茶艺比赛中的那些人那些事

本刊记者　王超琴

茶艺比赛中的那些人那些事

本刊记者王超琴

安然：

"一茶一世界 一生一安然"

“我希望让儿子知道，妈妈在家里一切都好！”这是安然之所以以52岁“高龄”参加第三届全国茶艺职业技能大赛的原因之一。

但是，在茶艺比赛层层选拔下，最后使她脱颖而出的不是年纪，更不是秀丽的容颜，而是她本身对于茶道的理解。与很多年轻人认同的茶道不同，她的道不在叶，不在技，更不在器，而在于意。她参加比赛时用的茶具，只是平时学员练习时的器皿，用的茶也不过是普通的茶，但是她注入茶艺中的道却因多年来对生活的点滴积累而深沉，她的美也因年华而赋予茶一种独有的气质。比赛时的每一张PPT都是她自己，与茶，与友人，与世界的点滴。她的道让我们思考：茶艺是什么？而生活又是什么？当儿子从海外归来，陪她一起参加茶艺比赛时，对于安然而言，茶就是爱，是对儿子的深情，是儿子对母亲的羁绊。回德国前，儿子将茶作为特产放入行李箱，并告诉母亲，“回国后要考茶艺师”，安然倍感幸福。

然而就一个茶艺师来说，安然不过是一个初学者。虽然她爱茶已有十多年，但是真正学习茶艺技术却是去年年底的事。因为儿子常年在外留学，一个人在家的安然喜欢参加很多活动，旅游、做志愿者，或者在楼下的茶艺馆里看几个小姑娘教小孩泡茶。就是在这种旁观的方式下，安然与这些年轻的茶艺师渐渐地互相熟识，安然亲切地叫她们干女儿，而她们也开心地称安然为安妈妈，茶艺就这样在不知不觉中融入安然的生活。

“我喜欢喝普洱，因为它能带给我健康。”对于安然而言，茶是生活的必需品，它让安然拥有了一个更为鲜活的生活。但是茶毕竟只是她生活的一部分，她不会因为比赛的成功而去做茶馆茶艺师。退休的她，宁愿邀上几个好友，一起在家品茶、聊天，将一切回归茶本身。就像她说的，“我只是爱品茶而已！”因为爱茶，她参加比赛；因为爱茶，她希望儿子也能感受到茶的魅力；因为爱茶，她让她的生活变得丰富多彩……

她叫安然，安然自若，过自己的生活的安然；一茶一世界，一生一安然的安妈妈！□

金双琼：

“茶艺创意来源于生活，而高于生活”

89年出生的她，学茶已有7年。从毕业后的第一份工作——杭州市建国北路“老顺祥茶业”的店长，到如今加盟老顺祥茶业，拥有自己的茶业品牌“集慢茶事”，可以说茶带给了双琼很多。

然而，与很多科班出身的茶艺师不同，双琼的茶艺来源于校外的培训机构。从最开始的公刘子茶道院，到之后的茶科所、浙江大学、素业茶院等组织的茶艺培训班，她都有参加。每一次学习，对她而言都是一次新的尝试，而今年，她选择了比赛。

从今年5月至9月，她连续参加了4次不同的茶艺比赛。起初是因为机缘巧合，抱着试一试的态度，然而随着茶艺比赛经验的积累，每一次赛前准备都成了一次学习的良机。“一般茶馆泡茶，很少会注重表演的艺术、形式。”而比赛则不同，它会更全面、更系统、更规范地对茶艺师进行考察，原本一些概念模糊之处，也因为比赛逐渐明确起来，而比赛后送来的属于自己泡茶过程中的光碟更是让金双琼的茶艺有质的飞跃。除此之外，在比赛过程中，双琼也自信了很多，正所谓“外行看热闹，内行看门道。”起初在专业人士面前进行茶艺表演时总有些胆怯。而经历了四场比赛的她变得更加从容自信，在创新茶艺上也有了新的认识。在她看来茶艺创新并非天马行空的，而是用心去把你理解的茶道和跟你生活息息相关的元素真实地展现出来，不要因为比赛而变得迟疑，而应该全身心地投入茶艺表演中，将自己的情与意赋予举手投足间，这样的创意才是真实的，有情感的，有生命力的。

她创作的《茶之恋》——除了对茶的热爱之外，也有对婚姻的看法。在她看来，茶艺不是为了演而演，而婚姻和茶艺一样，不是为了嫁而嫁，而是要嫁给幸福。

与双琼聊天聊得越深，你就会越佩服她，她对未来有一个明确的规划，她非常知道自己要什么，从大学毕业她给自己的7年规划，到现在参加比赛时，每一个阶段的成长，都是她在茶路上漫步向前的一部分。她只希望自己在未来，能够泡自己的茶，做自己的事，让自己在茶途之上越走越远……□

魏子千：

“茶艺比赛，一场漫漫茶路中的修行”

一黑一白的茶席基调，象征世间的阴阳，体现一种你中有我，我中有你，相互融合的状态。整个茶艺表演以一个女子的回忆开始，再到讲述和书生一起泡茶的点滴，情节转换丝丝入扣，故事性强，流畅的动作中饱含对茶的深情，也是从那时起，让人们在第三届全国茶艺职业技能大赛的赛场记住了这个与众不同的茶艺师。

然而，对于子千而言，参加比赛不过是一场漫漫茶路中的修行，即便最终获得银奖，在高兴之余，想得最多的却是自己的不足以及可以改进之处。“因为我本身就是毕业于浙江农林大学文化产业管理（茶文化方向）专业，所以比赛的很多流程在学校里就有练习过，相较于其他人而言，我还是比较有优势的。而在比赛中寻找可以成长的地方，才是我参加比赛的原因之一。”自信中带着茶艺师特有的平和，那是来自内心深处对茶的情意。

如果说这次比赛是子千渴望在茶艺上有所突破的开始，那么7年之前的高考，却是她梦想的分水岭，让她在对未来有着无数奇思妙想中，有幸寻到自己的毕生挚爱——茶。从一开始希望成为一个能救人于生死的医生，到后来的能够带给他人快乐与健康的茶艺师，自始至终不变的也许是那颗喜欢与他人分享、善良的内心，“一入茶门深似海，但我甘之若饴。”现在的她，是天津草木人职业培训学校的一位茶艺老师，工作稳定，家庭美满。并于今年与自己高中时期的学长结为连理。在享受爱情的甜蜜的同时，也开始了人生另一阶段的规划。“比赛让我看到了不足，不久的将来我可能会尝试考研。”茶路漫漫，会出现很多岔路，然而只要跟着心走，明白自己想要什么，下一个7年前路也许会走得更稳、更为坦然。□