毛泽东餐桌谈哲学

孙宝义+刘春增+邹桂兰

美国友人斯诺到保安（县名，今志丹县）采访毛泽东，毛泽东招待斯诺吃晚餐。

斯诺看着西红柿炒辣椒，惊奇地问道：“呵，保安还有西红柿？”

卫士贺清华说：“保安没有西红柿，这是周副主席从东线指挥部给主席捎回来的。今晚为了招待客人，主席让炒了一点。”

毛泽东夹了几块西红柿，放在斯诺的碗里，说道：“这西红柿在我们这里来说，是非常新鲜的蔬菜，是不容易买到的东西。你应该多吃一些。”

斯诺看着毛泽东，感激地说：“主席应该多吃一些，西红柿的营养是很丰富的，我在北平倒是不难吃到西红柿。”

毛泽东点了点头，说道：“听说西红柿原来有个很可怕的名字，叫‘狼桃，是吗？”

斯诺说：“对喽，西红柿未被人们发现能食用之前，就是叫‘狼桃。”

毛泽东吃了一块西红柿，接着说：“由于西红柿的枝叶分泌出来的汁液气味难闻，一直被人们视为有毒之果。直到18世纪末，法国的一名画家在为西红柿写生时，被西红柿艳丽的色泽吸引，产生了品尝的欲念，便决定品尝这个又可爱又可怕的‘狼桃。他品尝之前，穿好了入殓的衣服，接着就吃了一个。他觉得甜滋滋、酸溜溜的，十分清爽可口，并无难受之感。这可口的滋味，反而使他更加神经紧张。他便干脆躺在床上，等着死神的召唤。可是一个小时又一个小时过去了，他没有死。西红柿的食用之谜被揭开了，立即风靡世界，成为人们竞相食用的最佳蔬菜。这个名气不大的法国画家也因此成了传奇式的人物。”

斯诺听毛泽东讲了西红柿的来历，立刻明白了毛泽东巧妙的寓意，更加钦佩毛泽东的才能和智慧。同时也想起了自己到红区来时的心情，不由得笑了起来，说道：“主席，我准备到红区来的时候，也是下了和那个品尝西红柿的法国画家一样的决心！”

毛泽东笑笑，诙谐地说道：“你也是下定了死的决心来我们红区，准备‘品尝我们共产党领导的中国革命喽。”

斯诺说：“我准备到红区来的时候，白区流传着许多谣言，说红区是一片焦土，草木不生，红军杀人放火，共产共妻;说主席是青面獠牙的吃人魔王;红区内流行着天花、伤寒、霍乱、斑疹、鼠疫等疾病。我来的时候身上注射了许多种预防药。”

毛泽东哈哈地笑了起来，然后又风趣地说道：“蒋介石老兄，把我们说得比‘狼桃还可怕呀！”

斯诺被毛泽东风趣的话语逗得直笑，笑了一阵后，说道：“我那时候确实是冒着掉脑袋的危险来红区的。因为当时没有一个非共产党的观察家，能够准确、真实地讲清红区的情况。红区当时是一块‘未知之地，是一个最大的谜。为了探明这块‘未知之地的真实情况，难道不值得我冒一次生命危险么！”

毛泽东高兴地说：“你这个‘险冒得好！你将会和那个法国画家一样，成为世界上传奇式的人物。”

斯诺突然明白了毛泽东的意思，更加同情和支持中国人民的革命斗争了。

（摘自《听毛泽东谈哲学》人民出版社 图/王建峰）