奶牛药浴技术概述

王卫华，任河山（北京安洁康生物科技有限公司，北京 100071）

奶牛药浴技术概述

王卫华，任河山
（北京安洁康生物科技有限公司，北京 100071）

一、前言

奶牛乳房炎是由病原微生物感染而引起乳房组织及乳头发炎的一种疾病，它是造成奶业经济损失的最主要原因。奶牛乳房炎发生原因众多，病原体感染和环境等因素的影响都不可忽视。长期以来，奶牛乳房炎主要依靠抗生素治疗，虽然具有较好治疗效果，但是抗生素在奶牛体内及牛奶中的残留，直接影响牛奶的品质。

奶牛药浴是指奶牛在挤奶前和挤奶后，使用药浴液对乳头进行清洁、消毒的过程。文中介绍奶牛药浴技术，旨在通过早期的预防，降低奶牛乳房炎的发病率。

目前，常用的药浴液主要有：洗必泰、洗必泰醇、聚维酮碘、碘伏、次氯酸钠、碘酊等。

挤前药浴主要杀灭环境性病原菌，保护乳腺组织，要求瞬时灭菌，即在极短的时间内（30s）杀灭绝大多数的细菌，另外，由于药浴完成后随即上机挤奶，因此要求其在乳头的残留量极低。

表1　常用药浴液

挤后药浴对药浴液的要求较高，其不但要求药浴液的灭菌效果，并且要求药浴液能在乳头表面形成一层保护膜，从而阻止病原菌顺乳头孔进入乳房深部引起感染，但对残留量无特殊要求，因此，挤后药浴液的浓度一般较高，且常加入一定量的羊毛脂、β-甘油等增强药浴液的黏稠度，形成乳头保护膜。从目前的使用情况看，碘制剂在挤后药浴的应用最广。

图1　药浴杯

二、药浴技术介绍

2.1常规药浴

（1）淋洗：挤奶前使用38～40℃温水对乳头及其周围进行淋洗，清除表面的粪便、泥土等杂物。

（2）擦干：用干毛巾或一次性纸巾擦拭，使用后集中处理。

（3）按摩：按摩约60s～120s的时间，刺激释放催产素，引起排乳反射。

（4）挤头三把奶：观察乳房有无硬块、红肿，观察牛奶的颜色、状态、是否有硬块等情况。如发现异常，应进行技术处理，同时把体细胞和细菌含量比较高的头几把奶挤掉。

（5）初药浴：用初药浴液进行杀菌处理，杀菌作用时间需要30秒以上，再用干毛巾或一次性纸巾擦干。

（6）挤奶：套挤奶杯开始挤奶。检查掉杯并重新上杯，避免中间停顿。

（7）后药浴：完成挤奶后，立即用后药浴液进行乳头药浴，防止细菌进入乳房。

2.2对奶牛进行干奶处理时的乳头药浴

（1）奶牛干奶时，挤干所有牛奶；

（2）进行奶牛乳头药浴；

（3）干燥后，注射干奶针；

（4）再次进行奶牛乳头药浴。

2.3干奶后到临产期之间的乳头药浴

（1）奶牛干奶后一周内，每天定时药浴1次。

（2）奶牛临产的前一周，每天定时药浴2次。

三、药浴技术使用过程中存在的问题

目前，“两次药浴，纸巾干擦”已是国际上普遍采用的一种挤奶操作规程。但具体到操作层面，还主要存在如下几个问题：

（1）药浴液提供商服务不到位

药浴液提供商只将其定位为销售者，对牧场和客户的技术应用给予指导和培训很少。由于牧场没有掌握配比、温度、防止交叉感染等操作规程，因而，导致药浴液使用效果不佳。

（2）工作人员操作不规范

现代牧场有很多部门已经实现机械化，但是挤奶仍然需要人工去进行清洗消毒、套杯等一系列操作。药浴液的消毒杀菌作用时间不少于30秒，擦干及奶牛乳房按摩时间一般要求是60～120秒。为提高工作效率，工作人员未按操作流程和规程清洁消毒。

（3）使用廉价药浴液，出现耐药性

目前廉价的药浴液，因前期杀菌效果好，许多牧场和客户为降低成本将其作为第一选择。但经过长期使用后，病菌出现耐药性，杀菌能力下降等多种问题，甚至导致奶牛出现过敏现象。药浴效果下降，不知不觉中提高了乳房炎的发病几率。

四、总结

近年来，越来越多的企业意识到了奶源的重要性，不断加大资本的引入，通过自建、收购、增资等方式加大在牧场方面的布局，以提升核心竞争力。

但是，牧场建设也不是一朝一夕就能建成的。在牧场建设上，一方面是设备、奶牛等前期投资，更多是后续运营的管理工作。药浴作为预防奶牛乳房炎的重要保证，已被国际、国内牧场普遍重视。相信随着越来越多的牧场严格执行挤奶操作规程，正确使用药浴液产品，树立提前预防的意识，困扰我国奶业的乳房炎发病问题将大大缓解。