秋季马铃薯高产栽培技术

秋季马铃薯高产栽培技术

马铃薯既可作粮食，又可作蔬菜，在农业中占有重要地位。近年来，为了适应市场，秋季马铃薯种植面积逐渐扩大，其上市时间在11月，品质好，色泽鲜，深受消费者欢迎。秋季马铃薯产量与春季马铃薯相仿，而经济效益比春季马铃薯高一倍以上，深受种植户的欢迎。

1.品种选择：选用早熟品种。秋马铃薯的生育期短，生长的时间不长，一定要选择适宜秋季种植的早熟、休眠期较短的品种，如中薯3号、费乌瑞它、东农303、中薯4号、豫马铃薯1号、郑薯六号等早熟品种。这些早熟品种生育期在90天左右。

2.种薯处理：秋播用的种薯是种子田新收获的春薯，种薯要选用无病、无伤、无裂、皮鲜亮、50克左右的小薯块。这样可以避免播种时遇高温多雨天气大薯切块后消毒不严造成大量烂薯。秋马铃薯要带芽栽种，有芽才有苗，种薯在播种前未渡过休眠期，必须进行催芽处理。催芽处理，是秋马铃薯生产成败的关键。50克以下的种薯不切块，50克以上的大种薯要切块。马铃薯种购回后不要急于切块，先让其在通风阴凉处薄摊一个星期以上再切块。秋薯切块催芽要掌握一个“凉”字。催芽前先将大种薯用快刀沿顶芽向下纵切成3～4块，每块保留1～2个芽眼，每块重25～30克。切块过程中若发现烂薯要及时除去。切刀要消毒，防止病菌传播。随切随即将切块放入凉水中，洗去切面的淀粉浆，以利切面愈合。然后放入0.5～1毫克/千克的赤霉素（九二0）水溶液中浸泡30分钟（九二0应先用高浓度白酒或酒精溶解）；捞出后，将薯块切面向上薄摊1天，待切面结皮后上床催芽。注意：浸种催芽时，要严格配制赤霉素溶液的浓度。赤霉素溶液要随配随用，忌隔夜再用。

3.适时催芽：播种前20天左右，在阴凉潮湿、通风凉爽避光的房子内，先在地上铺一层5厘米左右的湿沙，在沙上排放种薯，然后在种薯上再铺

上湿沙，这样一层湿沙，一层种薯相间排放，厚度排放2～3层，最后用湿沙封顶，并在最上面盖上一层湿稻草，平时要保持较低的温度和一定的湿度，一直到种薯发芽。注意：种薯堆积不要过厚，否则易造成烂薯。待芽长至2厘米左右时，扒出并放到阴凉有散射光的地方进行绿化，2～3天后选择晴天早上或傍晚播种。

4.施足底肥：马铃薯是喜肥作物，生育期短，要获得高产，必须施足底肥，底肥以农家肥为主，辅助施入一些化肥。结合整地，每667平方米施优质腐熟农家肥5000千克，碳酸氢铵、过磷酸钙各50千克，硫酸钾30千克，或氮磷钾含量各15%的复合肥50千克，硫酸钾15千克。注意，不能施用氯化钾。

5.适期播种：秋马铃薯在栽培过程中，有其独特的气候要求，播种过早温度较高，前期易受“秋老虎”高温危害，苗势生长弱、发病重、品质差、产量低；播种过迟，生长慢、苗小，后期易遭早霜冻害，提早成熟，产量也低。因此秋马铃薯要求在适宜的气候条件下及时早播，并尽量延长有效生育期，以达到提高产量，改善品质的目的。秋季马铃薯的适时播种期在8月上中旬，视天气而定，如天气凉爽，可适当早播，气温高时，可迟播3～5天。播种最迟日期以当地严霜前70～80天为界。

6.合理密植：秋薯处于日照逐渐变短、夜温降低的条件不利于发棵，应适当增加密度。最佳密度为每667平方米6000～6500株。如果再增加密度，则种薯成本增加，增产不增收，如果碰上多雨年份，有可能出现群体生长过旺，反而导致减产。

7.加强田间管理：⑴科学追肥。幼苗出齐后，结合中耕重施一次速效提苗肥，每667平方米追施碳铵40千克左右；现蕾前苗高20厘米左右时，结合培土再施一次结薯肥，每667平方米追尿素10千克左右，追肥与浇水相结合，以便肥料尽早溶解被根吸收。⑵中耕培土。出苗后及早中耕除草，大雨后及时浅中耕疏松表土，苗高20厘米左右时结合中耕进行第一次培土，开花初期进行第二次培土，培土时注意不要将下部叶片埋住，以免影响光合作用，造成减产。10月下旬霜降前，进行第三次培土，保护块茎，防止霜冻。⑶及时排灌。马铃薯怕旱怕涝，旱时及时浇水，保证土层湿润，以满足马铃薯生长对水分的需要，雨后及时排除田间积水。⑷防治病虫。防治蛴螬等地下害虫，每667平方米可用3%辛硫磷颗粒剂2～3千克对细土15～20千克顺沟均匀撒施。防治蚜虫可用20%速灭杀丁乳油或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷雾。晚疫病在发现病株时及时喷药，可用25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液或72%克露可湿性粉剂700倍液喷雾，7～10天一次，连喷2～3次。

8.适时收获：秋马铃薯丰产关键之一是适当晚收。马铃薯不耐严霜，但可耐轻霜。初霜损伤部分嫩茎、嫩叶时，块茎尚能利用地上健壮茎叶中的养分继续膨大。秋土豆在播种后65～90天即可收获上市，在山东11月中下旬收获，在天气较好的情况下，力争晚收，以取得较高的产量。

（宋健 济南市商河县殷巷镇政府）