对休闲食品包装设计的趣味性结构研究

何珊君+包琳

摘 要：休闲食品已经成为居家旅行的必备之选，应运而生的休闲食品包装设计也不断地推陈出新，消费者对包装的趣味性就有了更高需求，文章综合阐述了趣味休闲食品类的包装结构化设计，在保护产品的前提下加强产品个性，满足消费者需求，增加企业竞争力。

关键词：休闲食品；包装设计；趣味结构

检 索：www.artdesign.org.cn

中图分类号：TB482 文献标志码：A 文章编号：1008-2832（2016）11-0049-02

The Interest Structure Study of Leisure Food Packaging Design

HE Shan-jun，BAO Lin

（ Jiaxing University， Jiaxing 314000， China ）

Abstract ：Snack food has become the best choice of travel and for blending.Arises at the historic moment of snack food packaging design also constantly innovation.Consumer interest has a higher demand on packing.This paper comprehensively expounds the taste of leisure food packaging structural design.Its product personality， on the premise of protection products to meet consumer demand， increase enterprise competitiveness.

Key words ：leisure food； packaging design； interest structure

Internet ：www.artdesign.org.cn

当今，在设计构造方面，趣味性的样式在休闲食品包装中体现较少。其实从一些成功的案例分析中不难发现趣味性的设计符合大多消费者的心理需求，更贴切大众生活，更易被消费者接受。这类独特的设计更容易产生使人愉悦的、有意思的、新奇的、别出心裁的设计亮点。饱含趣味性的包装设计是未来休闲食品包装的一个设计方向，它不仅从保护性、宣传性这些角度拓宽了产品包装的创意原点，更提高了产品包装的趣味性、艺术性、启发性、益智性和教育性。那么如何让休闲食品的包装设计具有情感性和趣味性？

一、实现趣味性的方式

其实趣味性的设计可以通过色彩、图形、材质纹路、结构/造型等方式实现。包装上的图案和颜色是最为吸睛的视觉元素，他们之间互相作用，互相感染，好的图案需要借助色彩搭配来表达，好的色彩搭配要经过图案载体来实施；不同的材质具有不同的触觉感和 心理感受，如：柔软的、粗糙的、光滑的、坚硬的、冰冷的等等。我们将着重从结构造型这方面进行详细的阐释。

二、结构造型的形式美

包装的形状和结构的是商品包装设计中一个非常重要的元素。与其他如建筑设计、工业产品设计一样，包装设计中的结构设计是一个关于三维空间的设计和利用问题。

包装的造型结构主要是指商品包装的立体结构造型，包装设计的造型结构设计，直接影响到包装的实用性与美观性，即包装在流通过程中能否达到保护产品、方便运输、利于销售等目的。无论是包装的盒型设计还是容器造型设计，都是由被包装产品的性质、形状和重量来决定的。包装的立体构造是为其内部空间服务的，其目的是为了取得合理的包装空间，使产品有一个合理的容身之处。如果以为我们的包装造型只是为了得到一个华而不实的外形，那就大错特错。

那么怎样在满足产品保护和宣传的前提下，使包装造型设计得更美？怎么样让消费者在使用商品的同时体验到精神上的愉悦？怎样的趣味造型形式才能激起消费者购买欲望？下面谈谈包装造型形式美的几个法则。

（一）变化美

在造型艺术中，只有团结与无变化才会显得平淡，随着形态的变化充满活力和感染；反之，变化会越来越混乱。因此，包装造型应该是追求变化的统一，寻求统一的变化。运用对比的手法是取得“变化统一”美感的最好方法。如以下对比方法：

1. 体量对比

作为一个包装，自然有一定的体积形状，所以我们可以从包装外盒的体积来研究形状的变化。什么是体量呢？体量就是造型有明确分界线的各部分带来的分量感。我们可以从这两方面考虑：

首先，相同形状的体量对比。相同造型情况下，又是等大、等量就会显得呆板乏味，缺乏吸引力。这时候改变其中的大小，变化就立即显现。

其次，对比形状的体量变化。可以使一个形状过渡到另一个形，过渡过程是或变大或变小；或者是不同形状的大小对比，以小形状衬托大的，突出稳妥、安全的特点或者小巧精致的特点。（图1）

2. 线型对比

造型的线指的就是外轮廓线。线的分类很多：直线、长线、短线、弧线、曲线……这些线决定了造型的姿态。于是线型对比就能够解释为存在差别外形的线的搭配对比关系了。（图2）

其一，在统一中求变化。如果一个造型全用同一种线型完成，那么就会显得单调。然而假若一种线型为主，再选择另一种线型辅之，就会显得丰富很多。其二，在变化中求统一。各种线型之间相互联系、渗透；对比线型要有组织、有条理地组合。

造型的各个部分其实和功能也是密不可分的，所以在追求变化美的同时，也要注重各个部分的和谐美。

（二）节奏和韵律美

节奏和韵律是形式美的共同法则，是互通的，都是重在表现动态感觉的一种造型方法，其主要贯穿于反复之中。

节奏是通过点、线、面的大小、疏密排列组合以及色彩的对比调和而形成韵律的。无论是形态、线条还是色彩，都可以在结构中显现出韵律美。而韵律则是让人透过视觉来体会视觉元素的美感。包装设计中的节奏和韵律是一种理性的、有序的、有规律的变化的一种形式美感。

点、线、面、色彩、肌理等视觉要素在包装设计中可以构成丰富多彩的节奏形式，通过各元素有规律地运动变化来排列视觉要素，消费者的视觉感官就会获得类似听音乐节奏的快感。（图3）

（三）对称美

对称可分为相对对称和绝对对称两种，表现为左右对称、上下对称。

绝对对称是在中心线的两侧出现了同样的形态、色彩或量度，构图上有稳定、端庄、整齐之美感。绝对对称的构图会将消费者的视线自然地吸引到对称中心。（图4）

那么在对称形式内在框架下表现出来的中轴线左右对称的这种对称形式，其量度以及形状并非绝对相同的称之为相对对称。构图特点上就打破了消费者的惯有视觉均衡习惯，在造型上加入不和谐因素，造成矛盾冲突的视觉效果，营造紧张不安的氛围，从而使人印象深刻。（图5、6）

一种是静的平衡（绝对对称）；另一种是动的平衡（相对对称），无论哪一种形式的造型表现，都有或庄重大气或活泼多变的特点。

（四）仿生美学

仿生设计做到了艺术和科学思维的完美结合，它是从人性化的角度，在物质上体现辩证、唯物的共生的美学观点。在食品包装设计中，仿生设计的运用主要体现在观察研究解析自然界的动植物造型，抑或以动漫卡通里的角色、人物形象为设计原型来进行的创作。仿生美学能成功被应用的最大原因在于抓住了消费主体追求个性、追求新鲜，对大自然的好奇与想象这一心理需求。

1. 动植物造型仿生

人源于自然，必回归自然。在造型上使用模拟动植物形态的方式越来越常见。大多数设计师都会选择提炼动植物的主要形态特征和色彩，简化设计造型。这种方法添加了一种产品互动的趣味性，在消费者使用的同时，体验到一种亲近自然的感觉，充满人性化，拉近了消费者和产品之间的距离。（图7）

2. 人物角色仿生

包装设计上，要注重流行时尚元素的融合。为了使产品销量得到提升，现代包装设计往往会迎合年轻人的思维观点。从这一类的消费群入手，其实不难发现受一些动漫作品、影视游戏等影响，那么消费者对人物造型类创意包装就会产生极大的吸引力，设计师们可以抓住这些点，提炼那些具有鲜明人物特点的动作、表情等，充分利用现代设计风格与丰富的设计语言，制作出新奇有趣的作品，将包装与艺术、科学、潮流、环保等融合使其成为新奇有趣的代名词。（图8）

综上所述，产品包装设计过程是一个多元化的过程，休闲食品作为一种有特定消费人群的商品，更要针对消费群体，体现商品本体性、趣味性、追求多元化、人性化的风格。趣味性则是让包装设计焕发生机的新鲜血液，具有趣味性结构的休闲食品包装更能够表现出设计师传达给大众的喜悦和温暖，更宜人化。

不同的针对结构变化的设计方法，可以带来丰富的设计作品和成果，也能为市场和消费者提供更多的选择。采取趣味结构设计的包装符合现在消费者定义的包装新的要求，它以新奇的造型、鲜明的个性和极具亲和力的特征，使商品与消费者之间的关系更为紧密。

我们进行趣味性设计就是为了激发大众的愉悦感和喜悦度，那我们就要多站在消费者的角度，不断尝试。我们相信，趣味结构包装设计将会越来越广泛的被众人熟知且深爱。

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