赵志宏：亚麻籽油行天下

卢新松

2016年4月，中国光华集团生产的食用亚麻籽油，在中国消费质量安全万里行组委会以及中国食品互联网影响力百强评选大赛中，获得中国食品互联网影响力百强品牌。自此，一场由赵志宏带领下的中国光华集团掀起的“食用油革命”，在河南、山东、江苏等地席卷潮涌，引起了社会各界的广泛赞誉。赵志宏，这个以“少吃油、吃好油、科学用油”的理念为百姓送健康的企业家，以实实在在的行动，打响了一场轰轰烈烈的改善百姓餐桌、缓解亚健康的战役。

作为一个有着15年行业经历的健康行业从业者，自2000年伊始就在商界摸爬滚打，经历过无数次生意场上的严冬，也迎来过艰辛付出后的春天，无论生产和销售任何一种产品，他都是凭良心去做，真正做到问心无愧。当他看到有关地沟油的报道后，就立下了一个坚定的信念：一定要把健康油送到百姓的餐桌！

一个偶然的机会，赵志宏了解到亚麻籽油。凭着一个商人的敏锐嗅觉，他不仅从中悟到了商机，更感觉到这是一个为百姓送健康的良机，一种民族企业家的责任感和使命感油然而生。他立刻召集董事会成员及相关负责人开会，商讨研究将亚麻籽油推向全国的可行性方案。

为了实现既定目标，赵志宏在香港注资成立了中国光华集团，在深圳成立了深圳市光华尚品生物科技有限公司。注册了光华、光华尚品、光华一品、健康佳油站、益寿、益康等六个品牌，多品牌多元化发展，并确定了亚麻籽油三步走战略。

赵志宏确定的三步战略的第一步是“厨房革命”，通过公益活动进行宣传教育，让部分高收入人群先认可，先用上亚麻籽油；第二步，通过更有竞争力的价格和小单宣传模式，让更多人群了解并用上亚麻籽油；第三步，在全国各个社区建立“健康佳油站”专卖店，在各个社区普及亚麻籽油知识，让更加广泛的人群用上亚麻籽油，同时开展团购渠道，让光华亚麻籽油走进更多企业，更多家庭！

2015年6月18日，中国光华集团——“油行天下之中原崛起”高峰论坛会在郑州召开，全国诸多商家和企业界精英与会。记者在会上见到了赵志宏，并与其做了会后交流，同时也看到了关于亚麻籽油的详尽资料。

经有关专家鉴定，亚麻籽油是一种非常有益于补脑的食物，堪称“学生食品”或“知识分子食品”。它的细胞基质中含有木酚素，其含量比其他常用谷类、豆类等要高出 100-800倍；亚麻籽中还含有人体必需的18种氨基酸，3种维生素（A、EB1）和8种微量元素。亚麻油中主要成分为a–亚麻酸，其含量高达50-60%，是深海鱼油含量（20-26%）的2.5倍。人体一旦长期缺乏a-亚麻酸，将会导致脑器官、视觉器官的功能衰退和老年性痴呆症发生。

近年来，随着科学技术的进步，胡麻的营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等诸多领域科学家的关注。大量的研究成果表明，亚麻籽油是一种优质食用油，它富含的a-亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA和EPA。众所周知，“鱼油”指EPA和DHA，是由a-亚麻酸（主要含在海藻中）在鱼的体内变成的。人们服用a-亚麻酸，在体内也会合成EPA和DHA。所以使用亚麻籽油就可以起到类似吃“鱼油”的效果，能够修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。

资料中对亚麻籽油如何食用也做了详细说明：亚麻籽油口感清纯，为了获得最佳营养和口味，可直接饮用或与其他食品凉拌食用，避免高温加热。开瓶后为了减少亚麻籽油接触空气而氧化的机会，要将瓶盖拧好放入冰箱冷藏。

据科学分析，亚麻籽油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85-90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖以及钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。

由此可见，亚麻籽油堪称油中珍品！

“为百姓送健康是我最大的心愿！”如今终于有了能让人们健康的食用油，赵志宏春风满面，说起亚麻油对人类健康的重大意义，他更是滔滔不绝。

随着人们物质生活水平的提高，高血压、高血脂、高血糖等这些“富贵病”的发病率越来越高，人们普遍开始注意饮食，少吃高脂、高胆固醇食物。但不少人却有这样的体会，我们已经不吃肉了，甚至连鸡蛋都不怎么吃了，为什么我的血脂还高？答案很简单，我们想健康，却每天都在食用不健康的油，还有防不胜防的小路油。现在我们每天食用的植物油，摄入的多不饱和脂肪酸中主要是亚油酸，而极度缺乏亚麻酸。科学证实亚麻酸与亚油酸的比例为1 ： 4最好。

1993年联合国卫生组织和世界粮食组织在《关于推广日粮中补充亚麻酸的建议》中首次倡导：鉴于a–亚麻酸的重要性和人体中普遍摄入不足的状况，建议专项补充a–亚麻酸。1993年联合国卫生组织和世界粮食组织在《关于推广日粮中补充α-亚麻酸的建议》中，首次倡导建议专项补充α-亚麻酸。自上世纪90年代开始，美国、日本、法国等国立法规定：在特定的食品中，必须添加α-亚麻酸及代谢物方可销售。一向以苛严著称的美国食品药物管理委员会（FDA）已确定亚麻籽油为富含α-亚麻酸的健康食品。

还是1993年，联合国粮农组织与世界卫生组织联合发布声明：鉴于a 亚麻酸的重要性和人体普遍缺乏的状况，决定在世界范围内专项推广。而在我国人群膳食中亚麻酸的日摄入量不足世界卫生组织推荐量的一半，为此我国医学界和营养学界专家纷纷呼吁国家立法专项补充a-亚麻酸。

1995年，美国医药与食品管理机构FDA指出：推广健康食用油可以抵御高血脂、高血压和心脑血管疾病三大杀手的危害。

由此足以证明，国人食用亚麻籽油属当务之急，刻不容缓。

然而，有了正确的选择，如何才能在全国打开市场让国人都能感同身受呢？

赵志宏信心满怀地说：“我的第一步就是奠定基础，我们已与内蒙古签约建立了10万亩亚麻籽油种植基地，从选种到采摘全部采用远程监控技术，使每一粒原料都能达到绿色、无污染，10万亩的自有种植保障了原料的供应。在生产工艺方面，采取低温冷榨方式，有效防止高温对亚麻籽油中多不饱和脂肪酸亚麻酸的破坏，有效保留天然的营养成分，更易于人体吸收及营养补充。第二，组建精英团队运用新的会销模式。”其实早在2004年，他就组建了拥有金牌讲师100余名的“金杯团队”，也就是这个团队给予了他成功的力量。这个团队在他的带领下，在2008年成功运作电视购物纳豆机免费送模式，2010年成功运作保健品免费吃模式，2012年成功运作国产苹果手机339元模式。有了这个团队何愁打不开市场？赵志宏自信地说：“目前我们已在广州、武汉、郑州、内蒙古等地打开了市场。”

为了迅速在全国打开市场，赵志宏还专门聘请老师为他培训人才。他计划未来3-5年，光华集团将在全国建立1500-2000家综合性健康连锁品牌店。

“事业是一种高度，坐落在人心深处。耸立在幼年的志向里，绵延在壮年的走向中，铭刻在沧桑的岁月里，跳荡在时代的脉搏中！”

“事业是一种牺牲，就像高尔基笔下塑造的丹柯，他把心掏出来变成火把，照亮前程，引领人们冲破森林的羁绊，而自己却化作草原上的繁星！”

赵志宏这些耐人寻味的话语，与其说是讲给他的职工听的，不如说是在激励每一个追求成功的人。