杨富荣
摘 要: 随着电子信息技术与交通条件的日益改善,传统的旅游业面临包括自驾游等一系列新型旅游模式的影响,如何增强导游的核心竞争力,这就对高等职业教育中导游专业学生的培养提出了新的挑战。本文从除专业导游知识的专业技能发展外,进行语文教学对导游学生的专业成长影响进行探讨。
关键词: 语文教学 导游学生 高职教育
为实现和促进新形势下旅游业的发展,充分发挥导游专业人才充分就业和专业技能,不仅需要对其进行专业导游知识的普及,加大学习力度,更需要从基础课程的角度出发,帮助导游专业学生习得基础知识,特别是促进语文基础知识的运用,探索语文基础课程在导游专业教学中的改革进程。
1.学习旅游文学作品,提高导游专业学生的文化素养
文化素养在导游工作中扮演着十分重要的作用,起着十分重要的意义。旅游业的发展多依托于文化古迹,尽管面临古迹复原与重修,但依旧保持浓厚的文化韵味。导游在进行景点讲解时,若能将名人,如诗人、文学家等的文学作品或者经典的诗句与讲解词进行恰到好处的结合,则不仅会给游客留下非常深的印象,而且会对自己的素养提高产生积极影响。目前一些高职教育领域,忽视对语文基础课程知识的教授,或者所学的知识与导游专业知识无多大关联,这不仅需要从教学体制上进行改革,而且最切实的措施便是精选教材,结合导游专业的特殊性,进行经典文学作品的收录和教材编写,可以收录诸如《岳阳楼记》、《登黄鹤楼》、《钱塘湖春行》等经典古诗与文章。结合互联网资源打造宣传与学习平台,一方面提高导游专业学生的文化素养,另一方面起到宣传旅游业资源的效益[1]。
2.贯彻口语教学方案,提高导游专业学生的口语表达能力
尽管导游专业与其他语言类专业,如英语、法语、德语等的学习与运用存在很大区别,但是导游专业较其他类型的专业而言,对口语的要求极高,这不仅是由导游工作的性质决定的,而且与导游面临的服务对象有关。
一个专业的、优秀的导游应该具备以下口语能力:一是规范化的口语,这不仅局限于普通话,而且对于导游英语也应该具有很强的储备和运用能力;二是能够清晰地表达和介绍景点,说话要有逻辑性和助词性;三是能够掌握良好的互动和沟通技巧,能够与游客进行高效的沟通,保持较高的交际素养。专业口语能力的培养是对于导游专业学生来说是十分重要和严格的,因此在进行导游专业人才培养的过程中,尤其需要加强对导游专业学生口语能力的培养,提供足够的机会锻炼口语能力。
3.加大写作训练力度,提高导游专业学生专业写作能力
教学以应用为目标,这是高等职业教育与传统的应试教育相区别的关键所在是关于导游专业写作能力的提高不仅局限于能够制作简单的导游词,而且在于如何提高自身或者行业内旅游文化综合能力,写作能力是能够反映导游综合能力的重要指标和内容。
写作是语文基础课程教学的重点内容,提高学生的语文写作能力,应重点加强对记叙文与说明文写作能力的培养,记叙文写作主要是能够呈现经典的游记以供旅行社或旅游公司进行宣传和纪念,同时能够灵活地与导游词解说相结合;说明文协作能力的培养,一方面可以实现对旅游商品的性能解说与推销,带动旅游副业的发展,另一方面可以实现对旅游产业文化的掌握。通过优秀的文化写作作品展示,增强学生的读写能力,并结合运用实现文化价值的效益最大化[2]。
4.重视课程内外兼顾,提高导游专业学生的综合素质与能力
作为实务性较强的导游专业和课程,不仅需要进行课堂教学,而且应该在教学过程中呈现出足够的实践机会,将所学知识与实践相结合,走出课堂,走进社会,通过组织多种多样的课外文化活动,一方面提高导游专业学生的文化素养,另一方面通过实践给予其足够的能力提升机会。
实地参观与模拟导游是提高导游专业学生综合素质与能力的重要举措,高等职业教育学校应该结合学校、学生的实际情况,进行旅游地的选择,组织学生从课堂进入社会,切身体验来自实际旅游产地的文化氛围,并尝试进行模拟的导游训练,让学生得到实践和锻炼的机会。
阅读旅游文学作品,参观旅游文化产品。通过书本与互联网,浏览前端的旅游文化介绍,揣摩旅游文化包装与文化产品推销技巧,学习借鉴优秀的旅游经验;通过参观旅游文化产品和遗址,感受旅游文化的内涵,提升自身的文化品位。同时结合导游专业的特殊性,根据自身的喜好进行相关地域和相关旅游文化的书籍阅读,如各地的民间文化、习俗、谚语和独特的文化形式与产品,一方面提高学生的专业水平与文化素养,另一方面培养独特的文化视角与文化品位[3]。
5.结语
在当前的导游专业人才培养计划中,不仅需要让学生能接触和学习旅游专业知识,更需要加强对导游专业学生基本能力的培养,提高其口语、写作等方面的能力,实现专业素养与文化素养的综合提高,同时高等职业教育需要给予导游专业更多技能与实践相结合的机会,使教学能够达到学校与社会接轨,为社会培养专业人才的目的。
参考文献:
[1]朱建平.高职导游专业语文教学特点漫谈[J].安庆师范学院学报(社会科学版),2003,03:119-120.
[2]朱珂.导游专业的语文教学分析[J].文学教育(中),2011,02:113-114.
[3]田丽华.浅谈职高导游专业语文教学探究[J].学周刊,2015,25:17.