心中的敖包

敖包在每个蒙古族人的心中都有着至高无上的地位，草原的每一个所在，都会有一座敖包山，它如同教堂庙宇一般凝聚着人们，年年演绎着敖包相会；长生天，腾格里，成吉思汗化身信仰，塑造着草原人的骄傲与底线。

然而草原人心中的敖包，是他们对自然馈赠的热爱，对于武汉外度假酒店董事长黄彩霞、迟海涛和帅建平三位创始人来说，武汉外牧人之家就是这份热爱的载体。

拥有鲜卑血统的迟海涛，早年在上海从事医疗行业，收入丰厚、衣食无忧、家庭美满，然而在3年前，他不顾身边所有人的反对，只身回到内蒙古，养殖羊驼回馈家乡，如今，迟海涛的羊驼牧场已经是中国最为专业的羊驼养殖基地。

然而这三年，如何从无到有经营的牧场，如何突破贸易壁垒引进纯种羊驼，如何让来自安第斯山脉的这些可爱家伙适应内蒙气候，背后的忙碌辛酸，只是在迟海涛的一笑之中，用他的话来讲：“我想念家乡的敖包了”。

帅建平是在草原长大的年青一代牧民，他的牧场和羊，在草原都很有名气；与老一代不一样的是，他思维活跃、开着越野车奔波于各地开发市场；但他也与所有草原牧民一样，骄傲的坚守着草原羊的美味，他说：“我会选择（羊肉）仓库，如果这个仓库会收饲料养殖的育肥羊，那么再高的价钱我也不卖。”

每年秋冬季节，武汉大街小巷也开始弥漫着烤全羊的味道，这是这座爱吃的城市每年的“烤羊季”，然而在黄彩霞的眼中，烤全羊不是唯一的目的，而是一个窗口，她和她的团队一年内多次往返草原和武汉之间，精心筹备，在十月初的“苏尼特·蒙羊美食节”中，他们将延请蒙古正宗厨师主理，大到蒙古包、小到切羊肉的刀具、餐盘、服装都自草原引进，务求让江城饕客在武汉也能体验到原汁原味的草原风情。

“如果把‘烤全羊仅仅看作是一门生意，我们大可不必费此周章，但自然的馈赠，不可辜负。”黄彩霞说。