济源市农牧局园艺工作站 赵兴华
运用互联网思维引领现代农业发展
——君源农场发展生态农业的调查
济源市农牧局园艺工作站 赵兴华
君源农场发扬“愚公移山,敢为人先”的精神,依托王屋山区特有的自然区域条件,致力于供给侧结构性调整,消除痛点,打通堵点;融入“互联网+”理念,创客思维,创新活力,积极发展电子商务,探索出“互联网+”的现代农业发展新路子。
(一)提速换挡
君源农场位于王屋镇竹泉村,经过3年的滚动发展,君源农场累计投入5 800万元,由原来的20hm2扩建到100hm2的有机农业示范基地;2015年,年产值1 600万元,利润130万元。君源农场常年提供3万余人次就业,每年支付工资、租金380万元。农场实施“污染零排放,农家肥还田”,达到了“蔬果香自有机田,开启健康新生活”。
(二)品牌效应
2014年,君源农场荣获“市级农业产业化龙头企业”称号。2015年,荣获国家级“蔬菜标准园”“第三届济源市名牌农产品”等称号。市民闻香驻足,共吸引接待56批游客2 980余人次参观学习。辐射带动周边村生态养殖、秸秆综合利用的生态农业集群发展,实现了生态循环和经济效益双丰收。
(三)模式核心
实现客户微信下单,“菜鸟”配送功能,成为河南省首家采用O2O(线上线下)营销的现代农业企业,着力构建和优化农产品从“生产端—消费端”的全产业链的体系,实现从田间到餐桌的一站式供应。形成了供给侧:生态种植,品优质安和需求侧:网上下单,配送到家的“君源模式”。
(一)对接“供”和“需”两个环节
一是依托市农牧局实施物联网等系统,实现数据采集,农场可查到体验店与网络门店实时数据,技术人员安装的“智能通”软件,可随时与专家取得联系。二是健全管理制度,逐渐形成有机蔬菜质量安全管理长效机制,建立了完整而封闭的有机农业产业链条。三是每座大棚门口悬挂“种植信息,品种简介”等标牌,相关数据录入系统,保障消费者的权益最大化。四是建设产品储藏仓库、冷库等,所有物品分区存放、分类管理、专人看护,确保投入品安全。
(二)发展绿色健康栽培理念
一是推广标准化生产技术,苛选种源,采用集约化穴盘育苗,保障壮苗。二是加强绿色防控,挂置黄板、蓝板,普及“预防为主,综合防治”的健康植保理念。三是应用绿色防控新技术,在棉铃虫、地下害虫及病害预防上取得新突破,减少植保制剂施用量50%以上。四是种植管理过程中严禁使用化肥农药、生长调节剂、化学除草剂、其他非有机物品及转基因品种等。五是传承古法种植,所施有机肥是利用农作物秸秆与鲜牛、羊、兔粪便,添加生物菌高温发酵而成的,利用率提高30%以上,单产提高25%以上。
(三)培育君源农业品牌
一是随市农牧局赴上海、山东、山西、广东等地参观,学习上海多利有机农场管理与品牌建设经验。二是策划、包装“君源”冠名权,在蔬菜、水果、杂粮、鸡蛋、猪肉等包装上统一使用“豫君源”商标和“君源有机农场”标识,深化消费者品牌意识。三是增加透明度,邀请社会各界人士到基地参观,见证有机蔬菜生产栽培技术过程,体悟到有机农业的“良心”操作流程。四是编写适合园区发展的管理手册,使所有管理有章可循,并抓住第三次通过中国和欧盟双重有机认证的机遇,利用“互联网+”加大品牌宣传。五是创建绿色农业标准化示范基地,严格按照有机农产品的标准生产特点,实行专业化管理,建立自我品牌保护意识,提升品牌价值。
(四)借力“互联网+农业”营销
建设农产品生鲜电子平台助力营销。一是参加市农牧局组织的“互联网思维到底是什么”“互联网+农产品品牌营销”等专题培训,学习农产品电子商务。二是设立微信公众平台,在市区开设体验店,依托君源有机蔬菜资源优势,实现线上和线下并行品牌营销。三是有机蔬菜采用会员制,提供“新鲜采摘,直送入户”的服务模式,实现“君源蔬菜上蓝天之梦”,产品直供新郑机场、郑州市区及济源市等。四是借力“10.1”“双11”“双12”等节日,利用微信朋友圈传播相关活动信息。五是开展“彩跑五里桥,狂欢王屋山”“全民开心酷跑”等冠名“君源杯”活动,免费发放600箱有机桃、有机菜。
(一)引导“供给侧”优化结构和改革
互联网已从“网民”“网友”时代进入“网商”时代,大多新型农业老板仅仅把互联网当成工具,缺乏互联网思维,运营大多举步维艰,而君源农场起步较晚、效益良好、前景广阔,“逆袭”成功,究其原因,关键是做好了“供给侧”适应“需求侧”工作。一是农产品中低端供给早已饱和、过剩,消费者却为买不到高品质农产品而焦虑,折射出农产品市场供给方的软肋,即低效、低端、低质量。二是放心安全的农产品供给又明显不足。互联网思维的核心是用户思维,要实现企业与用户的双赢,企业不得不以用户为导向。这“不得不”倒逼我们要着力加强农业供给侧结构性调整和改革,提供的产品数量充足、品种和质量契合消费者需要。三是通过引导,改善农产品的供给,调整农业生产,大力发展一批高端、高效、高质量、高保障的农业产业。
(二)创新现代农业文化传播载体
文化是企业的灵魂,分享经济是互联网时代的一个显著特征。一是利用互联网“病毒式”营销扩散快的特点,通过微信朋友圈与公众平台等做好名牌农产品推介工作。二是吸引粉丝参与相关活动,组建济源农业微信群,线上交流,线下体验,双向互动,活跃气氛。三是注重生态文化系统的策划,适时举办“互联网+农业知识大赛”“园区免费采摘”“生态厨艺大赛”及“农产品安全有奖竞猜”等活动,让广大市民参与其中,传输文化生产力。四是利用毗邻王屋山景区、黄河三峡景区、小沟背景区等区位优势,将君源农场纳入全域旅游范畴,延伸生态养鸡、生态养猪、休闲观光等,打造王屋山区现代农业的样板、智慧旅游的试点、原生态艺术的亮点。五是尝试开设私家有机农场,让未来的一代可以体验农村生活、认识农村文化及生态,给市民提供一个真正意义的全景大观园,达到解除紧张生活、缓解身心的目的,提升市民生活品质。
(三)提升名牌农产品“粉丝”营销力
互联网时代,“庆丰包子”瞬间火爆,印证了“庆丰包子的粉丝”对品牌推介的效率和力量,所谓得“粉丝”者得天下。一是借鉴“褚橙、柳桃、潘果”的“粉丝”及电商运作经验,要发挥“粉丝”口碑相传的优势,培育名牌及区域名牌农产品“粉丝”。二是要对在市场上已经拥有一定知名度的“玉奥”蔬菜、“寺郎腰”大葱、“卫福安”西瓜、“花石”草莓及“北辰”葡萄等,应在提升产品质量和扩大规模的基础上,吸引众多忠诚“粉丝”参与形象设计、包装,走以品牌化促进农业增效增值之路。三是时代在变,但有些东西从未改变,就是产品质量!要推动生鲜名牌农产品电商实现“三品一标”的创建、认证等工作。因互联网时代,信息更加透明,传播速度更快,垃圾产品更无生存之地,用心做好产品,永不过时。四是适时举办“社区菜店”“直销点”“大葱节”及体验营销等活动,吸引一大批有忠诚度、有品位的“菜粉”“葱粉”“瓜粉”等,传播优质名牌农产品。
(四)发展“互联网+农业”集成示范
树立“互联网+”思维,抓住“互联网+农业”的特点,利用互联网思维专注、极致、快等特点,发展农业科技集成示范模式,建设农业4.0。一是集“生活、生产、生态”于一体,把君源基地建成西部现代农业示范园区,真正引领济源优质品牌农业的健康快速发展,起到发挥示范带动作用。二是借助“互联网+”,依托济源农业信息网、农村淘、济源淘、微信等,实现“扫一扫”,轻松购买健康农产品功能,放大“君源模式”。三是发展智慧农业,建设物联网系统,实现数据采集、分享自动化。四是学习君源耐得住寂寞,坚持用“互联网+”的方式,利用各种活动先把广大市民聚起来,再用互联网思维让其参与经营,去发展社会化生态农业。