小型畜牧养殖现状及发展前景展望

张洪伟

（黑龙江省五大连池市动物卫生监督所，黑龙江 五大连池 164100）

小型畜牧养殖现状及发展前景展望

张洪伟

（黑龙江省五大连池市动物卫生监督所，黑龙江 五大连池 164100）

我国是个农业大国，畜牧业在农业生产中占很大一部分。随着人们生活水平的提高，肉、奶、蛋的需求量不断增加，因此，我国畜牧业在这种情况下得到快速发展，由于城市对畜牧业的需求较大，在城市周边地区出现了很多小型畜牧业养殖厂，文本就小型畜牧养殖现状及发展前景展望做简要探讨，力求能提高畜牧业养殖质量、提高人们生活水平。

小型畜牧养殖；发展现状；前景展望

由于城市居民对蛋、奶、肉的需求量不断增大，畜牧业养殖行业在近几年内得到飞速发展，城市周边地区消费市场打、交通便利，但是受到地域限制，只能局限于小型畜牧养殖。政府有关部门基于消费现状，也出台相关政策，大力支持小型畜牧业养殖，但是城市周边的小型畜牧养殖还存在一定弊端，及时发现问题、解决问题，才能保证我国小型畜牧养殖稳步发展。

1 我国小型畜牧养殖的现状

目前，城市周边的小型畜牧养殖企业，是城市居民农副产品供应的主要来源，对城市居民的社会生活、身体健康保驾护航，在很大程度上推动城市的发展进程，但是，我国现在的小型畜牧养殖还存在一些问题亟待解决。城市周边小型畜牧养殖的现状主要表现在以下几个方面。

1.1 生产成本普遍偏高

畜牧业养殖离不开资金支持，饲料费、人工费、销售费等，每天都得保证一定的支出额，如果是大型的养殖企业，每天都会有相当一部分收入保持与支出平衡，但是，小型养殖户购买饲料时也需要大批进购，以节省成本，这就导致资金周转不灵。大型养殖人员雇用时工作量大，效率高，小型养殖饲养数量虽然少，人工费用却没有节省太多，相比之下造成资源浪费。

1.2 小型畜牧养殖技术落后

由于养殖数量较少，小型养殖户不聘用技术人员，以减少生产成本，提高经济效益，这样在畜牧业养殖过程中，对温度、饲料、免疫等方面技术水平上与大型企业化畜牧业养殖之间存在很大的差距。在畜牧业养殖方面的基础设施不完善，服务体系也很难形成规模，信息化程度也是相当低下，技术养殖水平与大型养殖企业相比差距非常大。

1.3 小型养殖场防疫工作不到位

由于小型畜牧业养殖技术落后，缺少专业技术人员，在养殖场的布局和规划上不够合理，对地理环境的考虑不全面，环境卫生上的考虑也不周到，排污、消毒等措施不到位，很容易引起传染病。在没有技术人员指导的情况下，发现病情也不能及时控制，传染性疾病传播速度飞快，很容易波及其他动植物，甚至是其他的养殖户，严重的情况下会引发大型的疫情，给养殖户带来经济损失，也会危及人们生命健康。

2 我国小型畜牧养殖发展前景展望

面对我国小型畜牧养殖面临的问题，积极提出解决方案，才能保证小型畜牧业继续发展，为居民生活提供方便。

2.1 加强合作，降低成本

在市场经济持续发展的现代社会，小型畜牧业养殖户如果不改变传统的养殖观念，很难与大型养殖企业竞争，最后只能走向没落。小型养殖户也应该不断创新，小型养殖户与大型养殖企业合作，抽取一定的股份；或是小型养殖户之间相互合作共同购买饲料，然后进行公平合理的分配；各个养殖户之间筹备资金聘请专业的技术人员；明确分工，保持养殖场环境卫生；做好市场调查和产品营销的环节。加强合作意识，减少生产成本，以增加经济效益。

2.2 学习养殖技术，提高技术水平进行科学养殖

小型养殖户为了提高经济效益，降低生产成本，不聘用专门的技术人员，但是养殖户可以自己学习专业养殖知识。买回与养殖有关的书籍在家自学养殖技术，也可以经常向专业饲养人员请教问题。在养殖项目、规模和数量都确定后，畜牧养殖技术的高低决定了养殖业的成败，所以，小型养殖户必须具备一定的养殖技术，自家的养殖业才能长期的经营下去，不然在市场经济社会，信息化、技术化都很发达的现代化社会，传统的小型养殖很快会被淘汰。

2.3 完善养殖防疫条件，做好防疫工作

因为小型畜牧养殖场受到资金和技术的限制，为了节省成本，小型养殖户科学化程度低，在养殖业方面应该关注的问题都不会注意到，尤其是养殖防疫工作，因为它科学化程度高，传统的养殖户缺乏相关的科学知识，因此，防疫工作是小型养殖的一个大漏洞。由于养殖场选址时对温度、湿度和通风等方面考虑较少，造成病菌繁衍迅速，容易导致疾病滋生。又因为小型养殖不会疾病防控体系不完善，在发现疫情的情况下也不可能及时的治愈，疫症是一个传染很快的病情，病疫蔓延很可能导致小型畜牧业养殖面临绝产的风险。在这种情况下，小型养殖业主最好是聘请专门的技术人员，对养殖业进行技术指导。持此之外，养殖户还要学习专业知识，以备不时之需，做好防御工作。

面对如今城市化进程加快、人们生活水平不断提高、畜牧业市场需求量不断加大的现状，小型畜牧业养殖业的发展还是相当可观的行业，只要认清小型畜牧业发展中面临的问题，并且积极改正、不断完善，加强创新意识，改变传统的养殖方式，才能保证小型养殖在市场经济中得到稳步发展。

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10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．01.002