金华市农产品电子商务发展状况分析

杜美丹++吴瑛莉++毛田宇++刘承良++钭一土

摘 要：电子商务在农产品流通中的推广应用具有重要意义。本文阐述了金华市农产品电子商务发展现状，分析了我市农产品电子商务快速稳定发展中的瓶颈，并提出了我市农产品电子商务的发展对策。

关键词：金华市；农产品电子商务；现状；展望

中图分类号：F713.36 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.08.021

Abstract： E-commerce in this paper， the development status of e-commerce of agricultural products in Jinhua was described， and the bottlenecks in the development of agricultural e-commerce were analyzed， some valuable countermeasures of electronic commerce were brought forward.

Key words： Jinhua； agricultural e-commerce； present situation； outlook

农产品生产受季节因素和地域因素影响很大，从而与农产品消费需求的刚性和广阔性形成鲜明矛盾，因此农产品市场需要更加高效的流通渠道来应对这种矛盾[1-2]。农产品电子商务是将信息技术、网络技术等现代先进的科学技术与传统农业结合起来，利用科学技术指导农产品的生产、组织、加工及销售。农产品电子商务的发展不仅促进了农民与市场的结合，加速了农产品流通和农产品市场体系的建设，同时也促进了农民增收、农村经济发展[3-4]。笔者分析了金华市农产品电子商务发展现状，并针对发展中的瓶颈，提出了相应的对策。

1 目前国内农业电子商务现状

1.1 国内农业电子商务大环境的介绍

随着农业产业化的发展，农产品销售需要寻求更加广阔的市场。然而由于流通限制，很多优质农产品局限在产地，无法进入大市场、大流通，与消费者寻求更安全优质农产品的需求形成了矛盾。生产与销售脱节，消费者的追求更优质产品的愿望得不到满足。消费引导生产的功能不能实现，农业结构调整、农民增收困难重重。而农产品电子商务是架设在农户与消费者之间的一座信息桥梁，它不仅能提高农户的经济效益，也能降低消费者的消费支出。故发展农产品电子商务是未来潮流，也是大势所趋，能有效地拓宽产品销售渠道，提升产品附加值，促进农业转型升级。

近几年，我国农产品电子商务得到了迅速发展，目前我国现有各类涉农网站3.1万家，其中电子商务网站约有3 000多家[5]。当前我国电子商务的发展迅速，已经慢慢走向成熟，但是电子商务在农业领域上的应用还仅处于初级阶段，农产品电子商务的发展相对比较落后[6-7]。就2013年淘宝网的数据统计，农产品仅占淘宝网销售总量的0.8%。全国到目前为止，还没有一家电子商务平台在农产品电子商务领域站住脚。这并不是因为农产品不适合做电子商务，而是因为农产品与工业产品有着显而易见的区别，目前的电子商务的运营模式，适合绝大多数的工业产品，但并不适合农产品，建设一套适合农产品的电子商务模式迫在眉睫。

1.2 金华市农业电子商务概况

金华市是个农业大市，主要农产品有粮、棉、油、茶、桑、果、蔬、甘蔗、席草、食用菌、中药材、花卉苗木以及生猪、奶牛、山羊、鸡、鸭、鹅、蜂等种类，素有中国南方乳业之都、浙江第二粮仓等美称。金华市人多地少，历来有精耕细作的传统，农业人口300多万人。近几年来，随着金华市农业产业化的进一步发展，金华农产品电子商务得到了一定的发展。

金华市网络经济创业氛围浓厚，2009年金华市荣获“中国电子商务创业示范城市”、2012年被授予“首批国家电子商务示范基地”、2013年获得“国家智慧城市建设首批试点城市”和“中国十大电子商务城市”等荣誉。同年，金华市还出台了《关于加快网络经济发展的若干意见》。但是由于金华农特产品资源的分散性和产品知名度的影响，全市范围内农业龙头企业整体上还是存在规模偏小、档次较低、市场开拓能力较弱、辐射带动能力不强等特点，农产品购销网络不健全，基本上是各自为政。此外，与国际上通行的农产品供应链模式相比，金华市目前农特产品主要通过传统渠道在本地销售为主，仅有少量的企业通过自建平台或者依托淘宝、阿里巴巴以及大地久久农产品电子商务平台等进行全国销售。

2 金华市农产品电子商务发展现状、模式探索以及趋势分析

目前，金华市也有若干家企业投身于农产品电子商务的热潮中，但究其没有充分考虑到农产品生长的季节性、分布广泛性、不易储藏和运输、无农产品质量安全认证等诸多特征，普通工业产品的电子商务模式难以适应农产品的特殊性，故有大批量的企业因此止步不前，只能选择将发展的方向制定在便于运输和存储的干果类产品上，形成了以零售产品为主的农产品电子商务，真正的果蔬业受到了市场环境的排挤，仍然只能在产地周边小范围内销售，本土优秀农产品的知名度大打折扣，优质产品无法广为销售，为此各大电商都努力尝试新农产品电商模式，但都面临着不少的冲击与压力。

农产品电商的模式探索已刻不容缓，结合目前国内几大网络电商模式的成功经验，可以清晰地看到，未来电子商务发展都将逐步地向产品质量靠拢，只有在保障产品的质量安全与品质的同时，通过网络电子商务的模式，将产品推广营销以裂变的方式快速传播，农产品电子商务也将进入这种优胜劣汰、极为残酷的市场竞争中。通过市场自动调节机制，优质农产品将会被广大市场所认可、接受，而优质农产品的高利润、高知名度的特点又会被农户所追从，通过无形的市场调节“大手”来督促农产品在种植环节上对产品质量的管控，提升整个农业现代化进程。endprint

未来农产品电子商务发展的趋势也将逐渐明朗，在网络销售环节，有产品质量安全体系认证的优质农产品无可厚非地占有大部分的市场份额，加之完善农产品质量安全追溯体系，可以相对保证农产品电子商务在线交易、售后服务的透明度，高收益的诱惑又将驱使农户更加重视农产品种植过程中质量安全的保障。

未来的农产品电子商务将具备严格的产品质量安全体系、产品追溯体系、区域性品牌管理、强大的网络销售平台、精细化物流配送与仓储以及优秀的电子商务人才的培养等不同于传统工业产品电子商务模式的特点。

3 金华市农产品电子商务快速稳定发展中的瓶颈

3.1 无适合农产品的物流配送机制与仓储设施

农产品电子商务发展的瓶颈问题中最突出的就是农产品的包装、物流，特别是在生鲜农产品的包装和物流上。由于农产品易腐烂变质的特殊性，很大一部分生鲜农产品在运输过程中需要冷藏和保鲜，奶制品、肉制品和海鲜在物流运输上的要求更高。由于电子商务具有很强的辐射性，鲜活农产品如果想要通过电子商务流通领域进行市场，就必须要具备完善的冷链物流与保鲜仓储。同时负责农产品运输的物流企业，在整个商品的流转过程中必须做到精细化管理，我们暂且称之为精细化物流[8-11]。另外，还需要在农产品电子商务的冷链物流、同城配送、精细物流等方面进行模式创新，依托金华市发达的交通和物流体系，从金华市为基点，辐射全省乃至全国。

3.2 无健全农产品电子商务人才培育体系

在浩瀚的电子商务大军中，城市市民与乡村农户在认识度方面仍存在较大差距，由于从事农业种植行业的局限性，大多数人对新型网络产品电子商务都比较迷茫，不知所措，在农产品电子商务发展中，在农产品网商和生产农户之间的沟通桥梁将显得格外重要，因此，健全农产品电子商务人才培育体系已急不可待。

3.3 缺少区域性农产品品牌的创建与资源整合

当前，普遍存在的问题就是农民的品牌意识不强，缺乏市场观念和品牌意识。很多农民专业合作社没有创建品牌的意识，有些注册了商标，但是其中能够叫得响的、市场认可度高的仍然很少。还有一些合作社受小农意识影响，容易满足现状，只要产品销量尚可，有相对稳定的客源，就容易安于现状。产品的生产加工仍停留在初级品和半成品状态，缺乏深加工和创建品牌意识。

3.4 缺少完善的农产品产品等级标准

农产品与工业产品不同，农产品的产品等级标准的缺失，是制约农产品电子商务发展的一大瓶颈。同时，农产品产品等级标准的制定也是一大技术难题。农产品产品等级标准还应与农产品质量管理体系相融合。目前，农产品进行电子商务交易缺乏有效的诚信体系，而产品的质量认定标准目前在国内是缺失的，特别是在农产品产品等级认定方面，这种标准在现实市场面对面买卖中冲突不大，但在网络销售中，这是买卖双方产生售后争议的焦点，所以为保障农产品电子商务交易中相互诚信买卖，农产品产品等级标准的建立刻不容缓。

3.5 缺少完善的农产品质量管理体系

目前，国外较多的发达国家非常重视本国农产品质量安全检测检验体系的建设，并通过检测体系对农产品的质量安全实施监督管理。制定农业标准是农业标准化工作的重要组成部分，是增强农业在国民经济中基础地位的需要。许多发达国家为了提高农产品品质，促进本国农产品在国际市场上的竞争地位，制定了一系列详细的农产品质量标准。而目前我们的农产品电子商务发展也必须依靠类似的质量管理体系来保障整个农产品交易过程，只有相互公平公正的交易背景下，才能促进农产品电子商务快速可持续发展。

农产品质量安全始终是社会关注的焦点，尤其是最近出现的网络电子商务以假乱真现场的曝光，农产品质量安全追溯系统的建设是一项任重道远的系统工程，如何让农户体验到优质高价，从规范生产、安全生产中获取更多利益，从而促进农民自觉生产安全农产品，这也是农产品电商在市场调节中形成的“筛子”，通过这层筛选，将有助于区域农产品市场的整治与管理，也是农产品电商今后快速持续发展的推动力。

4 金华市农产品电子商务发展对策

4.1 健全农产品电子商务的相关配套设施

由于鲜活农产品对于流通领域的高要求，急需建立完善的物流配送设施满足当前农产品电子商务发展的需求。结合农产品的生产、储运方面的特殊性，进一步完善农产品物流体系，建立农产品专用仓储物流基地和配送中心。鼓励有条件的物流企业、农业企业参与到农产品物流仓储建设。

4.2 健全农产品电子商务人才培养体系

一是鼓励有相关电子商务专业背景的大学毕业生去农村就业，壮大城镇农村电子商务人才队伍。在进行大学生村官招聘时，留取一部分名额定向招聘电子商务专业毕业的学生。二是增强职业技术学校中电子商务师资力量的建设，积极引导和培养农村电子商务人才。三是通过实施“农产品电子商务人才培养”计划，联合高校、职业技术学院举办培训班，对农业企业从业人员、农民专业合作社、农民进行电子商务培训，提升他们应用电子商务的意识和能力。

4.3 鼓励农业企业、合作社进行品牌建设

可以鼓励中小企业打造区域性品牌，争取在金华区域内成为家喻户晓的知名品牌，毕竟想打造全国性知名品牌难度较大，先打造区域性品牌，然后在辐射带动周边乃至全国。同时政府在农产品电商中要发挥其关键作用，通过政府方面的引导、规划、支撑、宣传、规则制定以及环境优化等对农产品产业起到规范、良性、快速发展。提高农户对电子商务的认识，为农户进入电子商务创造条件，制定优惠政策，引导农户积极参与到电子商务，从而能够借助网络平台打造金华特色农产品品牌。

参考文献：

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[5]洪涛，张传林，李春晓.我国农产品电子商务模式发展研究（下）[J].商业时代，2014 （17）：76-79， 129.

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