国际粮食价格波动对中国经济的影响

李卓凡

摘 要：我国经济快速发展，工业化进程进入加速阶段，对粮食进口需求量逐年增多，因此深入研究国家粮食价格对我国经济发展影响具有重要的现实意义。

关键词：国际粮食；粮食波动；中国经济

一、国际粮食价格波动的原因

国际粮食价格波动呈现了一定的规律性，由于受到突发事件影响，粮食现货期货变动幅度较大，要想把握粮食价格和中国经济的影响应当准确把握价格波动原因，从而更好调节国内经济发展战略，维系国民经济的健康发展。

（一）供求关系影响。国家粮食价格波动受到供求关系的影响，粮食属于市场商品的范畴，当商品供不应求时粮食价格就会上扬，而粮食产量超过市场需求时，粮食价格就会急剧下降，这是影响粮食价格波动最主要原因。从粮食供给方面来看，由于国际气候变化幅度较大，再加上发达国家在WTO约束下削减农业补贴，全球粮食产量呈现了下降的趋势，同时全球范围内库存水平，农作物产量下滑、从粮食需求方面来看，由于原油价格大幅度降低，粮食转乙醇加工产业陷于停滞，对粮食需求量也减低，从而造成粮食库存量增大，世界粮食价格逐步回落。

（二）期货投机因素。全球范围内期货投机导致粮食价格急剧上升，很多期货操作者把投资重点从能源期货逐渐转向农产品期货，粮食作为市场商品属性更加凸显。从全球粮食市场来看，粮食等大宗农产品进出口贸易以期货市场价格作为现货定价基础，粮食农产品成为投机炒作热点，在一定程度上提高了国际粮食价格。

（三）国家政策调整。各个国家都很重视粮食政策调整，国家针对粮食生产出台了相应的粮食贸易政策，各国政府采用粮食储备、进出口补贴的政策来平抑市场价格，而粮食消耗和生产大国政策调整对于世界粮食价格的影响较大。当前世界粮食价格上扬趋势明显，粮食出口国都出台了粮食出口禁运的政策，这在短时间内必然会导致需求增加，粮食供给量下降。再者，各国政府采取了粮食价格管制政策，政府干预粮食市场的力度增大，从影响了正常的粮食市场，甚至在一定程度上损害了农民的积极性，伤害了本国农民的利益。

二、国际粮食价格波动对我国经济影响

（一）对我国粮食价格影响。我国是粮食生产和消耗的大

国，其粮食产量大约站全球总产量的19%左右，而消耗量占总量的17%，国际粮食价格波动对我国粮食价格产生较大的影响，通过数据对比显示，国内外粮食现货市场价格调整具有一致性，其价格联动性较为明显，我国粮食价格和国际市场价格走势基本一致，尤其是小麦和玉米的关联度较强。由于我国粮食市场并没有完全开放，国内外粮食市场的隔离性较强，我国粮食市场具有相对独立的一面，小麦和玉米粮食作物能够实现自己自足，这和国际价格的关联性不密切，而进口依赖程度较高的大豆品种则和世界粮食市场的关联系较强，实现了与国际价格接轨，因此国内粮食在中长期时间内将与国际价格趋平。

（二）对中国通货膨胀影响。国家粮食价格对中国通货膨胀的传导性显著，粮食价格变化首先影响国内粮食价格，并渗透到我国农产品深加工行业内，对上下游的企业产生影响，最终影响我国通货膨胀。世界粮食市场价格变动直接推动我国物价上涨，拉高了食品类商品的价格，从而波及其他的商品，同时由于我国粮食商品在食品类的商品中占据了较大的份额，根据资料统计显示，我国的CPI中食品类价格占比约为33%，粮食价格上涨势必会带有通货膨胀的压力。再者，国际粮食价格上涨太高，提高了农业经营成本，引起成本推动性的通货膨胀，国际粮价上涨加大了视频行业的成本压力，从而增大了经营风险。

（三）对投资渠道的影响。国内外粮食价格波动影响传到影响投资渠道，农业经济波动性势必会引发工业波动，农产品市场波动对粮食生产、产品流通和劳动力转移等方面影响深远，而这些都是工业发展的动力所在，粮食作为支撑经济发展的生存资料，其市场市场波动和经济周期性波动密切相关，粮食产量充足，市场供给充裕，则工业品生产的成本降低，企业加大投资势必会吸引更多的劳动力，加速农业经济的发展，而粮食产量欠收时，市场价格就会明显波动，影响当期和下期的工业生产。

（四）对金融市场的影响。具体的表现为中国粮食进出口贸易额规模较大，国际粮价波动必会形成一定外汇成本压力，则引发国家外汇储备波动，从而或多或少地影响人民币中长期稳定。再者国际粮食价格波动其中一个关键因素是由于投机性资金在国际粮食市场炒作，这种投机氛围肯定会很快扩散到中国粮食市场，带来国内粮食期现货市场跟着波动，同时股票市场也会给消费品行业上市公司的绩效预期带来负面影响。

结语：综上所述，粮食价格直接关系到我国的经济发展，作为一个农业大国生产和消耗大国，粮食为维系国民经济的命脉，只有保障粮食安全才能开展经济全面建设。由于国际粮食受到供求、投机的影响，国际粮食价格一直处于波动状态，从而对中国经济产生不良影响。

参考文献：

[1] 李先德.国际粮食市场波动对中国的影响及政策思考[J].农业经济问题，2012（19）