鸡的责任心

2016-12-23 09:43
美文 2016年21期
关键词:窝里性别差异雏鸡

大多数动物,外形上均有明显的性别差异,而鸡的性别差异尤为突出。公鸡雄壮阳刚,其冠大而红,像古代将军头盔上的簪缨,花俏的羽毛,光彩熠熠,长长的鸡尾,仿佛戏台上的武生插在背上的多面小旗,走起路来高视阔步,姿态矫健。母鸡娇小温柔,冠小而色淡,羽毛颜色单调,且无惹眼的光鲜,仿佛衣着朴素的良家妇女,走路多是小步蹀躞,透着谦卑。这只是外表的差异,公鸡与母鸡的性格也大不相同,而对于下一代的态度,简直就像对家庭毫无责任心的男人和对儿女充满爱心的女人了。

公鸡最值得炫耀的,是它的歌喉。它自小就勤奋地练声,尽管底气不足,鸣声嘶哑而短促,但却每日苦练不辍。功夫不负有心鸡,及至长大,它的声音就变得非常嘹亮,且底气十足,歌唱起来,其声婉转而悠长。但它并不自满,每日拂晓,都要准时地引吭高歌,且持之以恒,不计寒暑。一些专业歌手,恐怕也未必有它敬业。于万籁俱寂的残夜,它的歌声极具穿透力,一鸡率先发声,群鸡相继而鸣,鸡歌互答,此起彼伏,声传数里之外。在没有钟表的年代,它的歌声就是农民们掌握时间的依据,鸡叫头遍,是人的梦醒时分,鸡叫二遍,是人一日劳作的开始。一同出远门的人,相约早起赶路,常以鸡叫为准。对于农民来说,公鸡仿佛是严厉的监工,总是按时把人早早叫醒。

公鸡比母鸡活得潇洒。农民养鸡,为求下蛋,故多养母鸡,只是为了传种而养一两只公鸡,因此公鸡大多“妻妾”成群。外出觅食,母鸡不怕脏不怕累,埋头不停地东挠西刨。公鸡往往无此耐心,不是来一个长时间的单腿独立,展示它的雄姿,就是以保护神自命,像游动哨一样围着母鸡漫步,再不就是跃上高处,挺胸引颈,反复长鸣,卖弄它的歌喉。它只要性起,便不避同类,不择地点,随时随地与母鸡做爱。它或是霸王硬上弓,张开双翅,“咯咯”地低鸣着,冷不防跃上一只母鸡的脊背,用前端有弯的尖喙,叼住母鸡的冠,扇动着翅膀,压下尾部,一逞快意,或是用喙轻啄母鸡颈部的羽毛,先来一番“爱抚”,再完成最后的动作。它虽然遍播“情种”,但从不对它的儿女负任何责任。培养鸡雏的生活能力,保护鸡雏的安全等事,全都由母鸡担任。不过,当别的公鸡骚扰它的“妻妾”时,它会挺身而出,与来犯者拼命格斗。

母鸡要下蛋,要孵小鸡,要把小鸡带大,可谓一生辛苦。一只年轻健康的母鸡,一年要下蛋200多个。于是,生蛋,几乎成了它的日常工作。母鸡平时叫声很低,其声如同病人的呻吟,又如受气的媳妇在喃喃自语。但它下蛋后,却要“咯咯嗒、咯咯嗒”地大声喧哗,这种经历了阵痛之后的欢叫,被人讥之为张扬炫耀。母鸡每年要孵一次小鸡。当孵育期来临之时,它羽毛竖起,缩头闭目,在窝中长伏不起,像是生瘟。这时人便知它要“抱窝”,把鸡窝中垫上厚厚的麦秸,放入经过挑选的鸡蛋,通常在20个左右。它日夜伏在窝里,只是在饿极之时,才离窝吃食。它吃食时仍惦着窝里那群尚未谋面的儿女,怕它们着凉,总是急急惶惶,草草啄几口谷米,便重返窝内。它以惊人的毅力,经过21天的孵育,雏鸡才破壳而出。

母鸡孵出了小鸡,便开始尽做母亲责任。它每天带着一群绒球般的雏鸡出门,教它们怎样觅食,告诉它们何物能吃,啄到一只小虫,刨到一点粮食,自己舍不得吃,总要让儿女们先尝。它怕儿女走失,觅食时,常常抬头四顾,大声地叫着,将那些远离它的顽皮的雏鸡唤回到它的身旁。遇到外来的侵袭,它会一改温柔之态,奋起反抗。陌生人想捉走它的儿女,它会像公鸡一样竖起颈上的羽毛,凶狠地扑上来,狠啄人的手。空中出现一只凶恶的鹰,它会冒着生命危险,抖动着翅膀,高声啼叫,鹰有时真会被这突如其来的反抗吓走。晚上,它要把儿女们全都护于自己的羽翼之下,以防意外的侵袭。若贼一般的黄鼠狼出现,它会紧护儿女,高声尖叫,唤醒人来施救。在未做母亲之前,它遇到上述危险,会吓得惊叫逃命,而一旦做了母亲,它就变成了勇敢的卫士,无论遇到什么企图伤害它的儿女的敌人,它都敢与其拼命,誓死护卫它的幼雏。有的人会在母鸡孵小鸡时,放进几个鸭蛋或鹅蛋,这些幼雏,初出壳时,虽然也是与小鸡一样的绒球,但它们和小鸡的喙一扁一尖,显属异类,即使是放在窝里的鸡蛋,也未必是抱窝的母鸡所生,但它却一律视同己出,对它们精心呵护,关爱备至。我们常常骂冷酷凶残的人“没有人性”,其实,某些肆意虐待他生之子的晚娘,或是对自己的孩子折磨毒打至残致死的亲妈,岂止是没有人性,她们连鸡都不如。

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