盛华宏林：“王牌”粮油打造“金牌”生鲜

本刊讯 （记者 曾诗淇）8月28日，在一片喜庆的锣鼓声和礼炮声中，北京盛华宏林市场生鲜集配中心批发超市、果蔬惠民工程盛大开业。这是盛华宏林市场精心打造的“金牌”经营项目。

据了解，北京盛华宏林粮油批发市场有限公司成立于2003年4月10日，是一家以粮油为主的综合性农产品批发市场。经过13年的稳健发展，粮油经营逐步发展成为盛华宏林市场的“王牌”，已形成了较大的无形资产和品牌效应，取得了良好的经济效益和社会效益，为首都百姓生活提供源源不断的农产品，在丰富首都农产品供应、平抑首都百姓生活必需品价格等方面都发挥了积极作用。

为了适应首都新时期的发展，按照首都核心功能要求和市场未来的发展方向，着眼京津冀一体化，聚焦食品安全，服务首都百姓，盛华宏林市场以京津冀一体化发展战略及疏解非首都功能等相关政策文件要求为契机，通过创新市场经营模式，调整市场产业结构，打造生鲜集配中心批发超市、果蔬惠民工程，形成依托粮油“王牌”项目，拓展生鲜“金牌”项目的交易态势，持续提升市场竞争力。

生鲜集配中心批发超市、果蔬惠民工程是盛华宏林市场鼎力打造的“金牌”经营项目。通过“场厂挂钩”、“场基挂钩”，打造生鲜市场“直通车”，既新鲜安全，又实惠便捷，同时减少中间交易环节，降低生鲜价格，让首都市民得到实惠。

按照“协同合作、市场需求、区域标杆”三大原则，围绕“绿色交易、科技生态”的形象定位，将整体项目建设共分为“生鲜（鲜活、冰鲜、冻品）港、熟食港、果蔬港及调料、干果、南北干货港”四大板块，打造“一站式”生鲜集配中心批发超市。

据悉，“一站式”生鲜集配中心批发超市占地1万余平方米，面向首都消费者和餐饮行业，可提供猪肉、牛羊肉、水产品、蔬菜、水果等近百种生鲜食品，以及近千种调料、干果、南北干货、小食品、奶类等食品；果蔬惠民工程以时令果蔬、进口果品等为主营品类。消费者可“一站式”在生鲜集配中心批发超市、果蔬惠民工程采购所需新鲜食材，既方便又快捷。

盛华宏林市场通过精心打造“一站式”生鲜集配中心批发超市及果蔬惠民工程，将进一步推动市场转型，创新发展。