无花果保护地栽培技术

无花果保护地栽培技术

一、苗木定植

塑料大棚南北行、日光温室东西行栽植，一般栽植行株距为2～3米×1.5～2.5米。苗木栽植时应注意深挖穴，施足底肥，修剪根系，填土提苗，踩实，浇足水，根颈培土稍高于地面，然后用1米见方的地膜覆盖树盘。

二、整形修剪

塑料大棚栽植，定干高度边行为30厘米，并向中间逐行依次增加10厘米。日光温室栽植，定干高度则为前沿第1行30厘米，向后依次递增10厘米；若南北行栽植，定干高度也要掌握行内南（前）低北（后）高的原则，形成一定梯度，以适应温室内的空间和合理利用光照。

无花果比较喜光，树形应以无中心干的开心形或平面形为宜。生产中主要应用的树形有自然开心形、自然圆头形、杯状形、水平“一”字形和水平“X”形等。但适合于设施栽培的树形主要是水平“一”字形、水平“X”形和丛状形。一般行株距为2～3米×1.5～2.0米采用“一”字形整枝；行株距为2～3米×2.0～2.5米采用“X”形整枝。

三、肥水管理

据测定无花果植株以钙的吸收量为最多，氮、钾次之，磷较少，其比例为钙∶氮∶钾∶磷=1.43∶1.00∶0.90∶0.30。因此，应特别注意钾、钙的施用。氮、磷、钾三要素的配比，幼树以1.0∶0.5∶0.7为好；成年树以1.00∶0.75∶1.00为宜。基肥，以有机肥为佳，一般在落叶后的休眠期施用，要求1千克产量施有机肥1.0～1.5千克。开条沟或环状沟施于枝展的下方。在施足基肥的基础上，每年应追肥（土施或叶面喷施）5～6次。生长前期以氮肥为主，后期果实成熟期间以磷、钾肥为主，并补充钙肥（土施、叶喷均可）。

土壤追肥应结合浇水进行，开沟追肥、覆土浇水，不提倡地表撒施。果实生长发育期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾等叶面肥，以增大果个，提高产量。

无花果根系发达，比较抗旱，但因叶片大，枝叶生长旺，水分蒸发量大，故需水量多。因此，必须根据墒情及时补充水分。无花果主要的需水期是发芽期、新梢快速生长期和果实生长发育期。灌水方法除传统的沟灌、穴灌外，有条件的可进行滴灌和喷灌。无花果一次灌水不宜过多，尤其是果实成熟采收期，要避免土壤干湿度变化过大，应始终保持稳定适宜的土壤湿度，以免导致裂果增多。另外，无花果抗旱力强，耐涝性弱，在雨季要特别注意及时排水，雨后及时划锄松土。

四、病虫害防治

无花果抗病力强，病虫害极少，很少喷药，故常说无花果是天然的无公害绿色食品。常见的病虫害主要是锈病、炭疽病和以幼虫蛀食树干、大枝的天牛类。对天牛类害虫的防治，除在成虫产卵期进行人工捕杀外，还可对树干和大枝涂刷白涂剂（生石灰10份、硫黄粉1份、食盐0.5份、水30份）防止成虫产卵。对已蛀入枝干的幼虫，可用铁丝通过挖蛀道进行刺杀，或者用注射器向蛀孔注入氯虫苯甲酰胺或者四氯虫酰胺50倍液5～10毫升，也可以用棉球蘸药塞入蛀孔内，并用黄泥堵塞蛀孔口。锈病可用12.5%氟环唑500～800倍液防治。炭疽病用25%吡唑醚菌酯（凯润）600～1000倍液防治。

五、温湿度管理

无花果的自然休眠期与其他果树不同，其自然休眠期很短，它的低温需求量（3～5℃的低温时间）仅为80～100小时。或几乎没有自然休眠，只要温度达到一定要求，就能发芽、生长。

无花果正常发芽所需的温度为15℃以上，低于15℃发芽缓慢、不整齐。保护地栽培扣棚时间各地可根据当地气候、品种特性以及果实成熟上市时间等灵活掌握。一般在1月上旬到3月上旬进行扣棚升温，从升温到发芽展叶期间，前期应使白天温度保持在15～20℃，不宜太高，如果温度＞35℃时，就会出现芽枯死或发芽不整齐等现象，以后可将温度逐步升到20～25℃，夜间不低于10℃。空气相对湿度保持在80%以上，以促进新梢生长。扣棚升温1个月后，白天温度控制在25～30℃，夜间15℃以上，空气相对湿度控制在60%～70%，以促进新梢充实，花芽分化和结果。2个月后仍保持25～30℃的温度，相对湿度控制在60%左右。该阶段后期如室外温度稳定在25℃以上时，应考虑逐渐除膜，进行露地栽培管理阶段。直至10月霜冻到来之前再进行覆膜，晚上逐渐盖草帘，以保持生长温度，一直延续到晚秋，使部分晚熟的果实充分成熟，从而提高产量和经济效益。

另外，无花果是喜光树种，又是耐阴性较强的果树。但光照充足，植株的光合作用强，同化效率高，生产的碳水化合物多，可有效地提高果实产量和质量。因此，必须注意栽植密度和合理修剪，选用透光性好的棚膜，并保持洁净等，以改善光照条件，确保无花果正常生长发育。

（陈庆铎 山东省临沂市临港经济开发区壮岗镇农业综合服务中心）