杨 丽 程勤海 胡振海 刘沂华 尤滨乾 (浙江省海宁市新能源技术服务站 314400)
关于海宁市现代农业生态循环模式的探讨
——以海宁市民盈蔬菜有限公司为例
杨 丽 程勤海 胡振海 刘沂华 尤滨乾 (浙江省海宁市新能源技术服务站 314400)
为突破农业现代化过程中面临的资源环境瓶颈约束,海宁市大力发展现代生态循环农业,并取得了一定成效。现以海宁市民盈蔬菜有限公司为例,对该公司的农业生态循环模式进行了调查和探讨,以期给探索其他现代农业生态循环模式提供借鉴。
海宁市民盈蔬菜有限公司;农业生态循环模式;问题;对策
1.1 公司规模
海宁市民盈蔬菜有限公司位于浙江省海宁市马桥街道民胜村,公司成立于2011年,主要以种植大棚新鲜叶菜类、茄果类等蔬菜为主,基地面积77.07 hm2,年产蔬菜2 000 t左右,是一个集引种、育种、实验、种植、销售配送于一体的现代农业产业示范基地。
1.2 生产情况
公司采用“基地+农户”的生产模式,采取现代都市农业的经营模式,建成蔬菜精品园,建有标准大棚56.07 hm2、微喷灌覆盖面积77.07 hm2、育苗架300 m2、管理用房1 020 m2、蔬菜初加工场地500 m2、保鲜冷库462 m3,是海宁市最大的菜篮子生产基地。公司严格按照无公害蔬菜生产标准进行种植,肥料采用农家有机肥,使用高效、低毒、低残留、生物农药和性诱剂等绿色防控技术进行防病、治虫,并应用先进的喷滴灌技术。
公司于2013年开始实施现代农业生态循环模式建设,建造了沼肥储存池800余m3、废弃物氧化塘0.67 hm2,建设了沼液微喷、滴灌系统,铺设了沼液管道2 000余m,建成了蔬菜废弃物堆积场地500 m2。
2.1 农业生态循环模式的原理
利用蔬菜基地的蔬菜废弃物、周边农户的秸秆、养殖户的沼液等混合发酵,处理后得到有机肥,用于培肥土地、种植无公害蔬菜,从而实现农业废弃物的循环利用,具体模式(见图1)。
2.2 农业生态循环模式的效益
2.2.1 经济效益
海宁市民盈蔬菜有限公司实施现代农业生态循环模式后,年回收基地蔬菜废弃物2 000余t,回收周边农户秸秆3 100余t,回收附近养殖户沼液1 000余t,经过发酵后作为有机肥使用,农作物在施用此类有机肥后平均增产10%左右,同时每667 m2可少施商品有机肥0.8 t,每667 m2节约人工施肥成本300元,此外,通过采用生物防治措施,每667 m2可节约农药成本50元,节本增收成效显著。
图1 民盈蔬菜有限公司农业生态循环模式
2.2.2 社会效益
公司采用“基地+农户”的生产模式,采取现代都市农业的经营模式,建立了一个设施现代、技术先进、管理规范、具有特色的民盈蔬菜核心示范基地,辐射带动了全市蔬菜产业的发展,辐射区菜农培训率达70%以上、关键技术覆盖率达80%以上,社会效益显著。
2.2.3 生态效益
通过农业生态循环模式的推广和实施,强化了蔬菜产地的环境保护,减少了化肥和农药的施用,由于大面积推广使用有机肥、沼肥、腐熟农家肥和生物农药,有效改善了土壤理化性状,培肥了地力,提高了蔬菜产量和品质,改善了区域生态环境,促进了生态良性循环,为推广循环农业技术起到了较好的示范作用。
3.1 农业园区需要进行整体规划和布局
海宁市民盈蔬菜有限公司成立初期流转面积仅有26.67余hm2,如今公司的发展是在原流转面积的周边不断扩展,但在种植业布局方面,由于没有进行统筹考虑和科学合理布置,园区中鸡、羊的养殖量较随意,且随着周边养殖户数量的剧减,如何满足作物种植所需的畜禽粪便和沼液供给,如何在园区布局中合理安排鸡、羊的养殖区域、沼气设施、大棚蔬菜的生产规模,是一个亟需解决的问题。
3.2 农业生态循环模式的技术支撑体系有待提升
海宁市民盈蔬菜有限公司在农业生态循环模式的整体设计上,遵循了减量化、再利用、再循环的原则,各链条中都涉及到了大田作物和大棚蔬菜消纳有机肥等环节。但在实际运行中,尤其在“接口”技术中,还缺乏更为精细的技术操作规程。如在无公害设施蔬菜生产中,缺乏针对不同有机肥来源的高效施用技术与规范,以降低重金属等有害物质的风险;缺乏针对不同发酵菌剂及添加剂的有机肥发酵过程中的温室气体减排技术等,以降低堆肥过程中温室气体排放对环境的影响和污染。同时,对不同土壤类型、不同作物种植情况下,不同种类有机肥的消纳能力缺乏了解,难以保证不对土壤造成污染和保证产品的无公害。
3.3 生态循环农业园区的管理体制有待完善
目前公司的基层管理人员大多是当地农民,缺乏相应的企业管理能力及技术支撑,导致各部门管理分散、效率降低,因此,亟需完善农业园区的管理体制。
4.1 统筹兼顾,合理规划园区产业布局
依托公司紧邻交通枢纽的良好区位优势,要通过进一步流转土地来扩大公司经营规模。同时,在借鉴国内外先进的循环农业发展经验的基础上,通过聘请或咨询国内高校、科研机构或大型公司,对公司发展战略、各循环节点规模、产业布局等进行调整、规划,为公司的进一步快速发展奠定基础。
4.2 提升生产技术水平
从循环农业的各循环部分出发,进一步研发关键技术,为提高物质循环效率奠定基础。如在种植方面,加强对生态种植技术的创新,主要包括:在大田种植中,对施用有机肥后土壤的理化性状及可消纳有机肥的安全阈值进行系统研究;在无公害蔬菜种植中,不断引进一些高产蔬菜品种,且要注意种植技术的改进及病虫害的防治,更要严格控制农药的施用。
同时,要营造良好的空间和土壤环境,并采取配套的应农艺措施降低蔬菜产品及土壤中的重金属等有害物质残留。另外,在现有大棚结构基础上,通过实地观测和实验,有目的地进行大棚改建和调整,从而使蔬菜生长的条件更加优化,从而形成纯天然、无公害的绿色蔬菜生产基地。
4.3 提高公司的管理机制,提升工作效率
根据公司目前的发展趋势,要不断提升企业管理水平,吸纳新的管理人才;要制定科学合理的管理制度,如各部门实行专人负责制,保证各部门的利益协调和合作发展;要充分调动员工的积极性,如定期举办各类培训班,提高员工的业务能力和技术水平;要完善公司的经营和管理体系,实行多种形式的责任制,提升公司的整体经营水平和经营效率等。
2016-04-20