德国:2016年蓝莓量减质高

2017-01-13 17:04
中国果业信息 2017年10期
关键词:浆果蓝莓仓库

德国:2016年蓝莓量减质高

2016年德国蓝莓产区虽然天气条件不佳,但病害少,产量较好,品质好,总体情况优于上年。

2016年德国蓝莓产量为10 700 t,较上年减少了10%。除了蓝莓之外,红色和白色醋栗产量为7 200 t,较上年增长了7%,黑醋栗的产量减少了5%,为6 800 t。以上几种水果是德国产量最大的灌木浆果。德国种植户对本产季的浆果生产表示满意,但如何在多雨高湿的仓库中保持浆果品质仍是一个挑战。种植者要学习更多有关保持仓库最佳温度方面的知识。

虽然德国的蓝莓品质可能不如其他蓝莓生产国,但德国消费者更关注蓝莓价格,且更偏爱本地产蓝莓。这就是德国蓝莓主要供国内市场的原因。德国占欧盟总人口的16%,是欧洲经济最发达的国家之一,且是欧洲最大的水果消费市场。另外,德国消费者对价格很敏感,消费者和零售商都在寻求以最低的价格购买最佳的产品。

(资料来源:milbor.pl,禾 本/摘译)

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