缙云县马铃薯品种比较试验

周慧卿，朱静坚，王升台，周子奎（缙云县农业局，浙江缙云 321400）

缙云县马铃薯品种比较试验

周慧卿，朱静坚，王升台，周子奎
（缙云县农业局，浙江缙云 321400）

2015年缙云县种子管理站引进7个马铃薯新品种进行比较试验，结果表明，兴佳2号和N108的综合表现较好；川56产量一般，但蒸食品评口感佳；NFJ5为紫色马铃薯，产量不高但口感佳。

马铃薯；品种；农艺性状；产量；品质；缙云

文献著录格式：周慧卿，朱静坚，王升台，等.缙云县马铃薯品种比较试验［J］.浙江农业科学，2016，57（7）：1085-1086.

马铃薯被称为“十全十美”的营养农产品，富含膳食纤维，脂肪含量低，有利于控制体重增长，预防高血压、高胆固醇及糖尿病等。近年来，在国家和浙江省一系列政策引导下，特别是2013年浙江省出台的《浙江省人民政府办公厅关于加快发展旱粮生产的意见》（浙政办发［2013］128号）和2015年国家马铃薯主粮化战略的提出，促使浙江省马铃薯种植面积不断扩大［1-3］。为了加快马铃薯新品种推广种植，缙云县种子管理站依托与浙江省农科院的院地合作项目，于2015年1月从省农科院引进7个新品种进行比较试验，现将试验结果报道如下。

1　材料与方法

1.1材料

试验在缙云县新碧街道马渡村胡朝龙户进行，试验田块地势平坦，排灌方便，肥力中等。前茬为水稻。参试品种共8个：NFJ5、中薯3号、A1、台湾紫、N108、川56、兴佳2号和A290。

1.2处理设计

试验以品种为处理，以中薯3号为对照（CK）。小区面积10 m2（1.2 m×8.4 m），采用随机区组设计，重复3次。

于2015年1月20日播种，株距30 cm，每小区种植65株。播种后施基肥，基肥穴施，用量进口复合肥600 kg·hm-2，再用地膜覆盖。田间管理措施各小区一致。

观察记载各小区马铃薯的生育进度、农艺性状、商品性、早疫病发生等情况。于5月11日统一收获，进行考种和测产。

2　结果与分析

2.1农艺性状

表1表明，8个参试马铃薯品种生育期为71～81 d，其中台湾紫生育进程快，出苗至成熟仅71 d，生育期最长的是兴佳2号，为81 d。

表1　8个参试马铃薯品种农艺性状表现

2.2经济性状

表2表明，兴佳2号与N108的块茎大小整齐度最好，台湾紫和A290最差，其他品种表现中等。8个品种的单株块茎数为3.3～11.0个，最多的是NFJ5，但单薯重最低仅为36.49 g。通过蒸食评价打分，品质优的分别是川56、兴佳2号和NFJ5；良好的为N108和台湾紫；一般的为A1和A290。

表2　8个参试马铃薯品种经济性状与产量表现

2.3鲜薯产量

表2表明，鲜薯产量最高的品种是兴佳2号，为28.52 t·hm-2；台湾紫最低，为8.93 t·hm-2。由高到低依次为：兴佳2号＞N108＞中薯3号（对照）＞川56＞NFJ5＞A1＞A290＞台湾紫。其中NFJ5、台湾紫、A290为紫色马铃薯新品种，产量相对低些。

2.4抗病性

4月10日田间调查，各参试品种未见明显病害。4月28日进行第2次调查，除兴佳2号外，另外7个品种都有不同程度的早疫病发生；台湾紫和A1发病较重，病情指数分别为13.7和13.2；NFJ5病情指数为2.75；中薯3号、N108、川56和A290的病情指数均为0.75。A1和台湾紫卷叶病毒病较严重，发病率分别为25%和15%，其他品种未发生。

3　小结与讨论

兴佳2号为中早熟品种，植株矮壮，商品率高，口感佳，薯形椭圆形，薯皮光滑，黄皮淡黄色肉，芽眼浅，抗病性强，田间未发现早疫病，块茎（鲜薯）干物质含量22.22%，产量为28.52 t· hm-2，居参试品种第1位，比对照增产5.79%。该品种综合性状好，建议在缙云县扩大种植。为防止生长后期水分过高增加裂薯，要注意及时收获。

N108黄皮黄肉，芽眼浅，抗病性较强，口感较好，单薯重102.8 g，居参试品种第1位，产量28.01 t·hm-2，居第2位，比对照增产3.89%，综合性状较好，可在缙云县推广种植。

川56生育期78 d，叶片和茎均为绿色，黄皮黄肉，芽眼浅，抗病性较强，中后期田间发现零星早疫病，产量25.09 t·hm-2，比对照减产6.94%，虽产量优势不明显，但蒸食品评中一致认为口感佳，故建议进一步试验观察。

NFJ5为特色马铃薯，叶片和茎为紫绿色，长势中等，薯形纺锤形，薯皮紫色，薯肉白色（中间淡紫色）。该品种产量不高，为16.21 t·hm-2，但口感佳，可作为特色新品种进一步加以试种，观察其商品薯比率及市场认可度。

台湾紫、A1和A290综合性状表现一般，不建议推广。

［1］ 卞晓波，吴伟，程林润，等.浙江省马铃薯地方品种的鉴定评价方法与应用［J］.浙江农业科学，2016，57（2）：166-168.

［2］ 樊伟芳，赖爱萍，陆国权.浙江省马铃薯主粮化发展优势、问题及对策［J］.浙江农业科学，2015，56（5）：593-595，604.

［3］ 陈志.马铃薯新品种对比试验初报［J］.江西农业学报，2010，22（6）：35-36.

（责任编辑：张才德）

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0528-9017（2016）07-1085-02

10.16178/j.issn.0528-9017.20160741

2016-05-12

周慧卿（1974—），女，浙江缙云人，农艺师，本科，从事农业推广工作，E-mai1：zhq19741130@sina.com。