坚守年的味道

2016-09-10 07:22宋锦仪
新作文·初中版 2016年2期
关键词:饺子皮馅料亲戚

宋锦仪

春节,在不知不觉中已慢慢走近。不同于以往的喧闹,只是在知道放假安排后我才轻轻“哦”一声,猛然想起——年,将要到来了。

这才注意到无论是火车站、飞机场,还是在车水马龙的路上,行色匆匆的人们都努力向家的方向奔去,在小小的世界中大大地努力着,坚守着与亲人相见的愿望。我被这种寒冬里的温暖所感染,与家人一起筹备起过年的事物来。

不必说年货的备置,热闹的“掸尘”,对联的张贴,燃放的爆竹;也不必说走街串巷拜访亲戚,让小孩子眼前一亮的红包,或是祝福声声笑语阵阵,单是一顿年夜饭,就有无限趣味。

包饺子必是不可少的“节目”,大人们边揉面边说笑,一个人将薄薄的饺子皮往前一抛,一个人拿起饺子皮托在掌心,一只手用小勺舀起鲜香的馅料轻轻一裹,另一只手将饺子皮两边对挤,并捏出好看的花边,最后为了防止“露馅”,再把饺子向中微微一拢,即可抛入水中。在空中划出一条优美的弧度后,饺子入水,溅起的微小的水花,犹如一团雪莲在绽放。看到大人们娴熟的动作,我也跃跃欲试。我拿起一张薄厚适中的饺子皮,用力舀了一大勺馅料放在正中,得意非凡,那肉馅却如同不听话的孩子,让我始终也不能把它包成心里所想的那个样子……我笑着摇摇头,只好作罢。

我一向喜欢安静,但在热闹气氛的簇拥下,我也关掉手机,合起书本,不由自主地融入了大家。与一家人团团围坐于饭桌前,品味着共同做成的年夜饭,听大人们聊家长里短,古今中外,欢声笑语。不知怎的,亲戚们开始说笑起我小时候的模样来。奶奶绘声绘色地说道:“她小时候一刻也离不开她妈,上次放假本想让她在我这里住几天,没想到她妈妈刚走估计还没到家,就哭着喊着要找妈妈,只好给她妈打了电话又接回去……”在大家的开怀笑声中,奶奶结束了她精彩的“演说”。春节晚会的开演将节日的气氛推向了高潮,我看着精彩的节目,感到了前所未有的欢悦。这是过年独有的味道,真好。

有人说,过年,现在也仅是一个普通的假期罢了,我却不赞同。有些好不容易得以用放假过年为借口的学生早已自觉地打开了久违的手机电脑,纷纷加入到“低头族”这一行列,遗忘掉了与人应有的沟通交流。

蓦然回首,在这个团圆的时节,浓浓的亲情会时刻围绕着你,让你倍感温暖与惬意。不是吗?在与时俱进的潮流中,我们何不将传统的美好传承,共同坚守春节独有的味道呢?

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