甘肃静宁地面铺反光膜提升红富士苹果品质技术

梁 娟，冯 童

(甘肃省静宁县林业局果树果品研究所，743400)

技术栽培

甘肃静宁地面铺反光膜提升红富士苹果品质技术

梁 娟，冯 童

(甘肃省静宁县林业局果树果品研究所，743400)

果实品质是影响果树效益的重要因素，提高果实品质是一项综合的生产技术，涉及到品种、肥水管理、土壤管理和整形修剪等诸多因素。果园铺设反光膜既可调节果树冠层微环境，又能改善果实品质，是一项优质、高效的实用生产技术。

1 反光膜类型和铺设方法

反光膜于2015年9月23日铺设，至2015年10月22日采收苹果揭膜，分别铺设有孔反光膜区、无孔反光膜区、不铺设(对照)，反光膜铺在苹果树行间，坡地果园为了反光效果好需要起垄，然后再垄面覆膜，果园行株距4米×3米。3种铺设方法土肥水管理、树龄相同，苹果成熟后，在不同部位分别随机采果，测定果实品质。

2 结果

(1)铺反光膜可提高红富士苹果维生素C含量。苹果园地面铺反光膜提高了苹果维生素C的含量，增幅为4%～5.6%。但是铺有孔反光膜与铺无孔反光膜之间差异不显著。

(2)铺反光膜几乎不影响红富士苹果含酸量。铺无孔反光膜、有孔反光膜与对照红富士苹果可滴定酸含量差别不大。铺无孔反光膜、有孔反光膜不会降低或提高红富士苹果可滴定酸含量。

(3)铺反光膜可提高红富士苹果可溶性固形物含量。苹果园地面铺反光膜明显提高了苹果可溶性固形物含量，可溶性固形物含量提高9%～14.7%。但是铺有孔反光膜与铺无孔反光膜之间差异不显著。

(4)铺反光膜不增加红富士苹果单果重。铺无孔反光膜、有孔反光膜与对照红富士苹果单果重差别不大。铺无孔反光膜、有孔反光膜不会增加红富士苹果果个。

(5)铺反光膜可明显增加红富士苹果着色指数。铺有孔反光膜处理、铺无孔反光膜处理与对照红富士苹果着色指数有显著性差异，铺有孔反光膜着色指数增加最显著，比对照高66%；铺无孔反光膜苹果着色指数次之，比对照高47%，不如铺有孔反光膜效果显著。

(6)铺反光膜不影响红富士苹果果形指数。铺有孔反光膜、无孔反光膜与对照红富士苹果的果形指数差异不大，说明2种反光膜对红富士苹果的果形指数影响不大。

(7)铺反光膜对红富士苹果果实硬度的影响不一致。铺有孔反光膜红富士苹果果实硬度最大，与对照有显著差异，比对照高15%，但与铺无孔反光膜红富士苹果果实硬度没有显著性差异。铺无孔反光膜与对照没有显著性差异。铺有孔反光膜能增加红富士苹果硬度，无铺孔反光膜对增加红富士苹果硬度几乎没有效果。