对外汉语教材《博雅汉语》（高级飞翔篇）中民俗文化选用研究

潘 奥

对外汉语教材《博雅汉语》（高级飞翔篇）中民俗文化选用研究

潘 奥

本文以《博雅汉语》（高级飞翔篇）为例，分析了该教材民俗文化内容，希望以此来探讨对外汉语教材中民俗文化内容选用的问题，并在此基础上提出一些针对该问题的解决方法以及在教材编写上的建议。

博雅汉语 对外汉语教材 文化

一、民俗文化概说

民俗的内容非常宽泛，它是中国文化最基层的文化，它的形成基于人们日常的生产及生活，反映了当地人民的精神文化水平。有很多学者给出了自己的定义，对它的研究也在不断地拓展，钟敬文先生在《民俗学概论》里将民俗文化定义为：民俗文化是具有集体性、传承性、模式性的民间文化现象，是一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化，并将民俗文化分为社会民俗、精神民俗、物质民俗和语言民俗四类，民俗文化作为文化的重要组成部分，对于留学生更深入地了解中国文化以及当地风俗习惯，甚至是语言学习都有很大的帮助，如果脱离民俗文化来学习语言，学习者是很难掌握语言的，更不可能更好地认识和理解目的语国家及其民族。

二、《博雅汉语》（高级飞翔篇）中民俗文化选用的考察与分析

《博雅汉语》是2004年由李晓琪主编，北京大学出版社出版的一套长期进修系列的对外汉语教材，在2014年的时候进行了第二版的编辑，本文所讨论的为第二版《博雅汉语》（高级飞翔篇），它是该套教材的最后一个阶段，它以语篇理论为原则，以内容深刻、语言优美的原文为范文。在教材内容的编排上，它分为课前思考、课文、生词、注释、词语辨析、语言点、综合练习、阅读与理解这几个大的板块，将核心内容和补充内容结合起来，有利于学习者的学习以及提高。

以下是对该教材课文中民俗文化的选用内容的整理：第一课《父亲的谜语》中涉及到南方方言“细妹子”以及俗语“女大不中留”；第三课《一诺千金》中有成语“一诺千金”和“一言既出，驷马难追”；第四课《沙漠里的奇怪现象》中出现了夏历和端阳节；第五课《内部招标》中有成语“鹬蚌相争，渔翁得利”；在第六课《天才梦》中出现了传统节日“七巧节”；第八课《随感二则》中出现了俗语“吃一行，恨一行”、“三百六十行，行行出状元”、“这山望着那山高”和“子不嫌母丑，狗不嫌家贫”；第九课《人生就是与困境周旋》中涉及到口语“下的什么劲”。

从以上分析中可以看出，该教材的课文中对民俗文化的选用比较多，但是在课后的阅读理解材料中并没有提到很多民俗文化内容；另外选用类别较单一，选用内容比较集中于语言民俗中的方言、俗语等，其中语言民俗占比最大为64%，其次是社会民俗占27%，次之为物质民俗占9%，而精神民俗没有涉及。

三、《博雅汉语》（高级飞翔篇）中民俗文化选用存在的问题

（一）占有比例较少

文化在第二语言教学中所起到的作用是毋庸置疑的，在对外汉语教材的编写中，编者都会编入一些文化内容，但是相比于语音、词汇、语法三大模块来说，民俗文化在教材中所占的比例到底应该是多少，这是需要引起编者的思考和注意的。就本教材来说，其中民俗文化所占比例不大，虽然在每课都有分布，但是每一次的出现都是一笔带过，并不能突出其重要地位，很容易被教师和学生忽略。

（二）内容较为单一

中华民族上下五千年历史，民俗文化内容浩如烟海，在如此繁多的内容中精选出可供外国留学生学习的民俗文化内容实在不是一件容易的事情，但是就目前该教材中的选用内容来看，编者着眼的始终是语言民俗其中的方言、俗语、口语等内容。实际上民俗文化中的民间艺术、饮食习惯、民族特色服饰、传统节日等等都可以在教材中有所体现，可以让留学生更多角度地体会中国博大精深的传统文化。

（三）趣味性不高

对外汉语教材中选用的民俗文化内容不仅要注意到科学性、发展性，还应该注意到趣味性。例如可以选取一些留学生感兴趣的话题，通过话题来引出某一方面的民俗文化的介绍，例如民间传说、神话故事、婚嫁习俗、亲属称谓等内容，这些更能吸引留学生的目光，增加对中国文化的兴趣进而提高语言文化水平。在对外汉语教学过程中，将文化知识背景，尤其是民俗文化穿插到课文内容中进行讲解，对留学生在学习语言、理解语言、运用语言可以起到事半功倍的效果。

四、结语

对外汉语教学不仅仅是一种语言教学，更是一种文化教学，语言与文化密不可分，语言以文化为基石，文化以语言为依托，语言与文化相互交融。本文对《博雅汉语》（高级飞翔篇）中民俗文化内容进行考察分析并提出一些不足和改进建议，以期对对外汉语教材中民俗文化选用现状研究贡献微薄之力。

［1］钟敬文.民俗学概论［M］.上海：上海文艺出版社，1998.［2］吕美.浅谈对外汉语民俗文化教学及教材［J］.文化学刊，2015（5）.

（作者单位：黑龙江大学研究生院）

潘奥（1993-），女，湖北孝感人，研究方向：对外汉语教学、对外汉语教材。