烟台苹果 香飘全球

2016-09-21 05:36
中国品牌 2016年2期
关键词:果品烟台果园

本刊特约撰稿人 延 平

烟台苹果 香飘全球

苹果代表着平安、幸福。不论你是在世界的哪个角落落地生根,过年了,把烟台苹果装进年货包裹,回家团圆吧

这里是中国“苹果之都”,这里是“中国苹果第一市”,这里生长着70万亩中国面积最大、管理最精良的优质苹果园。这里每年可出产优质苹果15亿 公斤,每年可为每一个中国人提供一公斤苹果。这里就是山东烟台,这里是中国最早引进和栽培红富士苹果的地区,这里气候宜人、土壤肥沃、地理优势明显,是中国最适合生产苹果的地方。

“每逢佳节倍思亲”。春节对每个中国人来说,有特殊的情结,所蕴涵的亲情、友情更是其它物品所无法取代的。回家过年,是中国人亘古的情结和信仰,年关将近,人们思乡的心情越急切,那记忆中的乡愁就不断浮现。

苹果代表着平安、幸福。不论你是在世界的哪个角落落地生根,过年了,把烟台苹果装进年货包裹,回家团圆吧!

一张140余年的“国家名片”

如果有人想了解烟台苹果的种植历史,那最早可以追溯至明洪武年间。1871年,美国传教士约翰倪维士夫妇将西洋苹果带入烟台,栽种于烟台毓璜顶南麓,创建“广兴果园”,从此开启了中国栽培苹果的新纪元。

至20世纪80年代,烟台培育的“青香蕉”、“红香蕉”苹果香飘祖国大江南北,并远销海外,年出口达1万余吨。20世纪80年代初,从国外引进富士苹果,在烟台试栽成功并迅速推广到全国。历来有“中国苹果看山东,山东苹果看烟台”之说。目前,全市苹果种植面积272.2万亩,产量411.4万吨,分别占全国的8%、13%。

烟台不仅有深厚的苹果文化,且融入了当地传统地域文化。2014年7月,中国第一组《水果》特种邮票在烟台首发,山东烟台市毓璜顶支局邮政日戳为《苹果》邮票原地戳,烟台苹果登上了“国家名片”,苹果品牌插上了文化的翅膀。

苹果果品品质提升,首要就是攻克苗木繁育难题,依托烟台现有科技部国家苹果工程中心苗木繁育基地、农业部苹果无病毒苗木繁育基地,烟台加快标准化脱毒育苗技术的研究和推广,建立市级优质脱毒苗木繁育基地1000亩,年繁育优质苗木达400万株。

老旧果园在树龄、栽培模式等方面多有弊端,为此,烟台改革传统栽培模式,全市已建立市级老龄果园更新改建示范基地1600亩,精品果园品质提升示范基地面积2000亩,示范带动面积分别达到20万亩以上,在全市累计推广水肥一体化技术,让先进的种植技术掌握在果农手中,进一步提升果品品质。

近日,在山东省海阳市津成泰水果有限公司,21吨经过严格检验检疫的烟台苹果启运出口美国

一个走向世界的示范产业

2015年11月11日,运载着21吨烟台苹果的日邮星云号从山东黄岛港启航前往美国,出现在美国纽约等多个城市的超市货架上。这是烟台红富士苹果首次出口美国,也是山东苹果首次进入美国市场,让世界真切感受了中国水果的独特魅力。

为振兴烟台苹果产业,烟台出台多项规划、意见,通过各类项目的实施,目前烟台建成国家级标准化果园19个,省现代化农业生产发展资金苹果项目县5个,市级标准化苹果示范园99个。

2014年,烟台市政府出台了《关于加快推进苹果产业提质升级的意见》,重点推进烟台苹果产业提质升级,力争到2020年烟台将建成全国高档苹果生产基地。

食品安全关系千家万户,烟台主动把关口前移,严格农业投入关。以农药为突破口,在山东省率先出台了《烟台市农药经营使用管理办法》,重点加强了农药经营备案登记、持证上岗、专柜经营、信用等级评价监管、高毒高风险农药退市机制等。目前,烟台果园推广安装杀虫灯已有1.3万台,建设现代生态循环农业示范果园20万亩,高效、低毒、低残留农药推广覆盖率达到90%以上。多年来,在农业部、省农业厅组织的例行抽检和烟台组织的专门检测中,苹果抽检合格率均达到100%。

企业和合作社是农产品进入市场的桥梁纽带,是苹果产业发展和市场开拓的主力军和生力军。烟台先后出台了扶持农业产业化龙头企业、农民专业合作社发展的意见,完善“龙头企业+合作社+基地+农户”的经营模式,密切产业化链条上各主体的利益联结关系,果品龙头企业得到了较快发展,合作社、家庭农场等新型经营主体不断发展壮大,苹果产业化水平全国领先。

目前,烟台拥有国家级重点果品龙头企业4家、合作社6家,省级龙头企业24家、合作社28家,年果品贮藏加工能力达360多万吨,精深加工产品有果汁、果酱、果粉、果胶等7大系列100多个品种,产品出口到东南亚、日韩、澳大利亚、欧美等30多个国家和地区,年出口苹果及加工品60万吨,创汇20亿美元以上。

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