生态文明视域下西乡县茶发展文化生态旅游的SWOT分析

罗文双，张亚强，刘　怡

(西南石油大学 马克思主义学院，四川 成都　610500)



生态文明视域下西乡县茶发展文化生态旅游的SWOT分析

罗文双，张亚强，刘怡

(西南石油大学 马克思主义学院，四川 成都610500)

运用SWOT分析法对西乡县发展茶文化旅游进行可行性分析，提出西乡县应深入研究旅游市场规律，挖掘和开发茶文化生态旅游产品，整合优势资源，着力塑造茶文化旅游品牌，实现“以茶促旅，以旅促茶”，经济效益、生态效益和社会效益相统一。

西乡县；茶文化；茶文化生态旅游

生态文明是指人类在遵循生态系统和社会经济系统内在运行规律的前提下，充分发挥人的主观能动性，在物质资料生产和精神产品生产中，构建起来的人与自然、人与社会、社会经济与自然生态等各个系统和谐发展的文明生活生产方式[1]。茶文化旅游是将具有旅游价值的茶叶资源、茶文化产品和茶园风光等与旅游融为一体进行旅游开发，达到休息娱乐、获取知识和体验人生的以茶和茶文化为主题的旅游活动[2]。在生态文明视域下，运用SWOT分析方法，对西乡县茶文化生态旅游发展的优势、劣势、机遇和挑战进行研究，可为该地区发展茶文化生态旅游提供科学的理论依据。

1　西乡县发展茶文化生态旅游的优势(Strength)

1.1优越的区位条件

西乡县位于我国四大茶区的江北茶区，北依秦岭，南屏巴山，嘉陵南走，汉江东流，属于亚热带半湿润季风区，年平均气温14.4℃，年均降水量1100～1200毫米，冬无严寒、夏无酷暑，是我国北方最优良的茶叶种植地。凭借纬度高、海拔高、云雾机率高，西乡县所产茶叶富含锌、硒、氨基酸、维生素C等微量元素(见表1)，具有香高、味浓、形美、耐冲泡的品质，深得天下茶人的普遍认同和广泛赞誉[3]。西乡县河湖星罗棋布，田野鳞次栉比，山川秀美、气候宜人，被联合国科教文卫组织誉为“地球同纬度最适合人类居住的地方之一”，正逐步成为陕南旅游的新兴地区。

表1　西乡茶叶化学成分含量表

注：数据来自西乡县茶叶局网站和百度百科信息

西乡县位于川陕要冲，地缘巴楚文脉，自古以来就是交通要塞和商贸集散地。316国道和210国道在此交汇，西汉高速、十天高速已全线开通，阳安铁路横贯全境连接东西。交通条件的改善缩短了西乡与外部联系的时间和空间距离，使西乡县旅游景区的可进入性和可直达性大大增加，扩大了西乡县旅游的影响范围，为西乡县做大做强茶文化生态旅游带来了机遇。

1.2悠久的茶文化历史

西乡县茶文化历史悠久，古代就是茶马互市的重要集散和供养地。据中国最早的一部地方志《华阳国志》记载，大约在公元前12世纪，古巴国的人把茶叶作为当地的特产进贡给周天子武王，因茶“形似月亮，紧压成团 ”，取名“西乡月团 ”，由此推断“西乡月团”应该是世界上最早的贡茶之一[4]。史料记载，西乡县茶业始于秦汉、兴盛于唐宋。唐宋时期，山南道茶作为“土贡”随荔枝飞抵长安宫廷，文武百官争相嗜饮，西乡茶名躁一时。明清时期，茶农制作的白毛尖茶形似银沟，白毫显露，茶汤黄绿明亮，味醇回甜，为茶之上品。民国年间，西乡县为陕南茶叶外运集散地，茶业兴盛，茶行密布，品茗之风亦盛，西乡茶肆(乡民俗称“茶铺子”)成为西乡当时独特的一道人文风景。

1.3丰富的茶文化旅游产品

西乡县深入挖掘和开发茶文化旅游产品，依托著名的“两节一会”(茶叶节、樱花节和赛茶会)已开发出集茶园观光、茶艺表演、制茶工艺、饮茶习俗、茶歌茶舞等为一体的组合性体验产品(见表2)[6]。同时，西乡县依托交通网络和精品旅游景区，整合区域旅游资源，将茶乡风情游与宗教文化游、休闲度假游、红色旅游线路相结合，沿316、210国道打造了以茶乡风情、历史文化为特色的观光旅游带，培育出了多条“一日游”、“两日游”精品复合型旅游线路，如茶乡风情游+宗教文化游：枣园观光茶园—鹿龄寺文化广场—午子山风景区—太白洞风景区；茶乡风情游+休闲度假游：峡口生态茶园—樱桃沟观光园—两河四岸景观—赵家营体育中心；茶乡风情游+红色文化游：泾洋峡茶园—陈浅伦故居—鸡公田起义遗址—马儿崖革命遗址。

表2　茶文化生态旅游组合性体验产品

2　西乡县发展茶文化生态旅游的劣势(Weaken)

2.1景区基础设施不完善

西乡县茶园建于丘陵山地，地形地貌复杂，沟壑纵横，山梁起伏，沟谷深切。区域的可进入性较差是西乡发展茶园观光旅游业的软肋。西乡县北阻秦岭，南塞巴山，铁路、公路运输条件虽有明显改善，但交通整体状况仍不容乐观。许多旅游景点只能吸引省内游客，省外和国际游客的比例不高。观光茶园景区旅游接待基础设施方面存在不足，旅游高峰期停车位、宾馆、休息点、洗手间等景点配套设施尚不完善。

2.2旅游业开发资金不足

西乡县经济发展水平比较落后，尚没有形成多渠道筹集资金发展旅游产业的机制。旅游开发所需资金不足，景区接待能力和开发规模有限，旅游资源潜力未充分挖掘。旅游产品尤其是新开发的旅游产品不能迅速推出，旅游基础设施建设投入不足，旅游接待和服务质量难以让游客满意。

2.3缺乏大旅游品牌理念

西乡县发展茶文化生态旅游缺乏“大旅游”品牌，“中国最美丽的茶乡”这一口号也没有叫响。西乡县茶叶加工企业不少，但能发挥带动作用的龙头企业不多，茶文化旅游名牌不凸显，未形成品牌效应和规模效益。西乡县的茶园建设停留在茶园基础设施建设层面，没有树立大茶园、高级休闲茶园的建设目标，茶园美而无名，致使很少人知道陕西的陕南还有茶园观光旅游。

3　西乡县发展茶文化生态旅游的机遇(Opportunity)

3.1大好的政策机遇

近年来，国家做出了“把旅游产业作为国民经济新的增长点”的重要决策，国家旅游局提出了“到2020年把中国建设成为世界旅游强国”的战略目标。 2013年3月，国务院通过了《丹江口库区及上游地区经济社会发展规划》，要求将汉中市建成生态宜居城市。这是汉中第一产茶大县西乡县发展茶文化生态旅游业的重要机遇。西乡县应抓住这些机遇，坚持“开放兴县，茶业强县，旅游活县”的发展战略，以打造“秦巴水城、美丽茶乡”为目标，加强茶叶产业化建设，通过生态茶园建设、茶产品研发、茶叶深加工、夏秋茶综合开发、茶产品市场建设、品牌宣传、茶文化体系构建等系列工程建设，将西乡打造成为中国最美丽的茶乡[6]。

3.2茶文化旅游蓬勃发展

旅游业的快速发展为西乡县茶文化生态旅游发展提供了机遇。西乡县坚持以较好的生态环境和独特的茶叶资源为媒介，以建设“中国最美丽的茶乡”为目标，深入实施“旅游活县”战略，先后投资5亿多元改善旅游设施、延伸茶产业链条，每年举办“茶文化节”、“赛茶大会”等茶文化旅游活动，积极开展以茶为主题的诗歌、茶艺等文化活动，营造出讲茶话、跳茶舞、赏茶艺、品茶香、写茶文、游茶园的浓厚社会氛围[7]。西乡县深入挖掘茶文化及旅游综合开发项目，逐渐形成了以茶文化旅游为主体的旅游资源体系(见图1)，打造出了集“采茶、制茶、品茶、购茶、茶艺、茶食”为一体的独具特色的茶园生态观光旅游品牌。 西乡县罗镇、柳树、沙河、骆家坝等乡镇生态观光茶园每年都吸引来大批游客，“茶山行”生态茶园观光游逐渐成为陕南颇具潜力和发展空间的旅游品牌。西乡县先后获得“中国名茶之乡”、“中国茶文化之乡”、“中国著名茶乡”、“全国采茶芬芳地——最佳旅游目的地” 等诸多荣誉。

图1西乡县茶文化生态旅游资源体系

3.3生态旅游前景广阔

人类社会的发展进程是超越自然、战胜自然、回归自然。当前回归自然的文化思潮成为社会主流，“生态”、“休闲”日益成为都市人的追求与渴望，乡村田园成为大中城市居民的向往。以茶文化为主的生态游逐渐成为人们领略自然、修身养性观光游的首选。与此同时，国民经济的快速发展、人民生活水平的不断提高也为茶文化生态旅游的发展提供了经济保障。休假节日的增多，交通条件的改善，促使更多的城市人走进乡村，欣赏茶园风光、休闲度假，这为茶文化旅游业的发展提供了广阔的客源基础。

4　西乡县发展茶文化生态旅游面临的挑战(Threaten)

4.1旅游行业竞争激烈

近年来，中国旅游市场竞争激烈。陕南三市(汉中、安康、商洛)产茶县区均在发展茶文化旅游，安康紫阳和商洛商南茶文化旅游发展较快，汉中除了西乡县，勉县、宁强、南郑等县区也在发展茶文化旅游，大部分景点趋同化。西乡县的茶文化旅游偏重自然景观开发，没有深入挖掘茶文化旅游的内涵，对茶文化的表达比较简单，表现手法与其他景点大同小异，地方性、创造性不突出，“可听不可看”的景点居多，来自周边景区的竞争压力不断增大。

4.2产品开发、保护不到位

茶文化旅游本身是集茶园观光、茶艺、茶道、制茶、饮茶、茶歌、鉴茶等为一体的休闲性极强的组合性体验产品[8]。西乡县茶文化旅游产品单一，游客走马观花，不能深入体会茶文化的博大精深，同时，与茶园观光相联姻的茶文化旅游没有开发到位，致使游客走进茶园看见的只是自然风景，走出茶园茶乡风情游就结束了。西乡县对本县茶文化保护不到位，原有的茶艺文化变味、失传，如“秦巴茶艺”、“汉茶茶礼”、“斗茶”等具有浓郁地方特色的茶文化正在游离溃败，渐渐远离人们的生活。

4.3市场空间有待扩大

近些年，体验性文化旅游越来越受到青睐。在文化旅游大发展的背景下，以茶产业为依托的茶文化旅游得到了长足的发展，各地在旅游资源、市场等方面展开了竞争。西乡县与周边区县在资源、产业、人力资源等方面存在相似性，尤其在茶叶、生态旅游、文化产业等方面同质化竞争激烈，加快创新步伐，寻求差异化、特色化发展任重道远[9]。游客的需求日趋多元化，新奇性、刺激性和体验性的远足、漂流、潜水、蹦极等户外探险游深受游客的喜爱[10]。所以，茶文化休闲旅游必须从集中化转向个性化服务。这种自身的局限和游客多元需求之间的矛盾，使西乡县茶文化生态旅游经济的可持续发展面临挑战。

5　结语

西乡县发展茶文化生态旅游优势和劣势并存，机遇与挑战同在。西乡县应充分发挥区位和文化优势，抓住政策和市场机遇，积极弥补劣势，有效应对挑战。西乡县应深入研究旅游市场规律，挖掘和开发茶文化生态旅游产品，整合优势资源，着力塑造茶文化旅游品牌，提升本县的旅游业发展水平，推动茶产业、茶文化、茶文化旅游三者协调发展，实现“以茶促旅，以旅促茶”，达到经济效益、生态效益和社会效益相统一。

[1]李宗山.生态文明视域下少林寺武术旅游发展研究[J].南京体育学院学报，2014 (4):27-30.

[2]林朝赐,张文.茶文化旅游与茶业经济发展[J].中国农学报，2008(2):385-388.

[3]李大算.西乡茶文化初探[J].茶叶通报，2004(4):188-189.

[4]张巧宁.汉中文化旅游开发策略[J].合作经济与科技，2011(9):36-38.

[5]文南薰.茶文化旅游产品组合性开发研究[J].云南财经大学学报，2007(4):81-85.

[6]刘仲贤.西乡县茶业发展浅析[J].中国茶叶加工，2015(3):65-67.

[7]罗智斌.西乡茶产业发展现状及发展目标措施[J].中国茶叶，2014(5):10-12.

[8]于兰兰.信阳茶文化旅游深度开发研究[D].武汉：华中师范大学，2013:18.

[9]赵国栋.西藏茶文化生态旅游理念重点与SWOT分析[J].农业考古，2015(2):198-205.

[10]文南薰.论加快普洱市茶文化旅游的开发[J].当代经济，2007(6):86-87.

(编辑：唐芳)

The SWOT Analysis of Xixiang County Tea Culture Ecological Tourism Development in Ecological Civilization Horizon

LUO Wen-shuang，ZHANG Ya-qiang，LIU Yi

(School of Marxism, Southwest Petroleum University, Chengdu 610500，China)

Using SWOT to make analysis to the feasibility of the development of Xixiang tea culture tourism, it put forward to the tea culture tourism development of Xixiang county economic help, to achieve "travel journey with tea to promote tea" win-win situation.

Xixiang county; tea culture; tea culture of ecological tourism

2016-03-10

罗文双(1991-)，男，陕西汉中人，硕士研究生，研究方向：思想政治教育.

F592.7

A

2095-8978(2016)02-0039-04