养虾的设施建造和日常管理技术

黄金义　李瑞达　樊梅荣

南美白对虾作为一个优良的养殖品种，适合衡水市所有地区养殖。南美白对虾的适宜生长温度为25～31℃。设施养虾可以延长南美白对虾的生长时间，通过采取综合技术手段获得较高的、稳定的产量，同时错季销售，取得不错的经济效益。衡水市设施养虾已经开展两年多，取得了一些养殖经验，也获得了不错的养殖效果。

1 养虾设施的建造

1.1 日光温室建造

日光温室的结构由保温墙、棚架、保温被及养虾池构成。

日光温室南北跨度10～12m，东西走向，东西长度不限。

温室内分割成单个小的养虾池，每个面积100m²左右，正方形为好。池深1～1.5m，底部排水，作防渗处理，以防渗膜为宜，造价3～6元/m²。

增氧设施采取底部增氧和水车增氧相结合，增氧机功率配置6～10W/m²。

日光温室结构参照种植蔬菜的温室。造价在500～600元/m，即每个100m长的温室，造价在5万～6万元。

日光温室养虾一般在2月中旬池水水温达到25℃以上即可放苗，较外塘养虾提早3个月时间。日光温室内的虾池，一直到冬季11月底也能保证南美白对虾正常生长，不需要任何增温措施。

1.2 冷棚建造养虾

冷棚相对日光温室设施更简单，投资更小。

棚宽12～14m，南北向、东西向均可，长度不限。棚高2.5～3m，无支柱最好，结构参照蔬菜大棚。

养虾池面积100～140m²/个，深度1.0～1.5m，底部排水，作防渗。

棚架造价为18万～22.5万/hm²。

增氧方式采用底部增氧和水车增氧相结合，增氧机功率配置6～10W/m²。

由于冷棚保温效果较差、养虾时间短，效益稍微低一些。

2 设施养虾的日常管理

放苗前消毒，用黄金组合防止应激反应的发生。放苗前5～7d，注水50cm，施用肥水膏、腐殖酸钠对水进行处理，然后接种藻种。以后每5～7d用益生菌一次。

放苗后第二天投喂虾片和苗宝。7～10d后，投喂0.3mm的活性乳酸菌软颗粒虾料，以后全部使用活性乳酸菌软颗粒虾料，不添加其他药物，根据虾大小及时调整虾料粒径大小及投喂量，以2h吃完为准。

虾长到3cm左右搭料台，观察吃料情况及其健康状况。每天检查虾的健康状况，健康标准为：胃及肝胰腺轮廓清晰、肠道粗壮、须完整不红、虾体有光泽、尾巴不红、腿不红。

脱皮前施用氯化钙，或其他钙制品。

保持透明度40cm左右，中后期每天换水20%。排水时开水车增氧机，使代谢产物和残饵及时排出。定时施腐殖酸钠、氨基酸肥、黄金组合调节水质，pH值控制在8.0～8.7，氨氮控制在0.3mg/L以下，亚硝酸态氮在0.1mg/L以下。10～15d使用过硫酸氢钾一次，改善底环境及池水消毒。

（收稿日期：2016-06-22）