南粳9108麦秸秆全量还田机插秧超高产栽培技术与实践

何永垠，吴和生，仲凤翔，薛根祥，郜微微，王国平

（东台市作物栽培技术指导站，江苏 盐城 224200）

南粳9108麦秸秆全量还田机插秧超高产栽培技术与实践

何永垠，吴和生，仲凤翔，薛根祥，郜微微，王国平

（东台市作物栽培技术指导站，江苏 盐城 224200）

南粳9108是江苏省农业科学院粮食作物研究所选育的迟熟中粳水稻新品种，具有优质高产食味性好的特性。东台市2015年用南粳9108建立麦秸秆全量还田机插秧千亩高产片，平均产量838.5kg/667m2。其主要配套技术是把握品种特性，实行因种栽培；麦秸全量还田，培肥高产基础；合理栽培管理，培植高产群体，特别重视中期搁田、后期灌溉和穗稻瘟病防治。

水稻；南粳9108；高产；栽培技术

稻米是我国大部分地区人口的主要食粮，水稻生产在农业及农村经济的发展中占有十分重要的基础性地位。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对于稻米的口感要求越来越高，对优质大米的需求趋于旺盛，大力发展优质稻米是未来水稻生产的方向，水稻既要高产、稳产，又要具优质食味性品质且富含营养。2015年东台市作物栽培技术指导站利用优质高产新品种南粳9108建立的麦秸秆全量还田机插秧千亩高产片，同年10月下旬由江苏省作物栽培技术指导站、扬州农业大学、南京农业大学等部门专家联合抽样验收，实收稻谷平均产量838.5kg/667m2（830.4～848.4kg/667m2），产量最高的田块（0.76hm2）平均产量高达895.5kg/667m2，创下了东台市常规水稻高产历史记录。

1 把握品种特性，实行因种栽培

1.1 南粳9108品种特征特性

南粳9108是由江苏省农业科学院粮食作物研究所以武香粳14号/关东194于2009年杂交育成的迟熟中粳水稻新品种。2011～2012年参加江苏省区试，2 a区试平均产量644.2kg/667m2，较对照淮稻9号增产4.2%；2012年生产试验平均产量652.1kg/667m2，较对照淮稻9号增产7.3%。其特征特性表现为株型较紧凑，长势较旺，分蘖力较强，叶色淡绿，叶姿较挺，抗倒性较强，后期熟相好。省区试平均结果为有效穗数21.2万穗/667m2，实粒数 125.5 粒/穗，结实率 94.2%，千粒重26.4 g，株高96.4cm，全生育期153 d，较对照早熟1 d；接种鉴定结果为感穗颈瘟，中感白叶枯病、高感纹枯病，抗条纹叶枯病；米质理化指标根据农业部食品质量检测中心2012年检测，整精米率71.4%，垩白粒率10.0%，垩白度3.1%，胶稠度90mm，直链淀粉含量14.5%，属半糯类优质食味品种。2013年南粳9108大米分别获得全国优质食味粳稻品比一等奖、江苏省第四届粳稻优质米食味评比一等奖，被称为江苏省最好吃的大米之一。

1.2 南粳9108在生产应用上的表现

东台市从2013年引进示范种植，通过3 a的推广应用，2015年种植面积突破0.67万hm2，生产实践中发现，南粳9108除具有前述基本特征特性外，还具有：① 高光效的株型：表现为叶片稍内卷，呈小瓦状，叶片直立夹角小，受光姿态好；②高叶绿素含量：在同等栽培条件下，南粳9108的叶色较淮稻5号深，呈浓绿色，因而能高效利用光能，制造出更多的光合产物，获得更高的产量；③较高的库容量：南粳9108穗型大、粒数多、粒重高，产量800kg/667m2以上的实测产量结构为成穗22.5万穗/667m2，穗粒数137.75粒/穗，结实率98.46%，千粒重29.3 g；④ 较强的耐寒性：3年来，在全市大面积示范推广种植，机插秧、抛栽秧、手栽秧或直播稻，均没有发现因气候结实异常的情况，表明该品种对低温有较强的耐受性。

当然，南粳9108也存在三处不足，一是易感稻瘟病，苗期、分蘖期、穗期均可见发病；二是叶色较深易诱集害虫危害和害虫传播病毒病；三是叶鞘抱节较短，如栽培不当，易造成倒伏。因此，要正确把握品种特性，发挥其长，规避其短，驱利避害，才能实现南粳9108的优质高产。

2 麦秸全量还田，培肥高产基础

麦秸秆全量还田与栽植水稻是一对矛盾的共同体。由于秸秆还田后土壤微生物环境发生较大变化，微生物分解秸秆需要消耗氮肥，与移栽到大田的秧苗生长争氮，同时，秸秆在水中分解会释放出大量硫化氢等有毒物质，对秧苗根系造成伤害，影响正常生长。研究表明，麦秸秆全量还田，麦秸秆腐烂过程在25 d左右，上水4 d埋入土中的秸秆开始腐烂，第10 d田中有很多气泡，水面泛油花，第16 d有大量气泡，第23 d气泡很少，水层清晰，腐烂过程基本结束。这一过程正是水稻的有效分蘖期，但也利弊同存，由于麦秸秆腐烂后形成大量有机物吸附养分并缓慢释放出来，供给水稻稳健生长发育，为水稻高产创造良好的物质基础。

如何解决好麦秸秆全量还田与水稻正常生长的矛盾，使两者统一到水稻高产上来，笔者等人在肥料运筹上进行了调整：以施足基肥为基准要求，按照基追比6∶4，每100kg麦秸秆增施1.78kg纯氮的要求，在麦收后进行秸秆粉碎，均匀撒施20%有机无机复合肥50kg/667m2、45%三元复合肥 17.5kg/667m2、尿素 10kg/667m2，然后犁耕还田，培肥土壤，确保麦秸秆腐烂不与稻苗生长争夺氮肥，保证水稻分蘖发苗，达到足穗丰产。

3 合理栽培管理，培植高产群体

3.1 严格种子消毒

水稻种子可携带恶苗病菌、稻瘟病菌、稻曲病菌等多种病菌，尤以水稻恶苗病最为严重，种子消毒是一个很重要的环节。对精选的健壮稻种，在药剂拌种前晒2～3 d，用6.25%亮盾（咯菌腈+精甲霜灵）悬浮种衣剂 10 ml加水 150～200 ml，搅拌南粳9108稻种5kg进行包衣，拌种后直接播种。

3.2 培育适龄壮秧

培育健壮秧苗是大田早发争足穗、壮秆促大穗的基础，育秧成败直接影响秧苗素质与机插秧作业质量。在精做秧床、培肥床土的基础上，5月18日落谷育秧，采用全自动播种机播种，大田用种量3.5～4.0kg/667m2，播后即上水洇盘，覆盖无纺布并加盖薄膜增温，齐苗后在第1完全叶抽出即播种4～5 d后的傍晚揭膜并灌水洇盘，之后保证盘土湿润不发白，遇低温或雷暴雨灌深水护苗。对少数秧苗落黄的秧田，在上足水后均匀撒施尿素4kg/667m2，移栽前3～4 d脱水炼苗。按照植保部门的要求及时用药防治病虫害，移栽前1～2 d用1次药带药移栽。

3.3 抢早栽争早发

小麦茬秸秆全量还田条件下，机插水稻有效分蘖期一般10～15 d，形成2～3个有效分蘖，要利用早发低位分蘖，才能获得足穗和形成大穗丰产。因此，小麦收获后必须抢早移栽。在秧苗3.5～4.0叶期，使用25cm行距机插秧栽插，栽插株距13cm，栽1.9万～2.1万穴/667m2，平均4苗/穴，机插深度2cm。栽后5 d施用分蘖肥，第1次分蘖肥施用后7 d用第2次，坚持早施、少施，每次施尿素5kg/667m2，通过培管措施，力争早发。

3.4 及时开沟搁田

多年系统苗情观察表明，迟熟中粳水稻机插秧有效分蘖终止期介于7月5～10日，在水稻田间总苗数达20万株/667m2左右时排水搁田，控制无效分蘖发生。搁田必须开挖丰产沟，每间隔40 m采用稻田开沟机或人工顺行开挖1条宽25cm、深25cm的丰产沟，丰产沟不仅可以促进水稻根系下扎，为促进水稻形成壮秆大穗奠定基础，也是防止倒伏的重要措施，促进养老稻，有利于收获前及时排水降湿，为适时收获提前创造条件。

3.5 穗肥加锌施用

南粳9108属于迟熟中粳类型品种，感光性较强，正常播种期下，其生育期比较稳定。拔节孕穗期是水稻从营养生长向生殖生长转变的关键时期，对肥水敏感且需求量大，肥水丰欠直接影响穗型大小和稻谷产量的高低。穗肥促花肥施用适期在7月底，用45%三元复合肥7.5kg/667m2加含锌尿素5kg/667m2。由于东台里下河地区水稻田土壤含锌量仅0.32mg/kg，低于临界水平的0.5mg/kg，所以在南粳9108超高产栽培过程中加施了鳌合态微量元素锌，以解除水稻高产限制因子，满足南粳9108超高产生产的需要。在施用促花肥12 d后施用保花肥，用丰卉尿素（常规尿素和含有多种活性基团的有机质组合而成的新型尿素）4kg/667m2。准确施用穗肥能促进穗粒增加，但穗肥用量过多，又能诱使水稻病虫害的严重发生，必须严格控制穗肥氮肥用量，以有效减轻纹枯病、稻曲病、稻飞虱、稻纵卷叶虫等病虫危害。

3.6 严防穗稻瘟病

稻瘟病的流行是菌源积累、感病品种及生育期、适宜温湿度共同作用的结果，其中菌源起主导作用。2015年水稻栽插后，6月下旬持续9 d阴雨，导致叶稻瘟病普遍发生，给穗稻瘟病的流行积累了足够的菌源。在这种情况下，只有掌握防治适期，主动出击，才能有效控制病害的发生。从7月初见病开始，在水稻分蘖期、始穗至齐穗期，先后3次用三环唑防治稻瘟病，有效控制住了穗稻瘟病的发生。

3.7 合理水浆管理

麦秸秆全量还田条件下，水稻分蘖与麦秸秆腐烂同步发生，前期极易造成水稻根系发生毒害；中期麦秸秆腐烂形成的有机物质，持水量大，给搁田控苗增加难度；而后期有利于水稻的稳健生长，这就要求在水浆管理上有别于通常的方法。具体做法如下：

水稻栽后寸水活棵，落干后上水化除，保水3～5 d后，再次落干，而后再上水施用第2次分蘖肥。7月中下旬是水稻的无效分蘖期，这一时期以搁田控苗为主，要搁到穿鞋下田不陷脚，稻叶不披，挺直向上。7月底水稻进入拔节孕穗期，此时正是炎热的大伏时节，水稻的生理需水和生态需水要求很高，一直到水稻扬花后的15 d，这一阶段实行浅水勤灌。水稻灌浆中期实行浅湿交替灌溉，其间湿润时间掌握在3 d左右；水稻灌浆后期实行干湿交替灌溉，其间田间无水层期掌握在4～5 d，绝不能过早断水。要特别加强水稻生长后期灌溉，10月上中旬增加2次灌溉，可使水稻粒重增加19%左右，把南粳9108的千粒重提高到29 g以上，才能充分挖掘出南粳9108的生产潜力，夺得高额丰产。

（责任编辑：李明）

S511.048

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1673－6737（2016）05－0038－03

2016-04-21

何永垠（1962-），男，站长，高级农艺师，长期从事作物栽培技术指导服务工作。