苏州风俗“秋之篇”——中秋共把斗香烧，重九茱萸插满头

◎ 沈建东

苏州风俗“秋之篇”——中秋共把斗香烧，重九茱萸插满头

◎ 沈建东

八月半祭月（斋月宫） 李亚萍绘

一天火云犹未已，梧桐忽报秋风起。鹊桥牛女渡银河，乞巧人排明月里。南楼雁过又中秋，桂花千树天香浮。左持蟹螯右持酒，不觉今朝又重九。一年好景最斯时，橘绿橙黄洞庭有。

——唐寅《江南四季歌》

关于“秋”·《说文》云：“禾谷熟也。”古人是以禾谷成熟作为“秋”的标志，也是这一时序季节的特征。春华秋实，人们庆贺丰收，祭祀天地祖先，祈求来年的禾谷丰收，人畜两旺。在苏州，秋季主要有中秋节、重阳节、烧衣节、天平观枫、持螯赏菊等节庆民俗活动。

吴俗中秋传韵事，满庭馥桂正临风

农历八月十五称为中秋节或仲秋节，又有八月半、团圆节之称。

据史籍记载，“中秋”一词最早出现在《周礼·春官·籥师》中，其曰：“中春，昼击土鼓，吹豳诗，以逆暑；中秋，夜迎寒，亦如之。”迎暑以昼求诸阳，迎寒以夜求诸阴，寒暑的代表是月亮和太阳，故而古人祭祀太阳和月亮。

在中国古代，关于月亮的神话传说故事丰富而悠远，故事里月亮与玉兔、嫦娥、桂树、吴刚都有密不可分的关系。嫦娥奔月的神话故事在先秦时候就已出现了。嫦娥，相传她本是神射手后羿的妻子，因为偷吃了丈夫从西王母那里求来的不死药，飞入了月宫，西汉初期的《淮南子》一书中，有嫦娥奔月的故事作为典故引用，其云：“羿请不死之药于西王母，姮娥窃以奔月，怅然有丧，无以续之。”东汉高诱为《淮南子》作注解中亦写道：“姮娥，羿妻也。羿请不死之药于西王母，未及服之，姮娥盗食之，得仙奔入月中，为月精也。”中国各地的民间传说中也有这样仙话故事：古时候，十日照耀大地，土地干裂，人民不能生活，命后羿射日，后羿在射下九个太阳后，西王母赐给他长生不老仙药，但后羿不舍得吃下，就交于嫦娥保管。后羿门徒逢蒙觊觎仙药，冲到后羿家里，逼迫嫦娥交出仙药，情急之下嫦娥吞下仙药，不想身子轻飘起来，竟然向天上飞去。那一天正是八月十五，月亮正圆，从此以后，嫦娥长居广寒宫，只有玉兔做伴，后羿回家见不到妻子，得之此事后悔不已，于是每年八月十五只好摆下宴席对着月亮与嫦娥团聚。唐李商隐《嫦娥》诗云：“云母屏风烛影深，长河渐落晓星沉。嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”即咏此事，后来月中阴影又被人们想象月中有桂树，到唐时衍化出吴刚学仙有过，罚砍桂树，树上创口随砍随合，只能永无止境砍下去的故事。辛弃疾《太常引》里抒发望月想起嫦娥奔月、吴刚砍桂故事，词云：“一轮秋影转金波，飞镜又重磨。把酒问姮娥：被白发欺人奈何！乘风好去，长空万里，直下看山河。斫去桂婆娑。人道是清光更多。”而在战国时期屈原《天问》已有“夜光何德，死则又育？厥利维何，而顾兔在腹？”的疑问，看来月中有兔之说在当时已经成型，不然屈原不会发出此问，后来又演化出玉兔捣药的传说。“小时不识月，呼为白玉盘。”古人仰望月亮阴晴圆缺，感叹宇宙之永恒，人生之须臾，发出“江畔何人初见月？江月何年初照人？人生代代无穷已，江月年年只相似。不知江月待何人，但见长江送流水”咏叹。

八月半斗香 苏州民俗博物馆藏

据史籍记载，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制，到魏晋时崇尚清谈优游自然山水，亦有中秋泛江赏月的活动。“野旷沙岸净，天高秋月明。”（谢灵运诗）但只限于上层贵族文士。梁宗懔《荆楚岁时记》记载了古代许多民间习俗，但却没有关于中秋节的记载，那个时侯很可能民间还没有形成过中秋的民俗。

其实，中秋赏月在唐代已经很流行，“月似圆盛色渐凝，玉盆盛水欲侵棱。夜深尽放家人睡， 直到天明不炷灯。”（唐王建诗）唐时还盛传“唐明皇游月宫”的故事，说是唐明皇在中秋之夜来到月宫里，观赏了月宫佳丽演奏仙曲，默记于心，回宫后记下谱子，演成著名的《霓裳羽衣曲》。宋代，民间中秋赏月之风更加兴盛。《东京梦华录》对北宋京都赏月盛况有这样的描写：“中秋夕，贵家结饰台榭，民家争占酒楼，玩月笙歌，远闻千里，嬉我连坐至晓”。《新编醉翁谈录》记载：“倾城人家子女不以贫富能自行，至十二三，皆以成人之服服饰之，登楼或于中庭拜月，各有所期。男则愿早步蟾宫，高攀仙桂，女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”

中国的百姓视月为神，称之月神，月宫娘娘，太阴月光神，明清以来民间每临中秋，一轮圆月东升时，人们便在庭院、楼台摆上月饼、瓜果祭月、赏月，在苏州民间祭月仪式称斋月宫。苏州人认为八月十五是个非常重要的节日，人们早早准备月饼瓜果，全家团圆赏月。中秋夜，家家在中庭院落摆上供案，供上各式秋季上市水果、月饼，果品如秋梨、苹果、红菱、栗子、白果、西瓜、莲藕且一定要带子孙的、桂花酒、斗香摆设供案上。炉香灯烛，兔灯摇曳。侯月亮升起，焚香月下，妇女先拜，儿童次拜，男子一般不参加，谚云：男不拜月，女不祭灶。拜毕，月下焚烧月光纸，所谓月光纸，上绘月宫情景，桂树婆娑，兔杵而立，中秋街市有售。供品则由家人飨食，然后月下嬉戏，称斋月宫。节前，往往市面上有线香编作斗形，纳香于中的香斗沿街叫卖，家家买之焚于庭中月下，谓之烧斗香。清人有《斗香》诗云：“拈将香线匀兼细，长短编成斗样同。只合灵檀和木屑，岂宜旨酒荐琼宫。佳人撒帐腰频折，处士占星柄自空。吴俗中秋传韵事，满庭馥桂正临风。”

明清时苏州古城中，中秋夜有游虎丘、千人石听歌的活动，古诗有“中秋千人石，听歌细如发”之句。此夜斋月宫毕，士女倾城出动，千人石畔人头攒动，在皓月当空的夜晚，昆曲大家唱一赌清讴，是何等的风雅盛会。曲会从明代万历年间开始举办，持续到清代中叶仍十分兴盛，民国间尚偶有发生，持续达上百年之久。曲会之记载，见诸明清文人数百种著述之中。明袁宏道《虎丘记》和张岱《虎丘中秋夜》中描绘尤其生动。如袁宏道《虎丘记》云：“每至是日，倾城阖户，连臂而至。衣冠士女，下迨蔀屋，莫不靓妆丽服，重茵累席，置酒交衢间，从千人石上至山门，栉比如鳞。檀板丘积，樽罍云泻，远而望之，如雁落平沙，霞铺江上，雷辊电霍，无得而状。布席之初，唱者千百，声若聚蚊，不可辨识。分曹部署，竞以歌喉相斗；雅俗既陈，妍媸自别。未几而摇头顿足者，得数十人而已。已而明月浮空，石光如练，一切瓦釜，寂然停声，属而和者，才三四辈。一箫，一寸管，一人缓板而歌，竹肉相发，清声亮彻，听者魂销。比至夜深，月影横斜，荇藻凌乱，则箫板亦不复用，一夫登场，四座屏息，音若细发，响彻云际，每度一字，几尽一刻，飞鸟为之徘徊，壮士听而下泪矣。”

中秋之夜，民间盛行走月亮，平时大门不出，二门不迈的大家闺秀、小户碧玉，可以在斋月宮后盛妆出游，联袂踏歌，虽幽巷静坊亦行踪不绝，直到鸡鸣唱晓，犹游意未尽，俗称走月亮，俗信除病延年。清袁学澜《姑苏竹枝词》：“中秋共把斗香烧，姊妹邻家举手邀。联袂同游明月巷，踏歌还度彩云桥。”

苏州中秋还有看石湖串月的习俗。石湖在苏州城西南，楞枷山下，水通太湖，诸峰映带，山水之景绝胜，八月十八夜至石湖看行春桥十八桥洞，月成串影，古诗有：“十八楞伽山，湖亭待串月”。明清时尤盛，人们画舫载酒，欢游竟夕，今仍有中秋石湖看月之习俗。农村于中秋夜，好事者以瓦叠成浮屠状，四周燃灯，称塔灯。有的人家在大门口竖竹竿架成桥形，悬灯于上，名观音灯，说是可以禳一方之疫疠。

重温古人斋月宫 沈建东 摄

中秋节物，以月饼为先，古诗云：“形殊寒具制，名从食单覈，巧出饼师心，貌得婵娟月。”苏式月饼皮薄馅甜，自成特色，馅有豆沙、玫瑰、白果等种，市民争买相送，以象团圆之意。五代时期的开封就有玩月羹的食品。到南宋，又出现了称作“月饼”的点心。但是四时都有供应。大约到元末明初开始，月饼开始普遍成为了中秋节的特有的节日食品。

中秋夜也是个情思飞扬、怀念亲人的时节，从古至今，诗词汗牛充栋。“月出皎兮。佼人僚兮。舒窈纠兮。劳心悄兮。……”“只恐团栾空说饼，征人多半未还乡。”“海上生明月，天涯共此时。情人怨遥夜，竟夕起相思！灭烛怜光满，披衣觉露滋。不堪盈手赠，还寝梦佳期。”（唐张九龄《望月怀远》）

到了清末，由于商品经济的发展，中秋之夜，苏州古城内市井还有了中秋夜看小摆设的习俗，胡朴安《中华全国风俗志》“江苏·吴县中秋之俗”记载，每当中秋，“秋高气爽，明月高悬，市面店铺。亦多张烛，以助月色，借为庆赏中秋。故土女三五成群，游行街市，明月灯光下，极一时之热闹也。店铺中咸供小财神一座，并置楼台、几案、乐器及一切杂物，以资点缀。式样精巧，颇有兴趣。故一般步月者，咸注足而视，拥挤异常也。”五路财神出巡仪仗小摆设，今在苏州博物馆有全套的收藏。

苏式月饼

桂子飞香画舫游，秋兴蟋蟀博彩喧

中秋节后，苏州旧俗，市井又兴画舫之游，这时桂子飞香，必有几天闷热天气，苏州人称木犀蒸。桂花树，苏州人俗称木犀，其后，金风送爽，雨露雾香，七里山塘，灯船酒坊，极意娱游。画舫则出六城门，箫管泛歌，俗称桂花节。太湖边自古就有栽种桂花的历史，据《光福镇志》第八章：“唐代，光福就有‘八九月间山家艺此以贩于四方。’的记载，迄今已有千年的历史，元末明初，光福桂花盛极一时。”当地人有腌桂花、制作桂花酱的传统，苏州乃至江南桂花制品大都出自光福，至今如此。

白露前后，苏州人认为驯养蟋蟀最佳期，谓之秋兴，据古书记载：“蟋蟀善跳，其鸣在股，吴人取其雄而矫健者驯养以斗。”见《斗蟋蟀行》诗讽刺此赌俗：“燃灯夜搜瓦砾丛，开场博彩喧成市。……须眉相效率儿嬉，工商坐比忘生理。游戏输赢难策功，彩钱散尽田园空。岁暮单衣走风雪，此身迫作寒号虫……”

处暑白露后，残暑未退，吴俗谚语“处暑十八盆”。有“白露身不露，赤膊当猪猡”之谚，俗谓白露过后不宜赤膊，农村则以这两个节气气象来卜秋后稻收成。有“处暑若无雨，结实也难收。”之谚。菱塘开始采菱，剥芡实、踏藕。所谓“蓑衣来水上，捧玉出泥中。”街市开始有糖煨芋艿售卖，味甘香松美，为秋后市井小吃。

拍手齐歌太平曲，满头争插茱萸花

农历九月九日重阳节又称重九，茱萸节，菊花节，起源避灾秋游风俗，后受道教影响，演成民间习俗。梁人吴均《续齐谐记》里记载这样一个故事：汝南桓景跟随费长房游学多年，有一天费长房对他说：“九月九日，你家中当有灾祸，应该马上离开，令家人制作绛红色的布袋，盛上茱萸系在自己的手臂上，登上高山，饮菊花酒，此祸可除。”桓景按照费长房所言，齐家登山。晚上回到家里，看见鸡犬牛羊，一时暴死，告诉费长房，他感叹说：“是这些鸡犬牛羊代替你们死了。今天的人们九月登高饮酒，妇女带茱萸囊，都始于此。”

关于重阳起源还有其他的说法，如源于古代对山神崇拜说。远古时代自然崇拜中，以为山神能使人免除灾害。至今在一些地方仍然有山神的崇拜遗迹如藏族地区、东北地区，山民采取了顶礼膜拜，虔心供奉的方式，以博得神灵欢心，可去山上所产，福佑生活幸福。所以人们在“阳极必变”的重阳日子里，要前往山上游玩，以避灾祸。或许最初还要祭拜山神以求吉祥，后来才逐渐转化成为一种娱乐活动了。

清顾禄《清嘉录》卷九记载：“孟嘉从桓温游龙山，亦九日登高之举，后相承为故事。”《南齐书·礼志》载宋武帝在彭城时候，九日，上项羽台登高。项羽台又称戏马台，项羽所筑，在徐州。东晋末年，刘裕北征过此。重阳节登台大宴僚佐，赋诗为乐。九日登台宴会，当地已经相沿成俗。宋黄庭坚《定风波·次高左藏使君韵》也说到此台，其词曰：“万里黔中一漏天，屋居终日似乘船。及至重阳天也霁，催醉，鬼门关外蜀江前。莫笑老翁犹气岸，君看，几人黄菊上华颠？戏马台南追两谢，驰射，风流犹拍古人肩。”

还有秋天采摘果实说。重阳时节，山野里的野果、药材之类正是成熟的季节，农民纷纷上山采集野果、药材和织染用的植物浆果。这种上山采集活动，有的地方的农民们称之“小秋收”。何况原始时代古人维持食物的方式就是采摘野果与狩猎为主的，登高的风俗最初可能就是从此演变而来的，至于集中到重阳这一天则是后来逐渐形成的事儿了。

古代认为“九为老阳，阳极必变”，九月九日，月、日均为阳数。古人认为奇数属阳，偶数属阴。九是最大的阳数，人们就用来表示最高的尊贵、全福、长久等含义。此外，“九”除了具有其他数词表示事物的数量和顺序以外，在中国的文化意义里“九”还常表示“多”的意思。而在魏晋时代，魏文帝曹丕称九为“宜于长久”之数，从此人们逐渐接受了曹丕的观点。“九”演变成为吉祥的数字，重阳登高避灾与祈愿长寿成为了节日主要的风俗而流传下来。

苏州地区重阳登高习俗比较盛行，旧时登吴山，游治平寺，有牵羊赌彩之嬉，明清时吴山顶有机王殿，城中织机为业者，都要登高吴山鼓乐酬神，清顾禄《清嘉录》考证云：“清沈朝初《忆江南》词云：‘苏州好，冒雨赏重阳。别墅登高寻说虎，吴山脱帽戏牵羊。新酿酒城香。’注：‘吴山九日登高，牵羊戏博，俗呼扑羊。’邵长蘅《冶游》詩：‘何许更登高，吴山黄花节。’今俗皆非，并录申时行《吴山行》，尤见当时奢靡之习，诗云：‘九月九日风色嘉，吴山胜事俗相夸。阖闾城中十万户，争门出郭纷如麻。拍手齐歌太平曲，满头争插茱萸花。横塘迤逦通茶磨，石湖荡漾绕楞伽。兰桡桂楫千艘集，绮席瑶尊百味赊。玉勒联翩过羽骑，青帘络绎度香车……白衣送酒东篱下，谁问柴桑处士家。’”

重九登高 李亚萍绘

历史上苏州民间有贺九岭吴王登高贺重九的传说，许多的诗词里也有写道，如清《叶昌炽诗集·香溪好》（十七首）之八云：“卜宅香溪好，荒阡近在西。生金镌短碣，埋玉筮幽栖。寂鉴三朝寺，九日梯在枕。童乌先地下，骍角我惭犁。”诗人自注云：“在陇未归即，卜地于天池山麓，归后为亡儿营葬，并自营墓域距渎十里而遥。天池山寂鉴寺接引佛龛及山门外石室有元碑二，至正中释道在之登高，贺九岭相传为吴王登高贺重九处，度岭即华山，初，地盖天池，在华山之阴也。”贺九岭是苏州西南名山——天池山的一部分，因吴王登此贺重九处，因而得名。位于天池山北，原藏书与枫桥交界处，横跨古道之上。石关分东西两关，西石关建于明隆庆年间，东石关创建略晚。两关均为石构拱形建筑，今仍保存完好，石关拱壁嵌有书条石十方，字迹可辨。东西两关之间有一株百年银杏树，树旁有李根源先生隶书手迹：“志载，吴王登此贺重九，故以名岭云。”蓝漆，款识为：“腾冲李根源游山宿此，住持道人蔡雍属书摩崖，民国十八年。”在崖壁上至今刻有贺九岭三大字，但无年代记载。当地民间传说，春秋时代，吴国阖闾死后，其子夫差为了替父报仇，大力扩充兵员，吴国百姓民怨沸腾。老相国伍子胥乘农历九月九日重阳节，让吴王登上了姑苏城西的山岭，礼拜天地和吴王阖闾的神主牌位，并从吴国全境挑选出来的一百位老寿星一起参加这个隆重的仪式，伍子胥趁机向百姓宣扬，讲大王如何讲究孝道，以此消解民怨。此后这座山，便称为“贺九岭”了。旧时太湖边东山镇还有寿坟山登高之俗，乡民多领着自家儿女去坟后摸石刻寿星头，俗信可以添寿益寿。

复原吴王贺九仪式 沈建东 摄

重阳日往往有雨，是立秋后第一个寒信，城乡居民开始准备冬衣，苏州俗称重阳信。谚云：“重阳无雨一冬晴。”重阳日，苏州旧俗，制五色花糕，糕铺遍插五彩小旗，父母家必迎女儿归安，食糕，九日天明，以方糕置小儿女额上，祝颂：“愿儿百事俱高。”此外，民间认为九月九日两九相逢，是逢凶之日，多灾多难，须插茱萸、饮菊花酒以避邪消灾。茱萸是一味中药，味香浓，有驱虫逐风邪之作用，能治寒热，消积食。关于插茱萸的习俗，汉时已有记载，刘歆《西京杂记》：“九月九日佩茱萸食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。菊花舒时并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”

苏州风俗九月九日民间也要饮菊花酒，鬓上插茱萸，室内挂茱萸，这些民俗活动皆有避灾除疫之意。

重阳后吴俗有持螯赏菊的习俗，虎丘花农担菊入城，城中居民买为供赏，景器为台，或于广庭大厦前堆叠千百盆，号为菊花山，蔡云《吴歈》：“堆得菊山高复高，铜瓶瓷碗供周遭。酒边灯下花成厄，笑倒柴桑处士陶。”其实，吃蟹作为一种闲情逸致的文化享受，大约从魏晋开始的，如《世说新语·任诞》记载，晋毕卓嗜酒，还说：“右手持酒，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足一生矣。”蟹上市正是菊花盛开时节，陶渊明有“采菊东篱下，悠然见南山”句，从此人们将持螯、赏菊、饮酒、赋诗作为金秋文人雅士的闲情雅事，后来逐渐发展为朋友之间的螃蟹宴飨。

元代，苏州却是太湖蟹出名，元高德基《平江记事》云：“吴中蟹味甚佳，世称湖蟹第一”，湖蟹指的是太湖所产的蟹，清顾禄《清嘉录》考证： 《府志》：“蟹凡数种，出太湖者，大而色黄壳软，曰湖蟹。冬月益肥美，谓之十月雄。沈偕诗：‘肥入江南十月雄。”又云：“出吴江汾湖者，曰紫须蟹。莫旦《苏州赋》注云：‘蟹出吴江之分湖，特肥大，有及斤一枚者。’陆放翁诗：‘团脐磊落吴江蟹。”

渔者乘秋收时捕蟹，担入城市，市民买蟹相赠或宴请宾客，有九雌十雄之谚，民间认为九月团脐佳，十月尖脐肥，汤煠而食，称煠蟹。

相传明代有个叫漕书的人，还发明了吃蟹工具，锤、刀、钳三件来对付蟹之硬壳，后来逐渐发展到八件，腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针，它们分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能，称“蟹八件”，后来发展为十件、十二件，到鼎盛时期最多的一套吃蟹工具竟多达六十四件，食蟹工具一般用铜制作，考究的则用银制作，据说旧时还是苏州、吴县一带姑娘必备的陪嫁之一。有人写诗调侃云：“锤敲蟹壳唱八件，金锯剖螯举觞鲜。吟诗赏菊人未醉，舞钩玩镊乐似仙。”

农历十月朔，即十月初一，民间烧衣节，天气深秋临冬天，古人相信在阴间的亲人需要冬衣了。苏州旧俗，全家到郊外祭谒茔墓，具酒肴祀先，多烧冥衣，题死者姓名，像寄书信一样，祭奠以后焚烧在大门外，称烧衣节，又叫送寒衣，还要延请僧道作功德，荐拔新亡之人，至亲前往拜祭，称新十月朝。官府又祭郡厉坛，游人集山塘街，看无祀会，有诗云：“吴趋人好鬼，风俗自年年。百戏陈通国，群神冠进贤，气喧秋雁有，花晚岭梅先。石断山塘路，香飘游女船。”

九月重阳糕 陈锡荣供稿

蟹与蟹八件 葛 雷 摄

农历十月十五道教节日下元节。下元节，纪念三官大帝之一的水官诞辰，《梦梁录》卷六“十五，水官解厄之日，宫观士庶，设斋建醮，或解厄，或荐之。”苏州旧时此日有看会习俗，仪仗如清明看会。

下元节后，苏州秋游兴盛，天平观枫，吴山观叶，游客不断，枫霜后赤丹，望若锦绣。天平山是吴中乡贤范仲淹祖墓地，墓前有大枫九株，名九枝红，诗有：“谁令乌爪掷丹砂，九枝红照幽人宅。”游人多雇山轿，结伴往游，清时观枫尤盛，乾隆皇帝曾到天平山观枫，并留有诗碑，此后天平观枫名闻天下。苏城观枫习俗流传至今不变。古诗《吴中风景》云：“丹枫烂漫锦妆成，要与春花斗眼明。虎阜横塘景萧瑟，游人多半在天平。”

秋后的苏州是去太湖赏橘采摘最佳时节。太湖东西山地区的柑橘在历史上被称为洞庭红橘，其栽培的历史十分悠久，最早夏书《禹贡》中有“淮海唯扬州……厥包，橘柚锡贡”的记载，此为南方柑橘栽培较早的记载。唐《地理志》即有苏州上贡柑橘、乳橘的记载。唐朝，历任苏州刺史的韦应物、白居易均留下过咏橘诗，韦应物诗云：“书后欲题三百颗，洞庭须待满林霜。”白居易诗云：“洞庭贡橘拣宜精，太守勤王请自行。珠颗形容随日长，琼浆气味得霜成。”宋代，洞庭东西山柑橘还用来制药、酿酒。宋范成大《吴郡志》记云：“出洞庭西山，比常橘特大，未霜深绿色，脐间一点先黄，味已全可啖，故名绿橘。又有平橘，比绿橘差小，纯黄方可啖。其皮正人药。”此外还有“真柑，出洞庭东西山。其品特高，芳香超胜，为天下第一。方结实时，一颗至值百钱，犹是常品，稍大者倍价。”“安定郡王以酿酒，名洞庭春色。”明代，沿太湖两岸柑橘栽培品种多起来，明王鏊《震泽编》载，太湖诸山土物，“诸品中，橘为尤胜。而橘之品，亦复不一，曰绿橘、曰平橘、曰蜜橘、曰糖囊、曰支柑、曰染血、曰早红、曰洪州、曰囊橘”。据2012年版《苏州农业志》记载洞庭东西山柑橘旧时有早红、料红、福橘、黄皮橘、绿橘等。

农历十一月，节气上寒冬将至，家家准备冬酿酒，农村又是收稻大忙季节，准备大缸盐藏白菜过冬。农忙过后农村此时进入了冬季农闲时节，不少人家开始忙于嫁娶，积薪，准备过冬衣裳，修窗整户，迎接寒冬到来。

天平的枫叶红了