气候变化对太行黑山羊养殖业发展的影响分析

田改萍 石兰瑛 宋芳超 宋军芳

摘要 太行黑山羊是我国黑山羊资源基因“宝库”中的一颗耀眼明珠，对饲养环境有较强的适应性。分析晋城市近40年来气候变化特征，研究其对太行黑山羊养殖业发展的影响，结果表明：晋城市年平均气温呈明显上升趋势，年降水量随时间推移变化不大，无霜期延长，对太行黑山羊繁殖性能和羔羊生产性能有显著提高，冬季气温升高更有利于羊只受胎、繁殖；随着气温逐年升高，积温增加，无霜期延长，饲草返青期提前，黄枯期推迟，丰草期延长，为太行黑山羊饲养提供丰富的饲草资源。对今后太行黑山羊养殖业发展具有一定的参考价值。

关键词 气候变化；太行黑山羊；生态环境；养殖业发展

中图分类号 S168 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）04-0231-01

The Impact of Climate Change on Taihang Black Goat Breeding Development

TIAN Gai-ping SHI Lan-ying SONG Fang-chao SONG Jun-fang

（Jincheng Meteorological Bureau of Shanxi Province，Jincheng Shanxi 048026）

Abstract Taihang black goat is a dazzling pearl in the black goat genetic resources treasury，which has strong adaptability to the feeding environment.The characteristics of climate change in Jincheng City in recent 40 years were analyzed to study the impact of climate change on Taihang black goat.The results showed that in Jincheng City，the annual average temperature showed a clear upward trend，annual precipitation changes not too much with the changing of time，frost free period extended，which improved the Taihang black goat reproductive performance and lamb production performance.Winter warming was more advantageous to the sheep fertilization，reproduction.The temperature rising，accumulated temperature increasing，frost free period extending，forage grass turning green period in advance，withered period delaying，grass rich period prolonging，provided abundant forage resources for the Taihang black goat breeding.This paper has certain reference value on the future Taihang black goat breeding development.

Key words climate change；Taihang black goat；ecological environment；breeding industry development

太行黑山羊體质结实，头大小适中，耳小前伸，公、母羊均有髯，绝大部分有角。角型主要有2种：一种直立扭转向上，另一种呈倒“八”字型向后，向两侧分开。颈短粗，胸深宽，背腰平直，后躯比前躯高，四肢强健，蹄质坚实。尾短小上翘。 太行黑山羊肉质嫩、膻味小、脂肪分布均匀，常食黑山羊者体健、抗病、抑衰、防癌、滋补、益寿、美容。太行黑山羊独特性能已成为我国黑山羊资源基因“宝库”中的一颗耀眼明珠。

晋城市总面积9 490 km2，占全省总面积的6%。总耕地面积为18.892万hm2，位于山西东南部，地处中纬度地区，气候温和，雨量充沛，区位优势明显，特别适宜太行黑山羊的生长。市政府为增加农民收入，提高人民生活水平，加快建设小康社会进程，对畜牧业高度重视并给予养殖户政策支持，目前，晋城市太行黑山羊年出栏在50万只左右，成为农民增加收入的途径之一。

1 太行黑山羊生长的环境条件

太行黑山羊分布在跨晋豫冀三省的太行山区长约250 km，宽约40 km的狭长地带，这个从西南到东北略呈弧形的地带地形复杂，具有典型生态地理分布特性，由崇山峻岭和秀丽的山川组成了复合地貌，属暖温带半湿润气候区，冬季寒冷干燥，夏季降水集中，春秋较短，日照充足，非常适合太行黑山羊生长和发育，由于太行黑山羊对饲养环境有较强的适应性，善爬山，耐粗饲，所以适合牧养。

1.1 气象因素

晋城市年平均气温8.3～11.8 ℃，年降水量567.1～606.5 mm，年日照时数2 303.5～2 616.5 h，气温年季变化大，降水比较集中，其中6—8月降水量占全年降雨量的55%以上，相对湿度也是夏季最大，这种水热同季的气候特点为山羊的饲料生产创造了有利条件。水热条件是生态变化的主要因素，同时也是太行黑山羊外貌特征、体质体格、结构形态、被毛皮肤形成的重要条件，在晋城地区生长的太行黑山羊体质结实、周身各部位结合良好，平均身高、身长较大，产值较高。

1.2 土壤状况及生物环境

晋城市土壤以褐土和棕壤土为主，呈碱性，肥力中等，有机质很丰富，适合生长山羊喜欢吃的短草和嫩枝及各种植物，在这种特定的土壤和生物环境条件下饲养的黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，被誉为人间“肉食珍品”。

2 气候变化对太行黑山羊生产性能的影响

气候变化对太行黑山羊产业发展产生深远的影响，尤其是对太行黑山羊繁殖、天然饲料生长等都产生不同程度的影响。田改萍[1]通过分析晋城市近40年来气候变化特征，得出晋城市年平均气温呈明显上升趋势，年极端最高气温和极端最低气温变化不明显，光照时间较长，年降水量随时间推移变化不大，无霜期延长。

2.1 对太行黑山羊繁殖和羔羊生产性能的影响

阎 宏等[2-4]研究表明，季节、温度和光照等生态环境因素不仅能够左右山羊的性周期，而且通过对内分泌系统影响山羊的繁殖能力。一般情况下，平均风力在2级以下，接羔和幼羔生长期间的气温≥-5.0 ℃、相对湿度<70%的晴朗天气最为适宜，这时风和日暖，生下的羊羔遇不到特别的刺激，有利于提高山羊的成活率并确保其健壮成长。春节过后，是

太行黑山羊生产期，此时晋城市气温呈上升趋势，并且光照充足，空气湿度小，气象条件正合适。气象要素的改变对太行黑山羊繁殖性能和羔羊生产性能有显著提高，为羊只受胎、繁殖创造了有利条件，对太行黑山羊品种无不良影响[2]。

2.2 对太行黑山羊被毛产量、品质的影响

太行黑山羊的绒毛生长一般从7月底开始，8—11月生长迅速，翌年2月生长停止，到谷雨开始脱落，当地农民在4月20日前后抓绒，山羊毛也是农民的收入之一。黑山羊的羔皮色泽鲜亮，很受市场欢迎，可制毛皮服装、皮领、玩具等。

2.3 对饲草产量和品质的影响

太行黑山羊饲料的来源是发展太行黑山羊产业的载体。太行黑山羊以吃青草为主，一般年份，禾本科草类在3月上旬开始返青，11月下旬黄枯，通过对历年气象资料分析，确定了丰草期的气候指标：日平均气温稳定通过5 ℃的始日到稳定通过0 ℃的终日之间的日数为丰草期，晋城市丰草期初、终日为3月24日和11月29日，丰草期长达250 d。随着气温逐年升高，使积温增加，无霜期延长，饲草返青期提前，黄枯期推迟，为太行黑山羊饲养提供丰富的饲草资源[3]。

3 结论与讨论

通过分析晋城市近40年来气候变化特征，得出晋城市年平均气温呈明显上升趋势，年降水量随时间推移变化不大，无霜期延长，对太行黑山羊繁殖性能和羔羊生产性能有显著提高，冬季气温升高更有利于羊只受胎、繁殖。

随着气温逐年升高，积温增加，无霜期延长，饲草返青期提前，黄枯期推迟，丰草期延长，为太行黑山羊饲养提供丰富的饲草资源。

总而言之，气候变化导致生态环境发生变化，从而对太行黑山羊养殖业发展产生重要影响，尤其是气候变暖的趋势下，太行黑山羊生产性能发生了明显改变，繁殖性能和羔羊生产性能等有明显提高，为今后太行黑山羊养殖业发展提供了广阔前景[4]。

4 参考文献

[1] 田改萍.晉城市四十年气候及主要气象灾害浅析[J].城市建设理论研究，2014，4（18）：2.

[2] 阎宏，马彦成，杨锋宝，等.放牧与舍饲对滩羊性能的影响[C]//第九届全国家畜环境科学学术讨论会文集，2004.

[3] 卢泰安，张桂英.季节与滩羊被毛特性的关系[J].甘肃农业大学学报，1993（1）：24-25.

[4] 李绍欣，范玉玺.滩羊与气候条件[J].气象，1985，11（4）：30-31.