沂南县日光温室黄瓜优质超高产生产关键技术（上）

沂南县日光温室黄瓜优质超高产生产关键技术（上）

编者按：日前，由国内7名知名蔬菜专家组成的专家组对沂南县温室黄瓜测产，平均667平方米产达到36426千克，是目前我国日光温室黄瓜冬春茬栽培最高产量纪录。为方便读者借鉴他们的经验，本刊特约此稿。

一、优化日光温室结构

结合沂南地理位置和气候特点，沂南县日光温室适宜墙体厚度为1米，可采用两层空心砖中间填土或土打墙体，适宜墙体高度为3.8米，棚的高度为4.8米，棚跨度为12米。棚内可适当下挖，下挖深度0.5～0.8米。采光性、保温性好，可保证冬季棚内最低气温在15℃以上，确保温室黄瓜严冬季节正常生长需求。

二、选择抗逆、优质、高产黄瓜品种

日光温室黄瓜品种选择的标准是：前期耐低温弱光，叶片中等偏小且上冲，连续结瓜能力强，瓜条把短、刺密、色泽好，长36厘米左右，抗病能力强，后期抗热能力好。

经过近几年的筛选，天津德瑞特种业有限公司培育的温室品种，适合沂南市场需求，成为沂南温室黄瓜主栽品种。表现最突出的有：德瑞特L108、德瑞特2号等，品种特点是抗寒能力强，龙头长势好，不封头、不歇秧，瓜码密，叶片中等偏小且上冲，光合效率高，连续结瓜能力强，高产稳产，瓜条商品性好，瓜色深绿光泽好，短把密刺，刺瘤中等大小且均匀，瓜条长36厘米左右，高抗霜霉、褐斑病。

三、优质超高产生产关键技术

（一）播期选择

我县冬季黄瓜主要销往上海、广州、长沙等南方地区，南方秋天露地黄瓜在元旦前基本结束，因此，沂南黄瓜最好在元旦后上市，冬季黄瓜价格最高的几个月是阴历腊月、正月和二月，如果这几个月是黄瓜高产期，高产高价就能有高效益。因此，沂南温室黄瓜最佳播期为11上旬，12月上旬定植，1月中旬上市，2～4月为结瓜盛期，产量高，价格好，经济效益最高。播种过早，黄瓜12月就上市，价格较低，2～3月行情好时，植株生长衰弱，产量降低；播种过迟，黄瓜结瓜盛期后移，也会造成有产量但没有好效益的情况。

（二）培育优质壮苗

1.营养土配制。大田土与腐熟好的有机肥按6∶4比例混匀，过筛，每立方米营养土中加入25千克生物菌肥，拌匀装钵。或者施用基质穴盘育苗。

2.砧木选择。现在市场上认可瓜条亮的黄瓜，用黑籽南瓜嫁接的有白霜的黄瓜已不认可，今后种植温室黄瓜一定要用白籽南瓜嫁接。白籽南瓜嫁接的前期长势较弱，晚上市10天左右，但中后期产量高，瓜条色泽好，卖价高，而且死棵轻。

3.嫁接。播种前将黄瓜种子在阳光下曝晒几小时并精选。将种子投入50～55℃的温水中，不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡3～4小时。浸种后将种子从水中捞出，摊开，晾10分钟，再用洁净湿布包好，置于28～30℃下催芽，经1～2天可出芽。白籽南瓜种子投入到60～70℃的热水中，来回搅拌，当水温降至30℃时，搓洗掉种皮上的黏液，于30℃温水中浸泡20～24小时，捞出沥净水，在25～30℃下催芽，经1～2天可出芽。

嫁接方法。嫁接方法主要有靠接、插接和贴接，靠接成活率高，但后期嫁接口容易长出不定根，造成瓜条亮度差，发生枯萎病，也容易感染病菌，现在用得不多了。改进成了贴接，就是切去南瓜一个子叶，把黄瓜苗斜切一刀，然后接到南瓜上，夹上夹子就可以了。也可以采用插接法。

嫁接注意事项：要在晴天嫁接，避开阴雨天。嫁接前黄瓜、南瓜苗都喷施一次俄罗斯阿尔比特，能促进嫁接愈合。

嫁接后的管理：嫁接好的苗要及时栽到营养钵内，摆放到苗床上，浇水，盖上新地膜，保温保湿，苗床上搭小拱棚，盖上薄膜，夜间再盖上草苫，嫁接后苗床气温白天保持在25～28℃，夜间18～20℃；空气相对湿度保持90%～95%。嫁接后第二天开始，每天揭开地膜进行短时间晾晒，防止因地膜下高温高湿，引起南瓜子叶腐烂，四天后可以揭去地膜，喷一次阿尔比特，促进嫁接愈合和根系生长，瓜苗健壮，提高抗病和抗低温的能力，促进雌花的分化。1周后接口愈合，靠接的要在嫁接后10天左右断黄瓜根。

苗期管理。苗期要求低温，尤其是夜间温度，以12～15℃为宜，以促进雌花分化，要求每5天长1片叶。苗子三叶一心，苗龄30天左右就要定植，苗龄太长就形成老化苗，影响前期产量。定植前1周，要进行炼苗，把夜间温度降到10度左右。

（三）整地施肥

定植前15～20天，每667平方米施用腐熟的农家肥5000千克，天脊或挪威雅苒复合肥100千克，钙蛋白土壤调理剂500千克，台湾味丹生态有机肥100千克，沃丰康生物菌肥100千克，均匀撒施后深翻耙平，浇水造墒。

（四）起高畦

当前温室品种叶小且上冲，可适当密植，增加株数来提高产量，做成1.2～1.3米的高畦，定植2行，株距25厘米，667平方米株数为4100～4400株，定植前4～5天，做好高畦，提高地温。

（五）定植

选择晴天上午定植，定植时先在畦内开沟，把黄瓜苗去掉营养钵先摆放到畦里，在沟内放满水，把苗按株距蹲到水中即可，之后培土，土坨与地面持平。

（六）定植后结瓜前管理

1.养根壮棵。定植后多划锄，促进根系生长，定植后2～3天小水冲施能促根壮苗抗病的壳动力，667平方米用1000毫升。也可以冲施台湾味丹营养液（20千克）和晶体二胺（5千克）。

2.盖地膜。定植后10～15天盖地膜，要先在垄上插上小弓子，然后盖上地膜，以后瓜秧放在地膜上，浇水施肥在地膜下面，肥水不浸泡瓜秧，能有效预防化肥腐烂瓜秧。建议采用水肥一体化技术，盖地膜前铺好微滴灌管，每行黄瓜一根管，然后盖地膜，为提高地温，最好盖白色地膜。

3.适时绑蔓、吊秧。温室黄瓜吊秧适宜时间为黄瓜6片叶，开始趴地生长，吊秧太早瓜秧长得细，可使用吊秧夹，省工省力。

4.适时留瓜。温室黄瓜留瓜不能太早，要根据植株长势合理留瓜，一般在8～10片叶开始留瓜，之前的瓜要全部掐去。

5.预防病害。缓苗后喷1次阿尔比特和达克宁，预防病害，提高黄瓜的抗病抗寒能力。结瓜前再叶面喷1次阿尔比特、阿米西达和中生菌素，预防病害。 （未完待续）

（吕慎宝 山东省沂南县蔬菜发展局）