参观考察借鉴 生产发展转变

近日，东丰县农民科技教育中心组织新型职业农民培育食用菌班学员外出参观考察。第一站是中国食用菌之乡平泉县，第二站是廊坊国际会展中心2016全国第十二届菌用物资博览会。

来到平泉县希才食用菌科技有限公司，技术负责人首先向学员们介绍了该公司新引进的羊肚菌大棚栽培相关情况，接着对学员提出的关于棚室建设、市场前景、单位面积投入产出效益、技术要点等问题做了详细的讲解。在香菇生产车间，技术负责人向学员们介绍了香菇常压灭菌的温度、压力、持续时长、如何做到又节能效果又好。在养菌室，就学员提出的菌室温度控制、摆放密度、堆叠层数、通风换气等方面的问题，技术负责人一一作答。

在承德森源绿色食品有限公司产品展示厅，各种食用菌深加工产品映入眼帘，有松茸参汤、灵芝饮料、香菇罐头、蘑菇牛肉酱……通过食用菌深加工，创建品牌，提高了附加值，创造了更大的效益。

在平泉中润农业发展有限公司，“公司+合作社+农户”的生产模式，物联化、可视化管理，集中精选分级、冷链储运的运营模式，让学员们都赞叹不已，都说以后也应该这样干，才能带动全村人都富起来。

来到廊坊国际会展中心，2016年全国第十二届菌用物资博览会，学员们被眼前琳琅满目的食用菌生产机械设备、菌种、药剂、生产工具所吸引，驻足在展台前，领取展商的宣传资料，留下联系方式，以便购买产品及业务联系。在良工机械展台前，良工免锅炉一体化灭菌锅吸引住学员刘庆丰，销售人员从灭菌锅的使用安全性、价格、工作效率、灭菌时锅内温度和压力、彻底灭菌所需时长、灭菌效果、耗煤耗电、维护保养等方面做了详细的介绍。

几天的参观考察学习，学员们都感觉真是不虚此行，大开眼界，开阔了思路，学到不少新的技术、新措施、新的运营模式，解决了生产中的难题，有了新的发展方向，有了向绿色、有机、节能、环保等方向发展的思路和做法。学员董庆军说：“在生产中一个简单的改变，可能会带来意想不到的效果，如果没有参观考察，在家里闭门造车，有些问题不可能解决或不能在短时间解决。通过参观考察，看出差别、差距，好的做法、小窍门人家一点你就通，一说你就明白了，让你自己想，可能这辈子也想不明白。所以，一定把这次参观考察学到的东西尽快应用到生产中去，真正做到学有所用，对于生产的先进技术、规模化、机械化、网络化、信息化，感觉自己需要学习的还有很多，希望以后有更多这样的机会。”