李明睿
摘 要:高职市场营销专业教学改革的核心在于实用性和实践动手能力的培养。《促销技能训练》作为市场营销专业的专业技能实践课,其目的是通过训练加强学生在市场营销专业知识方面的综合运用能力,提高学生的创新能力和促销实战能力。通过学生自选任务素材还原促销方案、引入企业真实任务进课堂和学生自选案例分析等“以学生为主体、注重实践”的教学方法应用,还课堂与学生,极大地调动了学生参与课程训练的积极性。
关键词:促销;市场营销;教学方法;项目引导;任务驱动
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》指出,职业教育应“着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力”,在2016年三月的十二届全国人大会议中,国务院总理李克强在政府工作的报告中也指出,职业教育要“侧重于实践技能和实际工作能力的培养”。高职市场营销专业是一门实践性非常强的专业,重庆工商职业学院市场营销专业作为市级示范和国家骨干重点建设专业,在专业建设中,积极探索实践“项目引导、任务驱动”教学模式,并以此为指导思想进行课程教学改革。本人在上一篇论文《高职市场营销专业促销技能训练教学设计探索》中,已经就《促销技能训练》课程的课程定位、课程设计的理念与思路等方面进行了介绍。本文仍然以《促销技能训练》课程为例,就本教学团队在课程教学内容设计及创新方面进行介绍,抛砖引玉,供同行教师交流参考。
《促销技能训练》作为市场营销专业的专业技能实践课,其目的是通过训练加强学生在市场营销专业知识方面的综合运用能力,提高学生的创新能力和促销实战能力。因此,在教学模式设计上,始终贯彻以学生为中心,教师为主导的思想,重视教学方法和手段的改革,通过还课堂与学生,调动学生参与课程训练的积极性。为了激发学生的学习热情和潜能、提高教学效率、培养学生的职业技能,我们除了使用常规的教学方法外,强调“以学生为主体、注重实践”的教学方法探索,重点在项目教学和案例教学方面进行了尝试。
一、学生自选任务素材,还原促销方案
在进行营业推广技能训练课程设计时,教师要求同学们利用“金九银十”商业促销高峰期各商家促销活动开展频繁的时机,利用课外时间到商业中心去选择自己感兴趣的促销活动,收集促销素材,回来整理后,转换思考角度,站在促销方案制定者的角度去还原促销方案。
具体操作方法为:将同学们分组安排到市内商业中心,按教师要求选择不同类型促销活动,收集活动资料(宣传单、照片、视频等)。在学生收集案例的过程中,教师会要求学生在选择好目标后,仔细观察该促销活动的组织情况、人员分工、道具使用、采取了哪些促销手段、促销效果如何、促销过程控制等方面,同时,为了便于回来进行课堂分析,还要求学生收集促销宣传单,同时利用手机、照相机进行拍照、录制视频片段。原始素材收集回来后,各组同学对素材进行分析和整理,分析该品牌的促销目的、针对的目标顾客群、费用预算、促销效果预期等。最后,根据前面的观察和分析还原促销方案,要求结构完整、要素齐全、格式整洁。这种方式的好处有几点:
1.通过学生自选任务,同学们可以根据自己的兴趣进行实训任务选择,增强了学生的参与度,提高学生参与积极性;
2.选择学生身边正在发生的促销活动作为实训任务,尽可能的做到课堂教学与市场需求的紧密结合,让学生感觉到教师安排的课程训练是很实用的,将来进入企业马上就可以用上,学生更愿意付出时间精力,尽力完成任务。
3.要求学生换位思考,站在促销方案制定者的角度去还原促销方案,一方面,还原促销方案需要用到大量的市场营销方面基础知识,促使学生将之前其他课程所学营销知识进行综合应用,另一方面,对于在促销实操过程中需要注意的细节问题,学生必须通过翻阅教材、上网查询等方式去加以解决,通过这种方式,既有效地实现了理论联系实际,又培养了学生发现问题、解决问题的能力。
4.大量使用照相机、手机等现代信息采集手段。照相机和手机对同学们来说更多只是娱乐和通讯工具,由于目前手机照相和摄像功能已非常强大,加上携带方便,完全能够满足促销信息的收集要求,因此,在本课程设计中,我们大量采取了要求学生通过照相机、手机进行现场信息收集的方式,通过这种方式,一方面避免了学生到网上随便下载点图片资料敷衍了事的情况,另一方面,通过学生现场亲身感受,观察并收集信息,对完成后续实训任务有很大的帮助。
二、将企业真实任务引入课堂
将企业真实任务引入课堂的方式有两种,第一种是与校企合作企业(如永辉超市、沃尔玛超市等)配合,完成企业交付的促销任务。企业交付的促销任务通常是即将开展的促销活动策划方案,同学们接到任务后首先进行分组,根据企业要求每组完成一个策划方案,经企业相关人员筛选后,被选中的小组可以根据促销方案(根据企业意见修改后)进行实际的促销操作。没选中的小组继续完善方案,对选中小组方案进行观摩和点评。
第二种方式是利用合作企业猪八戒威客网大量的企业悬赏任务资源,教师选择与课程训练需要结合比较紧密的任务下达给学生,学生必须在企业限定的条件下完成任务,并进行投标。
通过将企业真实任务引入课堂的方式进行训练,让学生对企业真实任务有亲身的感受,一方面可以极大的提高学生参与课程训练的积极性,另一方面也使学生认识到自身知识和技能方面的缺陷和不足,知道自己学习和努力的方向,真正实现项目引导、任务驱动教学。
三、学生自选案例分析
针对公关策划实训模块,要求学生完成公关策划方案既不现实,也没必要,因此我们考虑采取案例分析的方式进行教学,但在案例的选择上,我们不是采取传统的由教师给出教学案例,学生进行分析讨论的方式进行,而是采取由学生分小组自主上网搜索正在发生的重大质量安全事故或公共关系事件,确定分析对象后,对事件发生背景、事件发展过程、当事各方处理方式、社会各界评论等信息进行广泛收集。信息收集完成后,分小组进行信息整理,之后由教师提出讨论题,各小组进行分组讨论,并将小组讨论意见做成PPT选派人员到全班分享。通过学生收集热点信息形成自主案例、促使学生运用所学知识对现实发生的商业现象进行分析讨论,增强了学生应用营销学知识综合分析问题能力,形成了教与学之间的良性互动。这是对传统案例教学方法的大胆革新运用,取得很好的教学效果。
四、结语
通过学生自选任务素材还原促销方案、引入企业真实任务进课堂和学生自选案例分析等“以学生为主体、注重实践”的教学方法应用,还课堂与学生,极大地调动了学生参与课程训练的积极性,激发了学生的学习热情和潜能,提高了教学效率,对于培养学生的营销职业技能起到很好的促进作用。
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(作者单位:重庆工商职业学院)