厨房清洁妙招

一叶

厨房清洁妙招

一叶

灶具排气扇被油烟熏脏后，可用布蘸醋擦拭。煤气灶具上的油渍，可喷洒油污清洁液，然后用报纸或湿布擦。陈迹可在刷子上涂些牙膏刷洗，既可去除灶具油污也可轻松去除锈迹，一举两得。新油渍可趁热用干布擦拭。烹饪时，最好在炉具旁放一块湿布，可随时擦去炉具上的脏物，因为炉具在受热时较易清洁。

抽油烟机平日使用后以干布沾中性清洁剂擦拭机体外壳。油烟机的集油杯达八分满时应及时倒掉以免溢出，同时定期用去污剂清洗扇叶及内壁。附有油网的抽油烟机，油网应每半个月用中性清洁剂浸泡清洗一次。开关及油杯内层易积油的地方，可用保鲜膜覆盖，日后清洗时只要直接撕开更换即可。

纱窗厨房纱窗油污不好清洗怎么办？可先在地上铺一层废纸板以防弄脏地板，然后将纱窗取下轻放在上面，接着在纱窗上铺一层旧报纸，用木勺等工具使劲刮，使油污大部分粘在旧报纸上，若报纸脏了需反复更换，直到大部分油污被报纸粘掉。再用钢丝刷配合洗洁剂刷洗四周，最后用湿抹布清洁，并涂上少许机油防锈。

玻璃可先用干抹布或鸡毛掸子将窗户玻璃的里、外灰尘简单清洁一下，然后喷上一些玻璃专用清洁剂，再用抹布或废报纸从外向里清洁，最后用干净的抹布擦试几遍即可。如果玻璃局部有很重的油污，可用柠檬、萝卜或洋葱等切片来辅助擦洗，即刻焕然一新。

不锈钢锅、壶等不锈钢锅、壶等用久了易生黑垢，用清洁球很难去掉，怎么办？可在较大的锅里加半锅左右清水，并投入一些菠萝皮，再把有黑垢的锅或壶等放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却后拿出，就能轻松清除黑垢了。原理是菠萝皮的酸性可以腐蚀黑垢。但需注意，如果有木柄或胶柄的不锈钢锅具不宜放入沸水中蒸、煮，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。

菜刀不锈钢的菜刀有了污垢，可使用碳酸钠或市售的玻璃清洁剂擦试；铁制菜刀生了锈，可用萝卜片或土豆沾少许细沙擦洗，锈即去除。

菜板日常使用切菜板一定要注意杀菌消毒。将两勺醋与200毫升温水混合，然后倒在已经铺好厨用纸巾的切菜板上，放置15分钟，切菜板上的黑垢和臭味都会被吸附，还有杀菌作用。最后用清水冲洗干净即可。

菜篮等菜篮、筐等的网眼里积存了污垢不易清洁，可取旧牙刷蘸一点醋或肥皂水轻轻刷洗网眼，最后用清水冲洗干净。

地板如何处理厨房地板上的油渍？可先将少许面粉撒在油渍上，然后扫去面粉，再用清洁剂擦拭即可。或者在拖把上倒一点醋反复擦拭，也能轻松去除地板油污且没有清洁剂滑腻腻的感觉。

墙壁如果是瓷砖墙壁，可将卫生纸或纸巾贴覆在磁砖上，然后喷洒清洁剂再放置一会儿，此时清洁剂不仅不会滴得到处都是，且油垢大部分会浮上来。然后将卫生纸撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭几次即可。瓷砖缝隙等较难清洗的地方，可以借助旧牙刷来刷洗，会比较省力。