以及养殖生产废水造成的污染；从污染物种类可分为宏观的可见污染（俗称“脏”）和微观的肉眼不可见的污染（微生物和寄生虫卵囊的污染）；从对象可分为对人、动物、水体、土壤、环境等的污染。

二、畜禽养殖污染的危害

1.影响道路交通。畜禽粪便堆积在道路边时，因形体占道而形成物理阻碍、粪水渗透破坏道路质量或因防止其污染而慢行躲避造成的交通不畅或堵塞，甚至还可能因粪污湿滑而发生交通事故。

2.危害人畜健康。

（1）未经处理的畜禽粪便中含有未消化吸收的重金属，随粪便排出并进入畜禽粪便长期存在的土壤。进入土壤的重金属会进一步随着此处土壤中生长的植物进入人们日常食用的水果、粮食、蔬菜等，这些食物进入人体或动物体内会造成相应的慢行或急性危害。

（2）携带病原体和未消化吸收重金属的畜禽粪便及其发酵产物随着水流、暴风、人和动物的生产活动进入露天水系，或者这些污染物通过长期渗透进入地下水系，从而可给接触到这些受污染水的人或动物造成相应的危害。

（3）畜禽粪便若不能及时科学处理，其不断向空气中排放硫化氢、二氧化硫、氨气等不良气体，人或动物呼吸被这些不良气体污染的空气后，不仅会感觉不适，还可能刺激到眼结膜、呼吸道黏膜病并使之有痛感，甚至通过危害脏器而危害到相应人或动物的健康。

3.滋生昆虫或鼠。畜禽粪便中含有大量未经消化吸收的有机物或饲料颗粒，这些物质为蚊、蛆以及鼠类提供了良好的滋生、繁殖条件，这些动物的活动严重污染了人或动物的生活环境。

4.造成饲料浪费。畜禽粪便可通过其渗出的粪水直接污染饲料，或在养殖生产工作活动中通过工作人员手臂及其衣物、运输和饲喂工具、鼠类和野鸟等散养动物的活动间接污染饲料，造成饲料浪费。

5.造成疫情扩散。人或动物通过直接接触畜禽粪便及其携带的病原体或通过受畜禽粪便及其携带病原体污染的动物、用具、土壤、水源而被感染甚至发病，而且随着受污染运输工具的移动会将其携带的病原体传播，造成更大范围的生物污染，从而扩散疫情。

三、促进养殖畜禽粪便规范化管理和处理的措施

1.通过耐心解释教育，促进畜禽养殖者主动规范化管理和处理养殖畜禽粪便。相关部门在搞好调查的基础上，进场入户了解养殖场户不规范化管理或处理畜禽粪便的原因和困难，然后通过向养殖者耐心解释不规范化管理和处理养殖畜禽粪便对其自身与他人的危害，使之清楚认识并转变观念，促进规范化管理和处理养殖畜禽粪便工作的实施。

2.通过政策引导和食物补贴，促进畜禽养殖者主动规范化管理和处理养殖畜禽粪便。相关部门在搞好调查的基础上，由国家购买相应的畜禽粪便无害化处理设备免费或低价销售给相应畜禽养殖者，或者国家购买饲料、消毒药、幼畜禽等免费或低价销售给养殖畜禽粪便规范化管理和处理较好的养殖者以资鼓励。

3.通过政策鼓励畜禽养殖及其粪便规范化管理或处理。国家应通过修改约束畜禽养殖技术人员从事畜禽养殖及其相关工作的法律、法规并制定有利于畜禽养殖技术人员从事畜禽养殖及其相关工作的政策，以鼓励其深入养殖基层服务、指导并传授技术，从而加快养殖畜禽粪便规范化管理。

4.通过资金鼓励和晋升政策，引导大学院校、科研单位的工作人员开展相关设备的研发。国家可通过立项投资和相关政策引导大学院校与企事业科研单位研发有关畜禽养殖粪便规范化（无害化处理或销毁）的更加先进、简易的设备，在做好上述工作的同时让畜禽养殖者想、会、能且简便地进行养殖畜禽粪便规范化管理和处理。

5.通过政策和相关部门严格执法限制及取缔不规范化管理和处理畜禽粪便的养殖场。通过制定相应法律法规和相应部门的严格执法，限制无规范化管理和无处理畜禽养殖粪便能力的养殖场的建设，并取缔不规范化管理和不处理养殖畜禽粪便的现存养殖场户，使不规范化管理和不处理养殖畜禽粪便的养殖场户不能进行畜禽养殖。