半夜追踪

2016-11-05 14:28陈伟民
传奇·传记文学选刊 2016年9期
关键词:豆腐店高考落榜山泉

陈伟民

半夜三更,王有财突然听到屋外有响声,他连忙爬起来准备出去看看。刚把大门打开一条缝,他就看到一个挑着担子的人匆匆而过。

因为天太黑,他没有看清是什么人。大晚上的谁还会在外面干活呢?难道是贼?他心里不禁忽地一惊。再看刚才那人出来的方向,好像是从王宝明家出来的,他心里又不禁幸灾乐祸起来:把他家偷光了才好呢!

王有财和王宝明是堂兄弟,他俩又是从小学到中学的同学。那么,王有财跟王宝明到底有什么深仇大恨,要这样“站在黄鹤楼上看翻船”呢?其实只是因为一件芝麻绿豆大的小事。

话说两人高中毕业后都没有考上大学。王宝明家开了个豆腐作坊,高考落榜后,他便回家子承父业,做起了豆腐。

说实话,王宝明父亲做的豆腐实在让人不敢恭维,有时豆腐老得可以当铁饼扔,有时候却又嫩得捧不上手。自从王宝明接手后,做出来的豆腐却一下子变得鲜嫩可口,大家赞不绝口。

而王有财高考落榜后就没这个运气了,他的父母都是地道的农民,王有财可不愿意当农民,于是背着行李到城里谋求出路。

遗憾的是,在城里别说高中毕业生了,连大学毕业生也不好找工作。所以他虽然找了份工作,但收入却比预想的低得多。

本来一个在家做豆腐,一个在外边打工,井水不犯河水,偏偏这时发生了全球性的金融危机,王有财打工的公司本来就不景气,随着经济危机的到来就关门大吉了。没办法,王有财不得不卷铺盖打道回府。

回到家乡后,王有财第一个想到的便是王宝明。

王宝明虽然只是个自食其力做豆腐的,可大小也算是个老板。于是王有财在登门拜访的同时,便提出了想到豆腐店里混口饭吃的愿望。可这事却让王宝明感到很为难,做豆腐是个又苦又累的小本生意,他跟老婆两个人并肩作战已经是绰绰有余。其实王有财心里也很明白,他这样横插一脚是不会受欢迎的,但他又嫌做农活太苦太脏且只能解决温饱问题。

结局是可想而知的,王宝明根本不需要打工的。从此,王有财便对王宝明有了怨气。

王有财虽然希望王宝明破财遭灾,不过,真遇到了事他也不能不管,而且他是个好奇心重的人,于是连忙朝那人走的方向追了过去。

王有财很快就跟上了那个挑担子的人,只是天太黑,他根本就看不清对方是谁。

为了不打草惊蛇,他便猫着腰,悄悄地跟在那人的后边。

追了一阵后,他感到有些不太对头,那人怎么往后山方向跑呢?说实话,这后山可不是什么旅游胜地,那里到处是坟墓,那挑担子的到底是人还是鬼呢?他下意识地打了个寒战,想打退堂鼓了。但好奇心又一次驱使他想看个究竟。为了给自己壮胆,他捡起地上的大石块抓在手里,又连忙追了上去。

由于停顿了一会儿,那挑担的人已不见踪影。他心里有些着急起来,怎么才一会儿的工夫就不见了呢?难道真的是鬼吗?他站在山脚下,又有些犹豫起来。

就在这时,山上传来了咳嗽声,他一下子愣住了,这不是王宝明的声音吗?他深更半夜挑什么东西上山呀?王有财顺着声音的方向往山上爬去,很快便发现了挑着箩筐的王宝明。为了不惊动他,王有财便悄悄地跟在后面。

很快,王宝明在一个山洞前停了下来。他放下担子后,将两个箩筐放到了山泉的下面,然后点上一支烟,在旁边的石头上坐了下来。王有财心里不禁犯起嘀咕来,这家伙到底在干什么呀?箩筐里装的又是什么呢?难道是黄豆?可他为什么深更半夜把黄豆挑到这里来洗呢?一连串的问题搅得王有财再也忍不住了,为了不吓着王宝明,他先咳嗽了一声。果然,王宝明惊慌失措地喝问:“谁?”

“宝明,是我。”王有财说着,便朝他走去。

当他走到王宝明面前时,王宝明十分诧异地问:“你怎么会在这里?”

王有财冷笑了一下后,用揶揄的语气说:“你深更半夜来这里,我有点不放心,所以就跟着过来了。”

“唉!”王宝明长长地叹了一口气,苦涩地说,“我每天都来这里,有什么不放心的呢?”

“每天都来这里?”王有财顿时愣住了,诧异地问,“你来这里干什么?”

“用泉水泡黄豆呀!”接着,王宝明讲起了他每天上山用泉水泡黄豆的原因。

一个偶然的机会,王宝明发现用这里的山泉泡过的黄豆做出来的豆腐十分鲜嫩可口。

本来他是到山上挑泉水回家泡黄豆的,可上山容易下山难。往山下挑水不但十分吃力,而且到了山下时,桶里的泉水也就泼洒得所剩无几了。

另外他还发现,用流动的山泉水泡黄豆,做出来的豆腐更加鲜嫩。

所以每天这个时候,他便将已经浸泡过的黄豆挑到山上来,再用山泉浸泡一个多小时。

王有财听后,恍然大悟,难怪这小子做出来的豆腐这么鲜嫩好吃,原来是这么一回事啊!可他又有些不解,既然这样,为什么要深更半夜来呢?难道白天不可以来吗?是不是他怕白天来会被别人发现这个秘密?想到这里,他又情不自禁地冷笑着说:“你这个时候来泡黄豆,是不是怕别人发现你的秘密,抢了你的生意啊?”

王宝明听了王有财的话,朝他苦笑着说:“你真是不当家不知柴米贵呀!”说着,他递给王有财一支香烟,讲起了做豆腐的艰辛。

做豆腐前,一般都要先将黄豆在水里浸泡一夜。由于做豆腐的工艺复杂,耗时很长,所以每天天不亮就要起来磨黄豆。黄豆磨好了过滤豆浆,将豆浆放到大铁锅里烧开,再装到大缸里点卤,最后才能做成豆腐。当豆腐做成后,天也就亮了,正好可以赶到集市上去卖。

王宝明说到这里,叹了一口气说:“唉!都说世上有三苦:撑船、打铁、做豆腐。说实话,当初你想到我的豆腐店里来做工,并不是我无情无义,而是怕你吃不了这个苦啊!”

王有财听了这些话,半天说不出话来。他过去虽然也听说过做豆腐比较辛苦,但还真不知做豆腐竟这么累人呢!想到这里,他疑惑地问:“黑灯瞎火的你一个人来这里,就不怕撞见鬼吗?”

王宝明怔了一下后,笑着说:“一个人只要心中没有鬼,也就不怕什么鬼了。”说着,他拍了一下王有财的肩,十分诚恳地说:“有财,别灰心,金融危机只是暂时的,相信你很快就能找到适合自己的工作。”

听了王宝明的话,王有财激动得紧紧地握住他的手,连声道谢:“谢谢!谢谢你的鼓励。我也相信这一天很快就会到来的。”

这次半夜追踪,对于王有财来说,确实收获不小。他不但知道了做豆腐的艰难,还跟王宝明冰释前嫌了。

〔本刊责任编辑 尹 静〕〔原载《三月三》2016年第4期〕

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