威海：南海东海休渔结束 水产品价格变化不大

徐春晖

目前，我国南海、东海伏季休渔期都已经结束，当地的渔船纷纷开始新一轮的捕鱼作业。从各地市场情况来看，鲜活海产品的供应量有所增加，但市场上整体销售价格回落并不是太明显。由于目前各地市场上海鲜品种多样，各种海产品储量也非常丰富，所以南海、东海开渔对市场影响不会很大，后期市场价格或有所波动。但在北方，如山东威海水产品批发市场螃蟹市场已经提前感受到了南方开渔以后所带来的压力。

南海、东海开渔以后，东海海鲜主要以鲜白蟹、虾等为主，而南海海鲜的主要品种有带鱼、鲳鱼、梭子蟹等。南方禁渔期结束，海鲜大量上市将会导致市场价格逐渐回落。目前威海水产品市场南方4两左右活的公梭子蟹每公斤在80元左右，可以说是非常的“亲民”。随着9月1日黄渤海休渔结束以后，市场供应量更加充足，届时市场价将会有所降低。

后期伴随着南北方禁渔期的全面结束，海产品大量上市是其价格下降的主要原因。但是，海产品价格两极分化也将越来越明显，其中经济类鱼类的价格将会急剧下降，而随着海洋资源的日益匮乏，高经济价值的海鲜如海捕大黄花鱼、大带鱼、大鲳鱼等的价格将会继续保持高位坚挺的态势。

近期威海水产品批发市场淡水鱼价格继续高烧不退，市场活鲫鱼每公斤价格已经突破了30元；而鸟贝市场的价格也创下今年以来的市场新高，其中鸟贝肉每公斤价格在96元左右，带壳鸟贝每公斤价格在22-24元，市场销售极好的威海本地海螺每公斤价格在36-40元。