化学专业转型改革研究

徐怀春，刘　俊，张志信，解成骏

（文山学院 化学与工程学院，云南 文山 663099）

化学专业转型改革研究

徐怀春，刘俊，张志信，解成骏

（文山学院 化学与工程学院，云南 文山 663099）

文山学院转型发展需要重新定位办学模式。培养实用型、创新型、应用型人才就要提升学生的实践能力和科技创新能力。化学专业的转型要凸显“分析测试、化工工艺、化学教育”职业就业能力，使更好地服务学生立体化、多元化就业、创业。因此，在基础专业课程、专业能力课程、职业能力课程等的设计中要凸显服务就业、创业。

专业转型；专业基础课程；专业能力课程；职业能力课程；教学研究

文山学院是2009年4月经国家教育部批准由原文山师范高等专科学校升格新建的地方本科院校，师范性较为明显，区位优势、办学条件、办学质量与老牌本科院校有较大差距。学校只有根据本地区文化社会经济发展需要，结合学校实际，建成为应用性为主的职业教育院校才有生存发展空间。[1]

文山学院化学与工程学院设置有化学、食品营养与工程等本科专业，矿物加工技术、有色冶金技术、食品营养与检测等专科专业。随着学校升格转型，各专业必须凸显学生就业、创业，才能做强、做大，才有生存发展空间。为了更好服务于云南省和文山州的中药材种植与加工、金属材料加工、矿物加工、冶金化工、食品生产检验、特色农副业生产加工、环境保护等行业、产业链的发展，培养的学生能进行化学课程教学，能在食品生产、销售、环境监测与保护、疾病预防与控制、矿物加工、化工生产等不同行业、企业中从事生产控制、质量控制、分析检测等工作，实现不同层次、多种形式、多渠道的立体化、多元化就业、创业，化学专业人才培养应凸显“分析测试、化工工艺、化学教育”三个层次能力，并通过整合现有课程，构建创新型应用型专业课程体系；强化教师队伍建设，建立一支具有较强理论和实践能力的专业教学、科研团队；多渠道、多层次培养学生；加强专业建设，强化专业服务能力等举措，真正把化学专业建设成为学生能立体化多元化就业、适应能力强的职业教育专业。

1　课程设置模块化

1.1课程设置模块化

课程设置关系到人才培养目标的落实。过去的课程设置，由于受师范教育的束缚，与转型的文山学院办学定位和人才培养规格以及学生就业去向存在较大差距，学生适应能力差，学生学习积极性不高，专业思想不巩固，就业难，创业就更难。化学专业人才培养凸显“分析测试、化工工艺、化学教育”职业就业能力，相应的课程必须重构， 必须创新、有特色，才能更好地服务学生就业、创业。化学与工程学院把化学专业课程设计为“基础专业课程模块、专业能力课程模块、就业职业能力课程”等模块，以满足人才培养的需要，见表1。其中高等数学、普通物理、无机化学、无机化学实验、有机化学、有机化学实验、分析化学、分析化学实验、物理化学（含结构化学）、物理化学实验等是化学专业及相关专业的基础必修课程，也称专业核心课程，学分、学时约占总学分、总学分的三分之一，在一年级、二年级、三年级全部开设完成，学好了这些课程，就能满足化学专业及相关专业进一步学习和就业所需的基础知识构架。

表1　化学专业课程设置一览表

续表1：

表1周学时安排中实验是个数，实习见习为周数。大约18个学时1个学分，每个实验按6个学时计算。专业基础课程总学时1032，其中理论讲授744学时，占总学时的72.1%，实验288学时，占总学时的27.9%；学分60，其中理论讲授44分，占总学时的73.3%，实验16分，占总学时的26.7%。专业能力课程：分析测试方向总学时216，其中理论讲授54学时，占总学时的25.0%，实验162学时，占总学时的75.0%； 化工工艺方向总学时414，其中理论讲授266学时，占总学时的64.25%，实验148学时，占总学时的35.75%；化学教育方向总学时228，其中理论讲授160学时，占总学时的70.0%，实验60学时，占总学时的30.0%。就业能力课程的设置采取提供课程资源，学生根据就业需求来选择学习，选修课程至少达到10个学分以上，其中要求实践课程达6个学分。

1.2课程建设精品化

质量工程建设是学校提升办学质量的重要举措。文山学院通过省级、校级的精品课程建设、学科专业群建设、教学名师工程等多渠道、多层次的质量工程建设来提升办学质量，完成人才培养的目的。文山学院化学与工程学院化学专业的《无机化学及实验》《有机化学及实验》等被确定为学校精品课程开展建设，精品课程建设走实用、特色、创新之路，通过精品课程建设，推动相关学科的发展，培养造就一批优秀教师，提升了他们的教育教学、科研水平，为实现办学定位，培养人才目标奠定基础。[2]

1.3教学大纲修订

教学大纲是人才培养要求的具体落实文件，是教育教学的根本依据。文山学院化学与工程学院要求按照“理论够用，保基础，重应用，重学生能力培养”，坚持“高校性、地方性、专业性、应用性、综合性”五位一体，整体设计，独立实施，进一步修订转型发展前提下的教学大纲，为人才培养奠定基础。具体制定、修订某课程教学大纲时考虑哪些内容是必须掌握的专业基础内容（核心内容），那些内容为专业能力基本要求内容，哪些内容为就业能力提升的内容。同一门课程，不同专业要求不同、学时不同，学生不同， 制定教学大纲时应充分考虑保基础，凸应用、凸能力培养、凸特色，编写模式见表2。在教学大纲的规范指导下，根据学生实际情况，教学内容及教学进度等，灵活有效地执行教学大纲，为保证教学、提高教学质量奠定基础。

表2　化学专业理论课程教学大纲编写模式

1.4内容选择应用化

理论与实验必须相互配合相互促进。理论课程与实验课程的教学设计遵循“重基础、厚应用、凸能力培养、凸创新”，认真整合、重构，相互配合、相互促进。只要条件适合，理论、实验教学时都有意识地补充应用、创新、实用的内容，而且相互补充、相互促进。如，在无机化学实验开设时，补充文山州特有的铜矿、锰矿、铅锌矿等矿产品开发应用的多个实验；在分析化学实验开设时补充文山州特有的铜矿、锰矿、铅锌矿等矿的分析、测试；在有机化学实验开设是补充天然实用色素、三七系列产品开发、文山州中草药有效部位的提取等系列实验，这为学生能力培养、创业、就业奠定基础。再如，在开设无机化学课程时补充无机材料的开发应用；在开设有机化学时补充天然产物的研究、开发、应用；在开设分析化学时补充文山州特有的铜矿、锰矿、铅锌矿等矿的分析测试、应用等。各章节内容中在保基础、构建学科知识体系的基础上，一定要尽可能补充应用、创新的内容。

2　教师培养多元化

学校强，强教师，专业强，也强教师。学校、专业要转型发展，教师的培养也要多元化。强化教师队伍建设，建立一支具有较强理论和实践能力的专业教学、科研团队是专业发展的先决条件。

坚持“传帮带”，通过名师、名师工作室工程项目、精品课程项目、重点专业学科群项目、专业转型发展项目、特色专业等建设，形成较强的教学、科研团队；实施校校、校企、校院合作等锻炼、培养、提升教师教育教学、科研水平；到基层行业、企业、社区等服务，培养双师型教师。

3　多元化、多层次、多渠道办学

通过校院、校企合作，把学生直接安排到文山三七研究院实验室、食品药品检验所、环境监督局、质监局、疾控制中心或相关食品加工、制药企业等有关单位去学习、实验。学生学有所用，教学效果较好，培养的学生适应性强，也能多元化就业，甚至就可以创业。

化学、食品科学与工程等本科专业的部分学生与云南多喝乳业公司签订订单培养，部分学生与制药企业签订订单培养，部分学生顶岗实习、就业等，较好地解决了学生就业问题。

通过实施国培、省培、市培项目等，对文山州中学化学教师进行短期的培训提高，为文山州基础教育教学改革做出了努力；到制药、食品生产等企业去培养、培训技术人员，提升企业的技术力量，增强其竞争力，受到企业的欢迎。

通过校校合作，选拔优秀学生，带着一定的任务到科研院所、老牌院校合作学习，多渠道培养人才，学生考研方向性增强了、上线率提高了，带队教师的科研水平得到提升。

行业、企业、社会需要怎样的人才，咱们就培养怎样的人才，才能适应社会的需求，学生就业才能落实。

4　强化专业服务功能

文山学院化学与工程学院立足于服务地方经济、社会发展，学生培养等需要，凝练科研课题，开展研究，见表3。

表3　化学与工程学院部分科研项目统计

科研工作开展，紧紧围绕地方经济发展、社会、文化需求进行，生命力强大。特别是结合当下开展的精准扶贫工作的开展，化学与工程学院与公司、农户结合起来，寻找合作项目，充分发挥技术力量强的优势，在农作物的栽培、农副产品的深加工等做强、做大，服务地方经济、社会发展、富裕一方群众。

创办职业健康中心实验，更好地服务地方行业、企业，社会、经济的发展，受到当地政府的肯定。

一切为了学生就业、发展，创办职业培训中心，更好地服务学生就业、创业，受到学生的肯定。

5　研究教学方法

重视“提高起点，强化基本理论、重视研究方法，及时引进学科发展新理论新技术，引进环保的绿色的理念”[2]，构建完整的教学内容、强化应用、创新内容，让学生从整体上能较好地构建化学专业的学科体系、 适应多层次、立体化就业、创业的需要。

教学中，力求将知识传授、能力培养和素质教育融为一体，实施“厚基础、宽口径、适应广、能力强、素质高”为基本内容的人才培养模式，注重学生技能与化学实验技能的培养，加强创新教育的实践。

教学应做到突出重点、分散难点、应用凸显。如，无机化学原理部分系统性、理论性、逻辑性强，尤其是物质结构理论有相当的深度和难度，第一、二章课程讲授中适当放慢进度，并注意复习中学化学的相关知识，让学生有个适应过程；在讲解原子结构与化学键时，充分利用自制教具、多媒体辅助教学，用模型、色彩、图片、动画等多种生动的形式表现抽象的、难懂的内容，帮助学生对知识点的理解，收到很好的效果[3]；元素部分是无机化学的主体，但由于内容多而杂，而且多为描述性的内容，学生学习兴趣不足，记忆成为困难，教学时坚持以讲带学、以点带面、自学为主的教学模式进行；如元素化学部分内容很丰富，新的化合物还在不断出现，教学时，注意强化相关知识的引入；介绍有关催化剂时应补充环保绿色催化剂的优先选择[3]。

学生教学生，提升学生学习能力。选择适合的专题，让学生自己准备，学生讲授、交流发言，教师进一步归纳总结、提升，交流产生智慧，培养能力，减少了抄作业、学习积极性不高的问题。

和学生一起，调查当地资源优势，编写了具有特色的教学讲义，供给化学类专业、生物类专业、食品类专业等的教师选择，受到师生肯定欢迎。

学校转型发展，专业重构提质是关键，各门课程的特色凝练是生命，更好地服务学生多元化、立体式就业是归属。化学专业的转型建设、发展势在必行，有特色才有竞争力，才能生存发展。化学专业被确定为2015年度云南省高等院校提升专业服务产业能力建设项目开展建设，将走出一条改革、创新、应用的特色之路。

[1] 徐怀春，刘俊.边疆民族欠发达地区高校办学的思考[J].重庆教育学院学报，2014（2）：105-108.

[2] 徐怀春，刘俊.有机化学及实验精品课程建设研究[J].广东化工，2012（12）：189-191.

[3] 刘俊，徐怀春.无机化学及实验教学的研究[J].云南化工，2012（1）：67-69.

A Study on the Reform of Chemistry Major Transformation

XU Huaichun, LIU Jun, ZHANG Zhixin, XIE Chengjun
(1.School of Chemistry and Engineering, Wenshan University, Wenshan Yunnan 663099, China)

After promotion of Wenshan University, it relocates education purposes, training practical, creative, applied talents and improving students’ practical and creative ability to meet students’ employment and enterprising demands. Chemistry profession transformation profi les “analyzing and testing, chemical technology and education”employment abilities, which provides multi-level and three-dimensional service to students. All the courses design, including basic professional courses, professional ability courses and vocational ability courses, profi les employment and enterprising service.

profession transformation; professional basic courses; professional ability courses; vocational ability courses; teaching research

O6

A

1674 - 9200（2016）03 - 0077 - 06

（责任编辑查明华）

2015 - 03 - 19

徐怀春，男，云南华宁人，文山学院化学与工程学院教授，主要从事有机化学、天然产物开发研究。