2020年山东九成以上食品信息将可追溯

李翔宇

本刊讯 12月8日，山东省食品药品安全“十三五”规划发布。

十二五期间，山东在全国率先建立食品抽检监测计划、资金、信息“三统一”管理机制，食品、药品抽检合格率分别保持95%和98.5%以上。这五年，山东将加快建立健全最严格的监管制度网络，主要食品品种信息追溯覆盖率达到90%，食品抽检合格率将达到96%以上，药品抽验合格率达到98%以上。对食品加工小作坊山东将实施“负面清单”和申报登记制度，每市建设1-2个小作坊集中加工区，十三五期间，全省还将实现12331投诉举报网络24小时接通，受理率达到100%、办结率达到90%以上。