周和谐
(福建省大田县太华镇农业服务中心,福建大田366103)
甜玉米科甜98-1春季高产栽培技术
周和谐
(福建省大田县太华镇农业服务中心,福建大田366103)
科甜98-1是浙江省农业科学院育成的甜玉米品种,2014—2016年引进在大田县太华镇种植,鲜穗(带衣)每667m2产量1 254.8~1 359.9 kg、产值2 440~2 818元,鲜穗大小适中,商品率在95%以上,适应市场需求,产品畅销,经济效益较好。总结甜玉米科甜98-1在大田县春季高产栽培技术。
甜玉米;科甜98-1;春季;高产;栽培技术
甜玉米籽粒中蛋白品质好,含有肌糖、矿物质和维生素等;鲜嫩多汁,食味甜美,消化率高;蒸煮或鲜食均可,深受消费者喜爱,市场前景看好。常食用甜玉米有利于防止血管硬化,降低血液中胆固醇的含量,可防止肠道疾病发生,保健效果好。科甜98-1是浙江省农业科学院育成的甜玉米品种(国审玉2003075),2014—2016年的每年春季在大田县太华镇万湖、锦溪、罗丰、池元等村种植面积83~94 hm2,鲜穗(带衣)每667m2产量1 254.8~1 359.9 kg、产值2 440~2 818元,表现籽粒排列整齐,饱满均匀,鲜穗大小适中,商品率在95%以上,适应市场需求,产品畅销,经济效益较好。
2014年科甜98-1在大田县太华镇种植面积83 hm2,鲜穗(带衣)每667m2产量1 254.8~1 280.8 kg;2015年种植面积94 hm2,鲜穗(带衣)每667m2产量1 322.5~1 359.9 kg;2016年种植面积91 hm2,鲜穗(带衣)每667m2产量1 340.4~1 350.3 kg。
科甜98-1 经3 a田间观察和测产考种结果表明:株型半紧凑,株高203~208 cm,茎节12~13节,叶片数12~13片;第5、6、7节叶片长94 cm、80 cm、77 cm,叶片宽11.5 cm、11.0 cm、12.5 cm;结穗第6节或第7节,穗位高56.7~61.8 cm;鲜穗长29.8~31.0 cm,呈长筒形,鲜穗重0.44~0.46 kg;籽粒排列整齐,饱满均匀,乳黄色,有光泽,秃顶度0.4~0.6 cm;鲜穗大小适中,商品率在95%以上;每667m2有效株数2 789~3 068株。
播种期3月10日,移栽期3月30—31日,采摘期6月22—24日,全生育期104~106 d。
2014年科甜98-1鲜穗(带衣)每667m2产量1 254.8~1 280.8 kg,按批发价2.20元/kg计算,每667m2产值2 761~2 818元;2015年鲜穗(带衣)每667m2产量1 322.5~1 359.9 kg,按批发价1.96元/kg计算,每667m2产值2 592~2 665元;2016年鲜穗(带衣)每667m2产量1 340.4~1 350.3 kg,按批发价1.82元/kg计算,每667m2产值2 440~2 458元。尽管2015—2016年产量有所增加,但遇到市场价格下降,因此经济效益有所降低。
4.1 品种选择
选择以鲜穗(带衣)上市,甜度适宜,食味纯正;鲜穗大小适中,籽粒排列整齐,饱满均匀,色泽好,秃顶度较短;株型半紧凑,适应性较广,生育期100 d左右的品种。2014—2016年太华镇万湖、锦溪、罗丰、池元等村,因地制宜,选择种植优良品种科甜98-1。
4.2 田地选择
以确保鲜穗的品质,同一品种连片种植;不同品种利用低山、高丘、盆谷地形隔离种植,间隔距离100 m。甜玉米植株较高,根系发达,要求土层深厚疏松、通透性较好的田块。由于春季雨水多,因此选择排水方便、地势较高的地块为好。起垄时开好腰沟、围沟,利于排水,防止积水。利用前作秋菜或秋豆或水稻等轮作田,冬季深翻晒白,改善土壤理化性能,利于植株健壮生长,获得优质高产。
4.3 育苗移栽
适时早播利于甜玉米夺取优质高产。太华镇万湖、锦溪、罗丰、池元等村,地处海拔340~590 m,3月平均气温16.3℃,适宜播种期为3月上旬。苗地宜选择邻近种植田、水源充足、向阳、土壤疏松的田地。深翻整地成畦,畦宽130 cm、畦高35 cm、沟深35 cm,畦面碎细平,沟间畅通。畦土湿润,均匀播种,用新鲜火烧土盖种,盖密盖实,厚度以不露种为宜。低拱棚盖膜,防止雨水冲刷而露种,增温保湿,促出苗整齐一致。出苗后1~2 d,天晴揭膜通风。苗期用腐熟人尿液对水薄浇2次,移栽前3~4 d掀膜炼苗,促苗齐匀壮。3月下旬,苗期20 d左右移栽。
4.4 合理密植
根据土壤质地,因地制宜,合理密植。3月下旬抢晴移栽。移栽前1~2 d进行耙田整垄,垄宽带沟110~120 cm,垄面土壤碎细、呈半月形,田间主沟、支沟、垄沟畅通。单行种植,株距20 cm,每穴单苗定植,每667m2定植2 800~3 000株。采取小苗带土带肥移栽,浅根定植,细土压紧压实,提高成活率。实行大小苗分别定植,利于施肥和田间管理。
4.5 田间管理
移栽后3~4 d,结合田间查苗补苗,用腐熟人尿液对水浇施提苗肥,促全苗齐苗。4月上旬,每667m2施尿素25 kg为壮苗肥,开穴浅施,施后覆土。4月中旬、5月上旬结合田间中耕除草,每667m2分别施硫酸钾复合肥50~60 kg、75~100 kg为攻秆肥和攻穗肥,均以开条沟深施,施后培土。5—6月份是甜玉米生长需水高峰时期,若遇干旱季节,应及时灌跑马水;若遇雨季,保持沟间畅通,防止积水。
人工辅助授粉,弥补自然授粉的不足,减少秃顶程度,商品外观较好。无风天气,于上午开花最多时,摇动植株帮助传粉。授粉后3~4 d进行疏果穗,每株留中部果穗1个,确保全田果穗大小和重量较均匀,提高成品率。
主要病虫草鼠害防治,依据3 a田间虫口和病情发生规律,4月上旬防治地下害虫;4月中旬、5月上旬、5月下旬防治玉米螟、蚜虫和叶斑病、纹枯病;选用高效低毒农药各防治病虫1次,有效控制病虫发生危害。田间生长中后期,杂草较多时,人工拔除,增强田间通透性,降低湿度,减少病虫害发生。同时清除田边沟边杂草,避免老鼠危害。
4.6 适时采摘
春季栽培的甜玉米,过早采摘,籽粒未饱满,内含物少,口味淡,商品率低,鲜穗(带衣)产量偏低,影响产值。采摘偏晚,籽粒变硬,含糖量降低,口感差,失去特有的风味。一般掌握在吐丝授粉后20 d左右,果穗花丝变黑,扒开苞叶,籽粒饱满,乳黄色,有光泽,采摘上市为宜。适时采摘,保证籽粒嫩甜爽香俱全,提高鲜穗(带衣)产量、商品率和产值。分期分批采摘,当天采摘当天上市,保证新鲜度和品质。采摘时期控制在3 d左右结束。
High-yielding Cultivation Techniques for Sweet Corn Variety Ketian 98-1 in Spring
ZHOU He-xie
(Taihua Town Agriculture Service Center of Datian County, Datian, Fujian 366103)
A sweet corn variety Ketian 98-1 was developed by Zhejiang Academy of Agricultural Sciences. It was introduced and planted by Datian county in 2014-2016. The yield of fresh ear (with husk)was 18 822.0~20 398.5kg/hm2and the output value was RMB36 600~42 270 yuan/hm2. It showed moderate fresh ear, commodity rate of more than 95%, meeting market demand, product best-selling and better economic benefit. High-yielding cultivation techniques of sweet corn variety Ketian 98-1 in spring planted at Datian county were summarized.
sweet corn; Ketian 98-1; spring; high yield; cultivation technique
S513.048
B
1008 - 9799(2016)04 - 0041 - 02
2016 - 07 - 06
周和谐(1974 - ),男,农艺师,研究方向:农业技术推广