湖南江永香柚品牌建设综述

文 /伍兴甲 ，申永祥

湖南江永香柚品牌建设综述

文 /伍兴甲1，2，申永祥2

湖南省江永县是我国香柚之乡，江永香柚具有香、甜、脆、酥等特点。多年来，江永县委、县政府坚持以市场为导向，以致富农民为目标，以质量效益为中心，以实施良种储备推广，设施技术优化，产品商品化处理，品牌创建推介和无公害标准化栽培等五大核心行动为内容，大力发展江永香柚生产，积极推进江永香柚品牌战略，品牌建设成绩斐然。

一、江永香柚品牌建设的经验与做法

建立健全管理与服务机构，品牌建设常抓不懈。历届县委、县政府扩基地、抓培管、优服务、拓市场、树品牌、联电商，一任接着一任干，使江永香柚品牌从无到有，从小到大，从默默无闻到闻名遐迩。在管理机构上，江永县人民政府下设湖南省唯一的副处级桃川洞名特优新产品开发区，专门负责江永县以江永香柚为主的名特优新农产品开发。开发区内设香柚研究所、香柚示范场、江永香柚开发总公司等分别负责香柚科研、生产示范和市场开拓的机构。江永县农业委员会下设江永县水果生产办公室副科级单位，专门负责全县水果生产的管理与技术服务。成立了江永香柚行业协会，注册成立了23家香柚专业合作社，每家都建有简易的江永香柚贮藏库，购置了洗果、风干、分级、打蜡、包装一条龙生产线2～5条。建成了年育苗能力80万株的柑桔无病毒苗圃。

以自有技术力量为主，促进产品质量提档升级。编写土教材，逐乡、逐村培训等措施，保证香柚种植户每户有一名技术明白人。印制5万份《江永香柚标准化管理月历》免费发放到每一户柚农手中，主要栽培技术措施都得到落实。

实施区域化布局、规模化发展、专业化生产。江永香柚产业化全过程自始至终贯彻 “统一规划，科学布局，因地制宜，集中连片，适度规模，分户经营，拓展市场，配套服务，联结电商”的原则。江永香柚种植面积达0.67万hm2，良种化率在95%以上。2016年柚果总产量5.8万t，总产值2.8亿元。建成以粗石江镇茶厂为中心的连片香柚园，面积达0.13万hm2；建成以桃川镇茅草地为中心的连片香柚基地，面积达667 hm2；建成面积在66.7 hm2以上的连片柚园18个。

以标准化生产为抓手，完备“三品一标”认证。制订了《AGI2008—004—00018 江永香柚》《NY/T 1265—2007 香 柚 》 《DB/T406—2008江永香柚栽培技术规范》和《Q/JYXY01—2007绿色食品 江永香柚栽培技术规程》等标准，做到有标准可依。农事活动完全按绿色食品生产标准进行，建立、健全了柑桔生产档案，实施了果品质量追朔制度，推广了注册果园制度。“永明牌”江永香柚地理标志认证面积1.4万hm2，绿色食品认证0.27万hm2，ChinaGAP认证200 hm2， 注册登记柚果出口基地0.16万hm2，建立溯源档案5 000多个，基本实现了“生产全记录、信息便查询、流向能跟踪、质量可追溯”目标。

积极举办或参加各种相关节、会活动。江永县每年举办“中国江永香柚节”，开展“十佳柚园”评比活动。江永县是首批百家中国特产之乡宣传活动组委会命名的“中国香柚之乡”；江永香柚连续五届荣获全国柚类科研生产协作组会“金杯奖”，荣获“第三届全国农业博览会名牌产品”称号，被国家绿色食品监测中心定为“绿色食品”；江永香柚在湖南省第一至三届农博会上连获“金奖”，是“湖南省十大名优产品”，中华水果流通协会命名的“中华名果”；“永明”牌商标是湖南省“著名商标”，是“湖南省消费者信得过品牌”；江永县香柚示范场获湖南省出入境检验检疫局颁发的“出口柑桔基地登记证”。“永明”牌江永香柚占据湖南省柚类市场份额的70%以上，全国柚类市场份额的8%以上。

积极稳妥开拓市场，健全销售网络。建成江永县水果批发市场、粗石江香柚批发市场、桃川香柚批发市场等以江永香柚销售为主的水果批发市场3处。还在长沙、永州等地设立了香柚销售专卖店，在上海、成都、昆明等地设立了江永香柚销售总代理。在中央电视台“金土地”栏目、湖南卫视、《经济日报》《湖南日报》等媒体上做广告；在北京、上海、云南昆明开“品尝会”。县委、县政府每年拿出一定资金，奖励销售江永香柚较多的企业、专业合作组织及个人。借助江永县被确定为“全国电商进农村综合示范县”的机遇，由政府出资，租赁、装修一条街的全部门面，免费提供给进驻的电商企业，引导他们积极开展网上营销，到2016年6月30日止，全县共注册以江永土特产销售为主的电商企业120家，开设江永香柚网店2 000余家，电商从业人员7 000多人，2016年冬至2017年春季通过网络销售江永香柚超过2 400 t。

借助“三千文化”旅游，推广江永香柚品牌。“千年古书”——女书，是当今世界上独一无二的妇女专用文字；“千家峒”是瑶族的故都；“千年古村——上甘棠”是中国现在保存最完整的明朝时期的古建筑群。随着江永县进入“国家全域旅游示范区”名单，国内外前来观光旅游者络绎不绝。除了为人们提供回归自然的柚园休闲旅游，还计划在“三千文化”的旅游胜地各建设1～2个休闲柚园，将“女书”“瑶族风情”印到柚果上，为江永香柚注入文化元素，增加观光旅游乐趣。

强化市场监管。江永县农业执法大队强化县内农资市场监督与管理，将“三高”和“三致”农药挡在柚园外。江永县农产品质量监管站强化柚果质量安全监管，防止不合格柚果进入市场。

整合支农资金，集中力量办大事。2008—2010年，江永县共使用中央财政补助资金1 200万元，按照“渠道不变、用途不变、统筹安排、凝聚合力、彰显成效”原则的整合支农资金9 400万元，引导社会资金投入1.497亿元。其中，使用中央财政补助资金400万元，扶持规模农民专业合作组织4个，新建厂房、仓库8 000 m2，添置商品化处理加工线8条；使用中央财政补助资金376万元，进行技术创新，引进良种2个，建设良繁基地1个。2012年江永县实施热带作物标准化生产示范园建设项目，项目投资60万元，主要用于建设香柚标准示范园1 433 hm2，其中，建设香柚标准化示范园核心园147 hm2。2015年县财政安排200万元，建成年产无病毒工厂化苗木80万株的柑桔无病毒苗圃。

二、江永香柚品牌建设的下一步打算

适度扩大江永香柚基地规模，做大做强江永香柚品牌。由于多种原因，江永香柚面积有逐年萎缩趋势，而且现存柚园树龄多在20年以上。要依靠无病毒柑桔苗木繁育系统，在全县范围内普选优良单株并进行脱毒处理，培育优良单株无病毒大苗。同时通过项目支持与引导，在统一规划前提下，适度扩大香柚种植面积。

加大科技投入，促进品牌提档升级。整合力量并加强硬件设施及专业队伍建设，强化技术人员的知识更新和技术交流，提升服务果农的能力和水平。计划加大资金投入力度，配备必要的土壤、叶片、果实大量及微量元素含量检测设备和仪器；建设病虫培养与鉴定实验室，并配备专职的敬业的专业技术人员。调动科技人员的积极性，推广生草免耕、大枝修剪、病虫害综合防控、机械化管理等省力省成本的栽培方法。鼓励和引导科技人员通过继续教育和与各大科研院所合作等形式，及时研究解决香柚无公害生产、标准化栽培、香柚系列产品精深加工等方面出现的新情况、新问题，及时向果农推广当今最新的新科技、新信息。

全力打造“永明”牌江永香柚名品形象，促进品牌提档升级。将每年一次的“中国江永香柚节”及“十佳柚园”评比活动常态化。组织相关业务部门研究设置适宜的商标、地理标志标识、绿色食品标识准入门槛。通过招商引资或服务外包等形式，设计并生产具有本县文化元素的集商标、地理标志标识、绿色食品标识于一体的内外包装，借助“三千文化”旅游，将江永香柚打造成当地区域公共品牌，并通过电视、报刊及网络等媒体加大品牌宣传。

三、存在的困难与建议

江永香柚作为区域公共品牌，产品质量及商标准入的管理，牵涉到千千万万的柚农及经营柚园的企业，任务重，责任大；品牌建设过程投资时间长，所需资金数额巨大，江永县是典型的山区农业穷县，财政资金有限。因此，建议各级政府从促进县域经济发展的长远考虑，出台区域公共品牌广告管理办法，降低或免除农业区域公共品牌在国家、省、市主流媒体上的广告宣传成本；建议湖南省加大对每年评选出的“湖南省十大农业品牌”在国内外主流媒体上的宣传推介力度；建议中央及湖南省加大对“湖南省十大农业品牌”基地建设、仓贮物流配套、相关技术研发、市场开拓、品牌推介等方面的项目倾斜和资金扶持。

【导读】农业部将2017年确定为农业品牌推进年，在此背景下，湖南“江永香柚”品牌建设的经验和措施对全国其他地方农业品牌建设，特别是农业区域公共品牌建设，提供了有益的借鉴。

1.湖南省江永县水果生产办公室（425400）；2.湖南省江永县农业委员会

伍兴甲，男，助理农艺师，从事水果生产技术推广。E-mail：yzjywxj@163.com

2017-03-06

特约编辑：艾 华