新疆喀什地区棉花秸秆开发利用及绵羊饲喂效果研究

阿布来提·塔力甫

（新疆喀什地区畜牧工作站，新疆 喀什 844000）

新疆喀什地区棉花秸秆开发利用及绵羊饲喂效果研究

阿布来提·塔力甫

（新疆喀什地区畜牧工作站，新疆 喀什 844000）

为了合理利用棉花秸秆，降低草料资源浪费和饲养成本，研究棉花秸秆饲喂对绵羊生长发育与生产性能的影响。选取以舍饲为主的50只多浪杂交羊，根据试验羊日粮的营养成分和棉花秸秆添加比例不同分为4个组进行试验。结果表明：秸秆颗粒料组羊的增重比混合料组高。在日粮中添加一定比例的秸秆颗粒料，常年饲喂不影响羊正常生理功能，能提高羊个体的生产性能，增加经济效益。

多浪杂交羊；舍饲；棉花秸秆；颗粒饲料；利用率；日增重；采食；反刍；饲喂效益

棉花秸秆是一种潜在的非争竞性资源，新疆喀什地区每年产量可达340万t，利用率为15%～20%，由于得不到合理利用而造成资源浪费和环境污染。大力发展草食家畜，根据棉花秸秆的结构及营养特点，改进棉花秸秆饲用价值是解决这一问题的重要途径。该研究将棉花秸秆和其他秸秆草料搭配加工成颗粒饲料，作为新疆喀什地区饲草不足的有益补充，在试验羊的日粮中添加不同比例使用，对绵羊进行饲喂试验研究。棉花秸秆粗蛋白、纤维素和木质素含量高于主要农作物秸秆，因此，在日粮中要限定棉花秸秆的饲喂比例［1-2］。

1 试验材料和方法

1.1 试验材料选用50只多浪杂交羊作为试验羊，公、母各半。

1.2 试验设计根据试验羊日粮中粗饲料的添加比例不同共分4个组：①育肥公羊组分为育肥1组和育肥2组。育肥1组组内分为颗粒料小组（5只）和混合料小组（5只），进行饲喂对比试验；育肥2组组内分为颗粒料小组 （5只）和混合料小组（5只），进行饲喂对比试验。②繁殖母羊分为空怀母羊组和怀孕母羊组。空怀母羊组组内分为颗粒料小组（5只）和混合料小组（5只）进行饲喂对比试验；怀孕母羊组分为颗粒料小组（5只）和混合料小组（5只）进行饲喂对比试验。③培育公羔颗粒料组（5只）。④培育母羔颗粒料组（5只）。

试验在喀什市艾乐热意农民养殖专业合作社进行，预饲期10 d，正试期50 d，试验期共60 d。经参 考 《中 国 肉 羊 饲 养 标 准 》 （NY/T816-2004）［3］、《NRC肉羊饲养标准》（2007），制定了各组试验羊日粮配方（见表1）。各组饲用的颗粒料和混合料中的精料、各类微量元素添加剂和维生素等添加量相同，棉花秸秆、玉米秸秆、其他秸秆等秸秆粗草料添加量不同［4-6］。

试验羊饲养管理以分圈饲养，定时定量，一天分2次饲喂，自由饮水。试验开始前进行了2次羊体内外驱虫，接种了羊痘、口蹄疫等疫苗，空腹称重1次，以后每隔15 d称重1次。每天分别记录各组试验羊采食情况、投料量、剩料量、每只羊反刍次数和健康状况。整个试验结束后，记录各组数据，统计和分析结果。

2 结果与分析

2.1 饲喂效果由表2可以看出：①育肥1颗粒料组和混合料组对比，颗粒料组总增重比混合料组高（1.48±0.20）kg、日增重高（30±6）g；育肥 2 颗粒料组和混合料组对比，颗粒料组总增重比混合料组高（1.77±0.40）kg，日增重高（35±15）g。 育肥 1 颗粒料组和育肥2颗粒料组对比颗粒1组总增重比颗粒2 组高（1.46±0.10）kg，日增重高（30±14）g；育肥 1 颗粒料组和育肥2混合料组对比，颗粒1组总增重比混合 2 组高（3.23±0.30）kg；日增重高（65±1）g。 育肥1混合料组和育肥2颗粒料组对比，差别不大；育肥1混合料组和育肥2混合料组对比，育肥1混合料组总增重比育肥2混合料组高（1.75±0.10）kg，日增重高（35±5）g。②空怀母羊组颗粒料组和混合料组对比，颗粒料组总增重比混合料组高（6.83±0.20）kg，日增重高（137±34）g。 怀孕母羊组颗粒料组和混合料组对比，怀孕母羊因产羔（于9月5日—9月21日已产5只羔，1只羔羊出生体弱死亡），带羔哺乳，体重均有下降，但颗粒料组总增重比混合料组高（2.3±0.20）kg，日增重高（46±9）g，在饲养当中颗粒料组羊乳房大，哺乳期长，奶量比混合料组明显多，羔羊生长发育也比混合料组长得快。③培育公、母羔颗粒料组增重：实际生产中农户传统饲喂公、母羔羊50 d平均总增重7.5 kg左右，日增重150 g左右；试验培育公羔总增重（8.65±1.10）kg，日增重（173±33）g；培育母羔总增重（7.75±1.30）kg，日增重（155±31）g，比农户传统饲喂公、母羔羊总增重和日增重明显提高。

表1 各组试验羊日粮组成与饲喂量

表2 各组试验羊总增重、日增重对比结果

由于颗粒料组试验羊不挑食、采食率高，能够满足试验羊的营养需求，促进了营养成分的吸收转化，日增重快。混合料组试验羊挑食、采食量低，吸收转化慢，日增重慢。

试验结果表明：①育肥组间育肥1颗粒料组总增重、日增重均高于混合料组，原因是颗粒料中的精粗饲料搭配比例比较合理，而粗饲料中的棉花秸秆含量比其他秸秆含量低，各类营养成分的消化、吸收快，日增重高。育肥2颗粒料组总增重、日增重均高于混合料组，但增重不如育肥1颗粒料组，原因是育肥2颗粒料粗饲料中的棉花秸秆和其他秸秆含量比育肥1组高，各类营养成分的消化吸收比1组较慢。育肥1混合料组和育肥2颗粒料组总增重、日增重都差别不大，原因是育肥2颗粒料组虽然棉花秸秆成分高但颗粒饲料的消化、吸收比其他混合饲料快，育肥1混合料组粗饲料消化、吸收水平不如颗粒饲料，所以增重差异不明显。②繁殖1组颗粒料组总增重、日增重均高于混合料组，因颗粒料中的精粗饲料比例搭配营养全价，各类营养成分的消化吸收快，日增重高。怀孕母羊组颗粒料组和混合料组2组试验羊因产羔生产水平下降，但颗粒料组总增重、日增重比混合料组下降慢，奶量比混合料组明显多，羔羊生长发育比混合料组快。③培育公、母羔羊增重比传统饲喂式明显快。说明颗粒料营养全价，各类营养成分的消化、吸收快，日增重高。

表3 经济效益对比结果

2.2 饲草料的采食、反刍与屠宰检查

①各组采食率对比分析表明，秸秆+精料颗粒料采食率达97.34%，秸秆+精料混合料采食率63.20%。各种秸秆的利用率提高了34.14%。

②据观察，颗粒料组和混合料组相比，反刍次数基本相似，反刍持续时间3～5 min。混合料体积大，吃草时间较长，次数多。颗粒料容量小，便于采食，吃草时间短，基本一次性吃完。颗粒料组和混合料组反刍次数和持续时间均属于正常范围。说明颗粒饲料不影响绵羊各消化器官的吸收作用和能力，可以正常饲用。

③不同组试验羊屠宰结果表明，羊各消化器官未发现任何疾病和特殊病变情况。

2.3 经济效益各组羊经济效益 （以市场活体羊价格32元/kg计算）对比分析结果（见表3）：①颗粒料组经加工处理，成本比混合料组略高，但利用率比混合组高，经济效益明显，纯利均高于混合料组，育肥组内颗粒料组纯利比混合料组分别高42.3元、51.6元。②空怀母羊组内颗粒料组纯利比混合料组高212.5元，混合料组仅保持中等膘情和正常繁殖能力。怀孕母羊组不管是颗粒组还是混合料组哺乳母羊维持自身膘情的同时带羔哺乳，成本略高。如每只每日按2.9元计算，年饲养成本1 058元/只。一年一产一羔，羔羊饲养育肥出栏6月龄饲养成本334元/只，活重达到45 kg活体羊价格32元/kg计算能卖出1 440元/只，纯利48元。③培育公羔组和培育母羔组全喂颗粒料饲养效益明显，分别获得纯利162.4元和164.5元。

3 小结与讨论

①每一个试验组组内相比，颗粒组试验增重明显高于混合料组，特别是育肥组效果相当明显，说明秸秆颗粒饲料是养羊业增产增效较好的选择。将秸秆颗粒饲料育肥技术推广到全喀什农区舍饲羊生产上，可显著提高羊个体生产性能和农牧民经济收入。

②该试验证明颗粒料从生产至饲养过程中不浪费饲草料资源。试验羊采食时间短、不挑食，便于消化吸收，转化利用高，最大限度地提高各类粗草料的利用率，可有效增加棉花副产品附加值。因此，秸秆颗粒饲料的推广对喀什地区现代畜牧业的发展起到很大的促进作用。

③棉花秸秆一定程度上影响饲草料的吸收、转化及增重。有关材料表明，棉花秸秆是一类粗纤维、木质素、游离棉酚含量高于主要农作物秸秆而干物质有效降解率和代谢能都较低的粗饲料，因此，日粮中棉花秸秆含量控制在一定的比例，避免造成中毒、肉质量下降。

④颗粒料和混合料相比，颗粒料搭配科学合理，可提高颗粒料饲喂利用效果，增加效益。此外其成品容积小、干净、可长期保存、不变质，饲喂简便，减轻劳动强度。颗粒料可一次性批量生产，通过批量生产降低生产成本。

⑤饲喂颗粒料组试验羊的健康状况、反刍情况与混合料组没有差别，反刍次数和持续时间均属于正常范围。秸秆颗粒饲料对羊的消化系统没有不良反应，常年饲喂不影响正常生理功能与生产能力。

⑥试验中怀孕母羊组饲养成本较高，养殖成本高于利润。应调整饲料配方，适当控制价格昂贵粗草料的添加比例或用其他成本低的草料代替，可降低饲养成本。哺乳母羊、育成母羊饲喂颗粒料时，应适当添加优质青草、青贮等多汁粗饲料，以保证泌乳及育成母羔正常生长发育。

［1］祁成年，张苏江，稽道仿，等.棉花秸秆在绵羊瘤胃中的降解规律研究［J］.畜牧与饲料科学，2005，26（3）：1-3.

［2］程胜利，郝正里，李发弟，等.不同营养水平全饲粮颗粒料肥育羔羊的效果 ［J］.甘肃农业大学学报，2001，36（1）：44-49.

［3］中华人民共和国农业部.NY/T 816-2004肉羊饲养标准［S］.北京：中国标准出版社，2004.

［4］谢小来，高会江，包军，等.不同全混合日粮羔羊育肥试验［J］.饲料博览，2004（10）：38-39.

［5］严平，余雪梅，郝桂英，等.玉米秸秆微贮饲料饲喂肉羊效果观察 ［J］.西昌学院学报： 自然科学版，2008（3）：33-34.

［6］朱永毅.全混合日粮（TMR）在贵州肉羊产业应用的必要性［J］.畜牧与饲料科学，2009，30（1）：79-80.

S826.5；S816.5

A文章顺序编号：1672-5190（2016）01-0064-03

2016-01-11

阿布来提·塔力甫（1965—），男，高级畜牧师，主要从事畜牧业技术推广及研究工作。

（责任编辑：钱英红）