甘宝姗++徐颖婕
冬天到了,又到了一年中进补的季节,不管是专业的中药膏方,还是日常的传统食补,都深受欢迎。可对于准妈妈来说,能不能进补此时成为了一个大问题。现在,让我们来看看医生是怎么说的吧。
怀孕了,冬季能进补吗?
冬季是进补佳节,但对于准妈妈而言并不适宜。不管是膏方,还是一些常见的药膳,它们本质都是药材,是否需要进补取决于个人的体质和状态。怀孕后,准妈妈的体质大多处于“阴血偏虚,阳气偏亢”的状态,因此不宜温补。而我们所熟悉的人参、黄芪等等都是大补元气的温热药材,准妈妈服用后并无益处,反而可能会导致妊娠呕吐,血压增高,甚至流产等。同样的,桂圆等温性水果也不宜食用,但可以适当吃一些生梨,或者莲子银耳羹等清淡又滋阴凉血的补品。
总之,如果准妈妈孕期身体健康,那么就不用特意去进补;如果体质较差,易疲劳,但未患有明显的疾病,那么可以在医生的指导下适度用中药进行调理;如果生病了,那么要及时就医、对症下药,不要盲目自行进补或者用药,否则可能会产生副作用,伤害自己和胎宝宝。其实,最好的方法是容易感冒、疲劳虚弱、手脚冰冷、头晕、手麻的女性在备孕阶段就先把体质调理好,而不是怀孕了再想着能否进补。
TIPS:手脚冰凉,也别吃得太温热
虽然孕期体温会比孕前有所升高,但是有些准妈妈依旧会感到手脚冰凉,此时她们会误以为这就代表了自己体质虚弱,因此觉得冬天稍微吃一些温热的火锅、羊肉等有好处。可实际上手脚冰凉也不一定意味着需要进补,反而有时候吃了不但没改善情况,还会导致上火。此外,有些火锅的汤底里含有中药药材,因此准妈妈吃之前一定要弄清楚,还是以清汤为宜。
科学饮食,比进补更有意义
虽然孕期不适宜特意进补,但是只要做到科学饮食,也能保证足够的营养。
孕早期:
孕早期是胎宝宝各器官与系统分化形成的阶段,也是胎宝宝致畸敏感时期。因此,准妈妈的饮食应尽量避免不良因素的影响,特别要提防食物中可能存在的致畸物质。此外,有些准妈妈可能会出现早孕反应,如恶心、呕吐、挑食、偏食或厌食,头晕乏力、嗜酸厌油等现象,容易发生营养不良。
因此,孕早期除去酒精、茶、咖啡及可乐,含香精和人工色素的食品外,准妈妈可以“爱吃什么就吃什么”,以能促进食欲及容易消化的食物为宜,尽量多吃新鲜蔬果,富含维生素、叶酸和矿物质的食品,早孕反应严重时可以选择少食多餐。如果准妈妈体质较为虚弱,可以在医生的指导下适量服用一些增加免疫力的平补药物,如冬虫夏草、珠贝、百合等。
孕中期:
孕中期是胎宝宝迅速发育的阶段,因此准妈妈需要补充足量的能量。同时,准妈妈的血容量及红细胞也明显增加,或许会出现生理性贫血。
因此,此时准妈妈要保证饮食的多样化,不偏食、不挑食,注意铁的补充,保证充足的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶,以及膳食纤维的供给。俗话说“药食同源”,只要保证合理的营养摄入,也能起到进补的效果。
孕晚期:
孕晚期是胎宝宝生长最迅速的时期,此时的他对蛋白质、能量以及维生素和矿物质等的需要明显增加。
因此,准妈妈要补充足量的DHA、钙和维生素,同时控制体重,适当限制食盐。此时并不适合吃蹄髈汤等脂肪含量过高的食品,清淡的纯鸡汤更为恰当。
整体来看,怀孕后如果想进补,一定要先去医院,由医生进行辨证诊断,再决定是否可以进补。同时,要根据医生的进补药方和剂量进补,不要自行进补,也不可过量。
而且不管准妈妈处于孕期的哪一个阶段,如果确实需要进补,最好采用清补、平补,太子参、百合、淮山药以及莲子等都是较为合适的中药,要避开孕期禁忌的药材如红花、大黄等,也要避开过于温热及大补的补品,如鹿茸、胡桃肉等,此外,还要尽量少吃燥热的食物,如羊肉、姜汤等。
产后,可适当温补
生完宝宝后,大多数新妈妈的体质呈现多虚多瘀的状态,此时应禁吃生冷、寒凉之品,因为生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。因此,新妈妈可以在医生的指导下适当服用一些温补的药膳或者食材。在此也简单提供几款温补的食谱,不仅有利于产后修复,还能促进母乳的分泌。
花生粥
食材:花生仁5克,大米50克,冰糖少许。
做法:
1.将花生洗净、捣碎,与大米共煮粥。
2.待粥将熟时加入冰糖调味即可。
食疗功效:养血通乳、健脾开胃,尤适用于产后缺乳、大便秘结等症。
归芪鲫鱼汤
食材:鲫鱼1尾,当归10克,黄芪15克。
做法:
1.将鲫鱼洗净,放鲫鱼略煎一下。
2.煎至微黄色后,加入清水1500毫升(约6碗水量),与当归、黄芪同煮,先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时。
3.调入适量食盐便可,饮汤食鱼,每日服一剂。
食疗功效:产后气血不足,食欲不振,乳汁量少。
乌鸡白凤尾菇汤
食材:乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
做法:
1.乌鸡洗净,沙锅加入清水1500毫升(约6碗水量)。
2.加生姜片,先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时。
3.放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
食疗功效:补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。