校长陪餐，看起来很美

●湖南省浏阳市第一中学C1420

尤维衡

校长陪餐，看起来很美

●湖南省浏阳市第一中学C1420

尤维衡

前不久，广东出台了校长陪餐制，要求从2016年1月1日起，校级领导每月应至少陪餐一次，每学期陪餐4次以上。出台此项政策的初衷无疑是希望学生的就餐问题得到全面有效的解决。政策制定者重视学生利益，为学生着想的苦心值得点赞；只是，我对其能发挥的作用不抱多大希望。

校长是干什么的？作为学校的最高管理者，他负责统领学校的发展，遵循教学规律和办学章程，带出一个好的教职工团队，管出一个好的平安书香校园，培养出一批又一批优秀的莘莘学子，打造别具一格的校园文化。打个比方，校长就是一个船长，他只管指挥，具体的工作如开船、导航、配给、清洁等都有专人负责。学校食堂有专人管理，何劳校长出面。学生食堂有问题就推出校长陪餐制，那么学生就寝、读书、校园卫生有问题，是不是要推出校长陪睡制、陪读制，陪扫制？若学校管理的方方面面，都要依赖校长的“一一奉陪”，校长能有时间和精力去统领全局，带领学校向前发展吗？

校长去学生食堂吃饭，倾听学生意见，能发现食堂中存在的问题，进而推动问题的解决。这话没错，这也应该是这项政策推出的出发点；但是，谁来保证校长去履行呢？如果他不去或者安排别人代他去呢？这个问题如果得不到有效的解决，“校长陪餐制”便成了空头文件，何谈其发挥作用。退一步说，校长们都严格遵守纪律，认真贯彻校长陪餐制，一个月去学生食堂吃一次饭，完成这个任务并不难，但如果只是仅此而已，即便发现了问题也不去解决，任务是完成了，但会起什么作用呢？

推出校长陪餐制，目的在于解决存在于学生食堂中的问题。这些问题往往由来已久，不至于校长不去陪餐就不知道。太阳底下无新鲜事，各级各类学校虽然非常多，但学生食堂的主要问题大抵大同小异，如操作不规范，量少价高，菜品单一，以次充好等。针对这些问题制定出相应的准则，规定哪些必须为，哪些不可为，比如不能使用腐烂变质的食材，食堂工作人员必须先洗手才能作业，打菜人员必须戴口罩等。将这些具有可操作性量化了的准则予以公布，层层发力，狠抓落实，我相信，这比要求校长一个月去食堂吃一顿的 “校长陪餐制”要有效得多。

学生食堂中出现的问题，有些是由于投入不足和竞争不充分导致的，而这，“校长陪餐制”可谓爱莫能助。如排队时间过长，打菜窗口太少，这些问题的解决，有赖学校和政府增加投入。然而，如果学校没有钱，或者有钱不愿意出，校长即便一个礼拜去食堂吃一顿，也无济于事啊！而有的学校，食堂属于同一个老板，没有竞争，你爱吃不吃，我爱调价就调价。有的学校搞了竞标，结果有人出了不切实际的高价，导致成本过高，怎么办？昧着良心以次充好、短斤缺两呗。所以，比实行校长陪餐制更重要的，是解决上述问题。上述问题解决了，才能从根本上化解存在于学生食堂中的痼疾。（指导老师：林雪冰）

【简评】本文给“校长陪餐制”浇了一盆冷水。作者立足现实，从校长的工作属性、“校长陪餐制”的短板和解决食堂问题的正途出发，令人信服地揭示出了校长陪餐制在现实中的先天不足和软弱无力。将校长陪餐制涉及的相关方放入现实中考量，洞察到问题的本质，这是本文突出的特点。行文上，语言简洁，笔走轻灵，毫不枯涩。