听说你才不想要传统下午茶？

提及下午茶，给我们带来的第一感觉便是惬意与闲暇。寻一处或阳光正好，或隐匿角落，伴着一杯淡茶一份精致糕点，将所有烦恼与不安暂时抛到九霄云外，尽情享受这不同以往的静谧午后时光。

北京诺金酒店

独创的诺金音乐环绕于耳，卷卷书香、悠扬韵律、时尚品格……视听的享乐在味觉的激荡下达到了顶峰。在下午茶的套餐中，由顶级厨师呈现的品质茶味，经创意改造更为丝滑的口感，加以清爽饮品冰可可、水果宾治，亦有无酒精鸡尾酒夏日宾治、红色阔边帽可选；不同口味的迷你三明治，鹅肝酱，波特酒冻，烤黄油面包，或帕尔马火腿，马苏里拉奶酪和樱桃番茄卷、香草温热司康配凝脂奶油，草莓酱，发泡奶油和热情果凝乳及酸奶冰糕……无限满足夏季的跳跃味蕾！

北京怡亨酒店

京城时尚绅士俱乐部格调美食地标北京怡亨酒店Alfies Beijing，推出全新美味英式下午茶，与食客相约在杰出艺术家萨尔瓦多·达利的世界最大艺术品收藏地，沉溺于静谧明媚的午后时光。

Alfies Bejing 的英式下午茶由三层精美印花瓷盘盛装，自下而上逐次进阶，从什锦三明治到精致甜点，以及缤纷甜点：柠檬蛋白塔、泡芙以及主厨特别推荐的粉色布朗尼。刚从烤箱出品热腾腾的司康饼搭配香甜酸樱桃果酱和得文郡奶油，再配以精选茗茶或咖啡， 令味蕾自咸至甜逐渐打开，伴着悠扬乐曲的环绕滋润着味蕾。

深圳威斯汀酒店

深圳益田威斯汀酒店借鉴英国传统下午茶，沿袭并加以独特理解后，便推出了这款别具匠心的——威斯汀扒房仲夏英式下午茶。采取了传统英式下午茶的三层摆放模式，并按照由咸至甜的风味依次摆放。在下午茶的菜单上，酒店的两位大厨仅保留了部分传统英式小点，如：司康面包、威斯汀芝士蛋糕等；而更多地采用了创新特色菜单，如：番茄方包吞拿鱼三文治、椰子慕斯配芒果布丁及热情果啫喱。他们相信，只有将英式传统的精髓与食客新体验重新进行组合，才能创造出一款专属于深圳益田威斯汀酒店的仲夏英式下午茶。

香港朗廷酒店

源自经典小黑裙香氛系列，法国娇兰的彩妆创作总监Olivier Echaudemaison研制出全新La Petite Robe Noire小黑裙彩妆系列，其独有的三合一层叠配方，加上唇膏及指甲油的芳香俏丽色调，成为这次下午茶的创作灵感。

由香港朗廷酒店行政总厨Pedro Samper带领的糕点厨师团队为小黑裙首个具花果香气的彩妆系列设计了多款令人垂涎的精致甜点。例如以唇膏的翦影演绎出亚洲独有唇色的Floral Headband，以浓郁的朱古力外层盛载草莓及玫瑰果酱。星级色调My First Lipstick变成了两片娇艳欲滴的嘴唇，以调温朱克力制作，其蕴含丰富的可可脂正如娇兰小黑裙彩妆的独特配方，为嘴唇添上一抹柔和亮丽的光泽。其他甜美糕点包括加入了马鞭草果冻、白桃慕斯及脆脆乳酪的Coral Collar，涵盖蓝莓、白芝士及杏仁蛋白饼的Mauve Gloves及以黄金焦糖朱古力配上来自大溪地云尼拿和杏桃千层酥炮制而成的Apri-Coat。

北京华尔道夫酒店

华尔道夫酒店同样推出绚丽的新一季华尔道夫下午茶，在羿庭，这次的下午茶延续了传统的三层式，由侍者一层层优雅呈上。您可感受到甜点师的指尖艺术，每一块都灵动而诱人。这份花心思的巧制和独特的滋味，定会伴您度过一个美好的午后。

从咸点到甜点的顺序摆放，口味也由清新到浓郁，层次分明、逐一加深。夏季的下午茶中不仅加入了生蚝百香果杯、青豆冷汤配扒扇贝、黄瓜杯配鳄梨酱及铁扒大虾、越南蟹肉卷等应季海鲜，在保留了备受追捧的红丝绒蛋糕的同时，更优选时令鲜果，推出香桃千层酥、香橙杏仁蛋糕、什锦水果蛋白酥等新品，既是视觉飨宴，又为您增添夏日活力。

北京凯宾斯基酒店

在饭店大堂吧，品一杯的维也纳“小红帽”咖啡，还有地道的奥地利甜品陪伴，让你的下午茶时光与维也纳“浪漫约会”。下午茶中有创立于1862年的奥地利咖啡品牌“小红帽”高端咖啡，也有每天新鲜出炉的奥地利甜品苹果卷。在北京凯宾斯基饭店大堂吧，下午3点是一个不可错过的时机，因为这是苹果卷每天新鲜出炉的时间。趁热享用味道口感最佳，外层皮酥脆，内层软糯藏有酸甜的苹果果肉，可以选择搭配香草汁与鲜奶油。还有维也纳传奇味道——萨赫蛋糕，正宗的萨赫蛋糕秘方受到国家保护，只能产自维也纳萨赫酒店，但是出自于对这个维也纳经典和传奇的喜爱与敬仰，很多甜品师也会有自己心中的一款萨赫蛋糕。凯宾斯基的瑞士甜品师乔吉姆大厨也带来了他的萨赫蛋糕，可以在凯宾美食廊和大堂吧里尽情享用。

北京首都机场朗豪酒店

北京首都机场朗豪酒店推出“粉色蜜意”英式下午茶，融合了6道精选英式茶点，伴随着甜蜜滋味的茶味，用被精致甜品装点过的慢时光，开启优雅而时尚的机场生活方式。

“粉色蜜意”英式下午茶美味包含：蜜意慕斯塔、蜜意香草蛋糕、蜜意马卡龙……多种美味创意精致茶点让粉色装点得别样甜蜜，在您的舌尖不断萦绕，更有精选英式红茶、伯爵茶及玫瑰花茶搭配充满创意的精致甜点，让你在甜蜜的诱人味道中沉醉。在等待航班，机场接送朋友的空闲时间，感知“粉色蜜意”英式茶的韵味，感受这份味蕾的惬意，在大堂吧享受一下午的悠然自得。

深圳东海朗廷酒店松露下午茶

深圳东海朗廷酒店饼房主厨Kevin Lee独树一帜，将矜贵芳香的夏日黑松露融入正宗英式下午茶，为你带来一场耳目一新的味觉体验，搭配Wedgwood 顶级香茗，让你在钢琴声谱写的悠扬午后，享受醉意时光。

除了满溢幸福感的经典歌剧蛋糕，入口即化的巧克力松露手指泡芙，香滑松软的朗廷招牌司康饼，别具匠心的主厨还将气味迷人的黑松露和缤纷食材搭配，呈现令人惊叹的绝妙菜单：黑松露和鱼子酱相遇在爽口的青豆汤；黑松露还和新鲜三文鱼与菠菜搭档，为法式可丽饼增添了清新而迷人的风情；醇香浓厚的煎黄油吐司和西班牙火腿本就滋味浓郁，只稍加一点黑松露就宛若画龙点睛，让人回味无穷。