漆话茶语说渊源

李静

摘 要：漆与茶具密不可分，茶具与茶文化密不可分。因此，本文拟在解析漆、茶历史渊源的基础上，剖析当代漆器回归当代生活的可能，从而以具体的个案对此进行客观地解读。以期实现对漆、茶与艺术、生活的渊源详细的解说。

关键词：漆；茶；渊源；例说

漆器的回归，不仅是传统茶文化的再现，而且也是当代文化传承的一种客观需求。因此，结合中国传统的茶文化，探讨漆器与茶文化的渊源，分析漆器与国人当代的审美需求，既是对茶文化渊源的回顾，也是对以茶为媒介的漆器与生活相互影响的分析。

1 漆与茶具的渊源

漆器在中国古代文化出现得比较早，据研究者称，早在浙江余姚河姆渡文化中就有相关漆器的出现。漆是从漆树上分泌出来的天然汁液，刚割下的汁液是乳白色的，流出来的漆液与空气接触后起氧化作用，表面逐渐变为栗褐色，最后变为黑色，而红色与黑色在中国传统的美学中占有很重要的地位，红与黑的色彩搭配，让大漆从使用之初便体现出一种具有东方气息的哲学精神和道的力量，大漆与中国传统文化、中国人的审美、中国人的生活，也便有了不解之缘。

茶具是传统茶文化的媒介。甚至可以绝对一点地说，没有茶具就没有茶文化的传承，没有漆器的参与，传统的茶文化也就会失去其诸多的艺术魅力。因此，漆器与茶具的渊源是最应该详细说明的一个问题。而漆器与茶文化的传承则大约是在唐宋时期。这些漆器的制造者根据所需，调制不同的颜色。虽然它并不直接用于茶饮，但它却为漆器参与茶文化提供了可能。因此，当以茶具为标志的奢侈茶饮文化过后，瓷制茶具步入了茶饮文化。从而使漆与茶具的结缘变成了一种客观现实。特别是秦朝与汉朝之后，漆制茶具的生产都具有一定的规模。直到清朝以后，脱胎漆器茶具才得以在福州制作成功。

2 茶与道

有民俗说，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。虽然在此“茶”排列在最后一位，但茶对于生活的影响，或者说茶与生活的渊源是极其深的。茶艺是一项综合性的艺术。之所以说茶艺具有综合性的特点，那是因为茶艺涉及全部的饮茶过程。而茶具仅是其中一项内容。

茶具是体现茶文化的媒介，它根据不同的标准可以分成不同的类别。首先，以其在茶文化中的客观作用，可以把传统的茶具简单地分为以下四类：庵茶茶具、煮茶茶具、点茶茶具、泡茶茶具。[1]根据茶具制造地域及其使用范围的不同，茶具还可以分为不同地域或不同民族的茶具；根据其制造材质的不同，茶具还可以分为银质茶具、陶质茶具等。甚至根据茶具使用年代的不同，还可以分为不同朝代的茶具。

储存茶叶要有专用的盛具，煮茶也要有与众不同的煮茶用具。这既是茶文化与众不同的表现，也是茶之为茶的个性化体现。例如，在著名古典小说《红楼梦》里，妙玉可谓是一精通茶文化的专家。她对装盛饮茶用水的器皿都有专门的用具。她与宝玉、宝钗、林黛玉三人饮茶的时候，就曾经用“蠲”里的陈年雪水来煮茶。从而使众人感觉到茶之妙。其次，饮茶方式影响到茶具的制作。不同的饮茶方式需要不同的饮茶用具与之配合。还是在《红楼梦》里，曾经有一杯为品，二杯解渴、三杯饮牛之说。因此，作为一种品茶，它的用具与解渴的用具肯定会有所不同的。而且这种不同，既要表现在茶具的容积上，而且也要表现在茶具的外观与装饰上。

3 大漆与茶具结合的各种形式

3.1 脱胎漆茶具的制作是一个系统性的工程

首先要求茶具的制作者根据自己的创意制造出相应的茶具胎模。然后再根据颜色的需求调制各种各样的漆色往茶具胎上涂之。然而还要经过脱模、添灰、上漆、磨制以及装饰等多个工序才能最终完成一款茶具的制造。

脱胎漆茶具一般由一把壶和四只杯组成。存放这些茶具的茶盘一般也以方形见多，其颜色一般也较为固定，多数为以显庄重的黑色为主，少数也可见棕色、深绿色，黄棕色更为少之又少。脱胎漆茶具之所以深受众人的喜爱，那是因为它具有独特的实用价值和艺术价值。对于前者而言，说其实用，那是因为脱胎漆茶具由于外着油漆的作用，它既耐腐蚀，又不怕泡茶用水的侵蚀。对于后者而言，说其具有艺术价值，那是因为脱胎漆茶具外着之漆与其他装饰物的相互配合，既可以突出茶具的美感，使其具有一定的审美价值，又可以在一定程度上突出茶饮的艺术魅力，加强茶文化的意味。

在脱胎漆茶具的发展史上，如果以其所用材质为标准进行区分，北京雕漆茶具最为著名，其次是福州脱胎茶具和江西鄱阳生产的脱胎漆器；如果单纯地以漆器茶具为标准进行评价，那么值得一说的是福建的脱胎漆茶具。尤其是在颜色的调制上，仅福建一地所制作的脱胎漆茶具就有“宝砂闪光”“金丝玛璃”等多重颜色、各具亮泽的茶具供大家赏析、使用。特别是被称为“仿古瓷”脱胎漆茶具，更是福建茶具制作的代表。因此说，脱胎漆茶具在其发展中也表现出地域性的特点。

3.2 现代大漆艺术在茶具中的表现

漆器因其材质而具有独特的设计魅力，体现着中国传统，文化中那种含蓄、巧妙、自然之美。在传统漆器之上加以设计元素，从而形成具有设计美感的漆器。而所有的漆器中，漆茶具又具有很高的审美和艺术价值，现代漆器直观形象地体现着我们这个时代的生活方式和审美情趣。漆器的设计之美体现出一个时代审美风尚的演变和追求。很多的漆器茶具多以茶盘和茶盏为主，当然也有很多精美的茶壶。通过大漆制作的漆茶具散发着柔美又迷人的光泽，件件入心，件件难以取舍。简练的抽象几何面和线条的结合，让茶具展现出大漆艺术的文化内涵和艺术的静谧。 例如福州老艺人的一款手工大漆茶盏。茶盏本身具有简约、自然、纯净、唯美，将大漆艺术通过茶具回归生活，回归最本初的美，同时又追求细节的精益求精，是极致的完美主义，展现了一种可以呼吸的生活的艺术产品。

好的漆艺茶具作品，均采用中国传统的大漆髹饰技艺，经过纯手工的制作，通过制坯、刮灰、裱布底涂、再进行中涂、上涂、描绘、贴金、罩漆、打磨、推光等制作工艺和艺术流程。一件漆器产品药品经过几十道漆，每道漆都得干燥之后再上一道。从一只小小的茶盏开始，由点到线，由线到面，提炼出以“简约、自然、纯净、唯美”的茶器茶道美学生活主张，把这种想法运用到茶道器具的创作中，获得舒服和谐的整体氛围体验，令诗意回归生活。

4 结语

大漆参与茶艺。而且在参与的过程中它又表现出综合性的特点。首先，漆是制作茶具的重要媒介。无论是木质的茶盘，还是用以煮茶、品茶的瓷质用具，都可以见漆的身影。其次，漆是烘托饮茶气氛的媒介。无论是涂有油漆的茶盘，还是运用油漆制作的洁白瓷器茶具，都可以使品茶者处于一种高雅的环境之中。如果说，没有油漆的参与，茶具给予茶文化的影响会减弱很多。特别是在不同的地域，不同的年代，由于漆参与茶文化方式的不同，人们品茶的感觉也会有所不同。

总之，漆与茶密切相关，茶与生活密切相关，生活与艺术密切相关，因此茶与艺术密切相关。所以，探讨其各自的历史渊源关系，既可以使读者感悟传统茶文化的历史魅力，又可以使读者了解茶文化的地域特点。

参考文献：

[1] 吴笑露.中式茶具设计文化研究[D].重庆大学，2013.

[2] 陈俏巧.中国古代茶具的历史时代信息[D].华东师范大学，2005.

[3] 胡长春.丰富的茶礼茶俗 深邃的茶道茶情——中国历代小说中的茶事拾零[J].农业考古，2009（02）.