男士沐浴露香精的调配技巧

颜德鹏（华宝集团厦门琥珀日化科技股份有限公司广州分公司，广东广州，361100）

男士沐浴露香精的调配技巧

颜德鹏
（华宝集团厦门琥珀日化科技股份有限公司广州分公司，广东广州，361100）

根据沐浴露的配方结构、功能细分和沐浴露香气的发展趋势，分析研究了男士用沐浴露的香气组成、香韵结构和调配技巧，介绍了海洋清新木质调的配方设计思路。

沐浴露；男士；香料；香精；调配；香型

沐浴露用于人体皮肤清洁，不仅能清除汗垢油污，还能消除疲劳，减缓人们的压力，舒缓情绪，改善睡眠，提高皮肤的新陈代谢和抗病抗菌能力。沐浴露有不同的香型、色泽、包装和功能。由于成功的消费引导和消费者日益增强的个人卫生意识，沐浴露在个人清洁用品市场中被人们认为是最具创新和活力的产品。从销售额角度来看，沐浴露的市场份额已经超越香皂。沐浴露功能诉求可以细分为止痒祛痱、除螨、美白、减肥、抗皱保湿和中草药沐浴露。随着人民物质文化水平的不断提高，消费者对浴用产品不仅仅追求洗净性的单一效果，而且更加追求产品的安全性、稳定性和功能性。香精赋予沐浴后一定的舒适、愉悦的感官享受，在产品中起到灵魂作用。消费者在使用沐浴露的过程中，干净清爽的香气所带来的嗅觉享受，以及身体上留下持久而愉悦的香气能给人以美好的芳香效果。

随着人们消费购买力和审美观念的不断提升，对产品的功能细分越来越细，其中男士沐浴产品受到越来越多的关注。由于男士的皮肤存在过多油脂分泌、毛孔阻塞物堆积、干燥，因此，存在三大皮肤问题：油皮、痘痘、干燥。产品的全效清洁和滋润力是关键，也更偏向于高端定位。男士们更加关注皮肤保养、沐浴舒适、香氛体验等需求，香气可以成为男士生动的个性和情感表现。

男士的阳刚、自信、活力、野心也决定了男士沐浴露的香气相比家庭型沐浴露的香气定位更加高端和时尚。沐浴露男用香型可以借鉴男用香水的香型，植入男性刚性的香气元素，让香气传递激爽、能量、唤醒、焕能的感官体验。男用香水的香型分为四类：花香型、烟草香型、素心兰型、东方型。花香型是由柑橘、薰衣草、岩兰草、薄荷及花香调和而成，体现天然的鲜花气息。烟草香型是由馥奇、木香、粉香及轻微的辛香调和而成，该辛香谐香能给出乡土气和奇异的风采，表达强壮有力、男性特有的魅力。素心兰型中包含有茴香、异丁基喹啉、迷迭香、龙蒿油等调合而成，可以给人亲切的感受。东方型是由琥珀、香荚兰、辛香谐调麝香与龙涎香气，可以创造古色古香的氛围。

1 沐浴露的产品结构

1.1 沐浴露的组成体系

沐浴露可分为3种配方体系。

（1）表面活性剂型体系：主要的表面活性剂为脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠（铵盐或三乙醇胺）、α-烯基磺酸钠、椰油酰胺丙基羟磺基甜菜碱、椰油酰胺二乙醇胺、烷基葡萄糖苷、月桂酰肌氨酸钠、椰油羟乙基磺酸钠、单烷基磷酸酯（MAP）等。这类产品的pH值为弱酸性接近皮肤的酸碱度，对皮肤温和、且使之光滑。

（2）皂基型体系又称液体皂基，主要是通过十二酸 、十四酸、十六酸、十八酸与氢氧化钾、氢氧化钠或三乙醇胺皂化反应而成，pH值为弱碱性，产品泡沫丰富细腻，易冲洗，洗后皮肤有清爽紧绷干燥感，略有刺激性。表面活性剂和皂基复配体系，结合了这二者的优点，pH值为中性至弱碱性，产品泡沫丰富细腻，易于冲洗，洗后皮肤滋润、光滑。

在配方中加入一些皮肤调理剂：聚季铵盐-7，D-泛醇，水溶性硅油，异硬脂乳酸钠。为了提高沐浴露的附加价值也添加了绿色成分、天然矿物质添加剂和天然抗衰老添加剂，如维他命A、B3、 B5、C、E和F；天然植物成分有茶树油、薰衣草花、迷迭香叶、鼠尾草、桑树、玫瑰、芦荟、绿茶等植物提取物；来自异国情调的水果提取物，如葡萄籽、芒果和木瓜提取物等都可作为抗衰老添加剂。

1.2 沐浴露功能性细分

沐浴露市场细分趋势分为：以除菌功能的健肤理念、滋润功能的护肤理念、美白功能的美肤理念、清爽功能的爽肤理念和香氛感官功能的理念。舒肤佳沐浴露依靠其多元化产品定位和香气策略在市场上维持了领先地位，并通过运用各种成分和香气增强其产品最显著的抗菌保护功效，护肤功效以及爽肤功效。玉兰油沐浴露以保湿滋润护理起步，逐渐向深层肌肤护理，美肤以及针对夏季的爽肤三个方向发展。力士沐浴露从经典美肤（美白、紧肤）扩张到爽肤（闪亮、柑橘香）和美食体验（娇肤系列），力士大胆进军香氛体验型领域。它的香气具有高端香水的特质，凸显美肤、性感、体验的品牌形象。夏士莲沐浴露主打自然概念，添加天然护肤成分，滋养肌肤的同时，提供大自然的呵护。强生婴儿沐浴露主要以基础保湿，滋润为主，为宝宝提供自然的肌肤呵护。针对夏季清凉需求、舒适以及敏感性肌肤开发产品。滴露沐浴露从经典除菌概念拓展成为一系列辅以爽肤护肤功效的健肤型沐浴露。六神沐浴露以夏日基础爽肤品牌起步，逐渐衍生到另外两个方向：夏日护肤系列（美白，滋润清热），健康护肤（艾叶健康），以满足消费者复杂的护肤需求。威露士沐浴露从以单一的天然草本成分为主打逐渐发展为多种复合草本、古方研发或是草本精油全新的产品角度。核心理念是天然安全，低刺激。

2 男用沐浴露香型的调配技术分析

2.1 沐浴露的质量技术分析

从沐浴露的组成体系和功能分析，体系的pH值为弱酸性接近皮肤的酸碱度或者弱碱性。从功能上又添加了其他天然维生素矿物质或者活性保健成分。如美白滋润成分：牛奶、杏仁、蜂蜜、蜂胶、玫瑰、珍珠和桑树，或是汉方草本成分及谷物成分薏仁、燕麦或米糠等。活性成分如辅酶Q10、胶原蛋白、牛乳蛋白、牛磺酸。男士沐浴露的配方设计从基础的洁净到极致的清爽和深层的干净，考虑到的成分大多数以薄荷、矿物质、火山泥、竹炭为主。沐浴露的配方结构是个复杂的体系，在存放和使用过程中经常不稳定，主要表现在分层、沉淀、粘度降低或者组分相互作用而发生水解、酸败。沐浴露的香精在沐浴露的配伍性、稳定性方面提出了更高的要求，要是香精应用不恰当，香精会使沐浴露消泡、增稠、降粘、浑浊、分层、变色、变味。沐浴露使用主要有两个过程：洗浴阶段（泡沫、冲洗）和沐浴完毕阶段。在冲洗过程香气要透发芬芳，给人干净清爽的感觉，香料可以选择挥发值高的香料，沐浴后香气能在身体上能保留较长的时间，在香料选择上可以选择在皮肤上留香效果好的香料。同时考虑到香料的安全性，过敏性香料要尽量少用或者不用，尽量减少对皮肤的刺激。

2.2 男性沐浴露香精的调配

花香是主导和持久的香型家族。花香家族的香气给人以柔美呵护的感觉.。常见单一的花香类型有玫瑰、白花、铃兰、百合、茉莉、紫罗兰、橙花、依兰、晚香玉、天竺葵。现在沐浴露香型都是复合香型。愉悦、年轻化的香气代表是花香-果香。花香-果香-苹果香结合润泽的香气可带来沐浴清爽盈泽的感觉。花香-果香可以结合各种花香香气，并融合多种水果如桃子、荔枝、杏、红色水果等果香香气，修饰花香香气，在沐浴中带来高雅及护肤的特性，让整体香气更加清新自然和圆润。也可以加入橘香或清新怡人的香气，让人犹如徜徉在大自然的森林中。传统的花香醛香是美丽的香型，被认为是沐浴露的典型香气，通常用于表现清爽洁净的产品概念，之后在原有的香气中又添加了更多的果香元素（苹果香、瓜香、桃香、 黑醋栗或其他的红果香），使香气更富现代感，也融入橘香提升干净的感觉，以精致的花香为核心，加上感官力强的花粉香和麝香为底香，传递温柔的感觉。清新、自然的香气如花香-青香，它常与有水润感的香气或橘香、海洋香结合，或是融入纯净果香如青苹果等，带来清爽焕能的效果。

果香香气清新愉悦而又自然甜美。清爽类的水果有苹果、瓜、荔枝、梨、猕猴桃等，热带水果有西番莲、芒果、番石榴、菠萝等，其他还有红色水果、异域水果、桃子、黑加仑和杏仁等。果香从原先过于香甜、稚气的形象向更为天然多汁、特点鲜明的香气转变。柑橘香作为头香，不再一味地以传统的柠檬和青柠为主要元素，而综合使用了橙子、柑橘和西柚，使香型更温柔多汁。柑橘香家族的香气给人以年轻、活力、清爽的感觉，运用于清爽类的、运动类的男士沐浴产品中，香气中会带有木香或青香香气能给男性沐浴的自然洁净感，通常定位在年轻男性。橘香-果香-青香可以用来支持清爽润泽概念的产品。橘香-果香中添加果花香气，如高贵的橙花香气，同时结合令人愉悦的异域水果，自然舒适不失洁净，也增添趣味性和天然感。柑橘花香中加入醛香、海洋香以增添清透、现代感和干净感。清雅、水润的香气如果香-花香。愉悦怡人的果香萦绕纯净花香带来柔润呵护的感觉。清爽类的果香结合带有滋养感觉的红色水果或是热带水果等。

木香一般源自檀香、雪松、广藿香、橡木等相对沉厚的气息，是女性最喜欢在男性身上闻到的气息。男性的能量、感性的香韵组合有木香-（芳香、木香）-（青香、木香）-橘香。自然芳香赋予男性化的木香洁净清爽的感觉，青香木香呈现干净的花样美男形象，橘香融入木香中带来振奋、消除疲劳的体验。最经典组合为温暖木香调，融入辛香、东方香气或琥珀香气。

馥奇香通常由几种不同的特定香气如天竺葵、佛手柑、熏衣草、树苔和香豆素混合而成。摩登、经典的香韵组成为馥奇-芳香。馥奇香气结合芳香香气展现更加时尚洁净的特征。 经典搭配中会加入海洋香、橘香、薄荷或薰衣草等，以增添男士沐浴时的清新感觉。馥奇-芳香中融入辛香和琥珀香气，以展现更加男性化及洁净润泽的一面。

香氛沐浴露是中国男性沐浴露市场的主流，一种类型是经典香水香型如罗曼诺，另一种类型是可遮盖体味的香氛沐浴露如凌仕核心理念，每一款展现男性不同的个人特质。现在最新流行清新木香调，在木香-芳香的基础上融入丰富的青香、芳香和柑橘香香调。先介绍一款柑橘香作为头香、用薰衣草、树苔和香豆素调合，融入海洋香、薄荷、木香的男士香氛沐浴露用香精的清新木质调。用凉感的薄荷和清新感的柑橘香以支持清爽的概念，选用了柑橘类香料，如顶级柠檬油、柑橘香基、二氢月桂烯醇、薄荷油。柑橘香韵在整体香气中起着提升吊头香的作用，赋予整个香精以清新自然干净的柑橘清香，柑橘香韵能很好地融合花香和木香香韵，使整体香气浑然一体。花香韵主要用薰衣草、茉莉并辅以紫罗兰和野百合花香修饰，选用了激情花香香基、香茅醇、二氢茉莉酮酸甲酯、大马士己酮、乙酸苏合香酯、薰衣草油、香紫苏油。清香韵在此香精中起衔接花香韵和木香韵的作用，选用王朝酮和反-2-顺-6-壬二烯醛，反-2-顺-6-壬二烯醛带有水润的瓜香韵，清新干净。海风香韵在提升香气方面起了化龙点睛的作用，又使底韵的苔香香韵和木香香韵更丰腆，使柑橘的头香轻盈飘逸，增添新鲜清洁的感官体验。选用了微量的西瓜酮、海风醛、新洋茉莉醛。琥珀香韵是此款香精的灵魂，集中体现了男士阳刚醇厚、庄重、野性的男人风范，选用了琥珀龙涎、甲基柏木酮、特木倍醇、龙涎酮、白柏木油，并且运用了合成橡苔和香豆素来调合木香。通过科学搭配，琥珀木香香韵浓郁，透发性较好，能与香精中的柑橘香韵、清香韵、花香韵等自然地融会贯通，成为一个密不可分的整体，较好地呈现清爽的男性特质。清新海洋木质调配方如表1。

表1 清新海洋木质调配方

3 结语

针对沐浴露的配方结构、功能细分和沐浴露香气的发展趋势，分析研究了男士用沐浴露香精的香气组成和香韵结构。通过柑橘香韵、清新韵、花香韵、琥珀木质韵的原料使用技巧，调配一款清新海洋木质调香精。在追求绿色、天然、健康的时代，海洋清新木质调是男士沐浴露很受欢迎的市场香氛气，适合活力运动的男士沐浴产品，打造男士专属的香气。干净清爽的香气展现花样美男特性的清新木香，不但使人沐浴中体验清新、洁净，舒爽，洗后让人回味传递现代人的精神诉求和男人特质的情感。

［1］ 李小迪. 混合型沐浴露［J］.香料香精化妆品，2003（1）：21-22

［2］ 汪清如，张承曾.调香术［M］.轻工部香料工业科学研究所，1985：312.

［3］ 汪原.个人护理清洁产品的加香［C］.第28届中国洗涤用品行业年会论文集，2008：73.

Men's shower gel fragrance blending techniques

Yan Depeng
（Xiamen Amber Daily Chemical Technology CO.， LTD Guangzhou Branch，Guangzhou 361100， Guangdong， China）

Aroma components， aromatic structure and blending techniques were analyzed and studied in this paper according to formula structure， functional segmentation and aroma trends of men's shower gel. Also， the design idea of formula based on fresh sea wood aroma was introduced.

shower gel；men；fragrance；perfume；blending；odor type

TQ658.2

A

1672-2701（2016）06-70-05

颜德鹏先生，主要从事日化香精的研发工作，现任华宝集团高级调香师；E-mail：yandepeng@aliyun.com。