赵霞 李刚 李亮杰 周厚成
近年来,我国草莓生产发展迅速,草莓栽培面积、产量和消费量均居世界第一位,已成为草莓生产大国。草莓品种选育速度也明显加快,育成了一些优良品种,但这些品种在品质、早熟性、丰产性、抗病性、区域适应性等某一方面还存在不足,而且推广面积较小,尚未成为主栽品种。因此选育适宜的优质、早熟、抗病、丰产的草莓新品种是国内育种工作者的主要目标。近年来,中国农业科学院郑州果树研究所选育出多个草莓新品系,在生产试种中综合性状表现优良,现将其中3个优良品系的主要特性及栽培技术要点介绍如下。主要特征特性
1.1中莓1号
由‘甜查理ב丰香杂交选育而成,暂定名‘中莓1号(图1)。植株长势中等,为中间型,株高18.9厘米,冠径33厘米,三出复叶。叶色绿,叶片圆形,叶片长7.5厘米,宽7.2厘米,叶片革质光滑,叶面略呈匙状,光泽强,每株花序3~6个,花序低于叶面,斜生,每花序着生花7~15朵。根系较发达,每株约50~70条须根,定植苗易成活。果实长圆锥形,纵横径5.1厘米x3.7厘米,无果颈,无裂果,果形一致,畸形果少,果面平整,橙红或鲜红色,光泽度强,萼下着色良好,果面着色均匀.果实萼片平贴或稍离.萼心凹。一级序果平均果质量30.7克,二级序果平均果质量22.3克,整株平均果质量24.2克,最大果质量44.3克,同一级序果个均匀整齐。果肉白色,质地脆,肉细腻,纤维少,髓心中等,橙红色,空洞中等,果汁中多、粉红色。果实风味酸甜,有香气,可溶性固形物含量10.5%,总酸0.64%,总糖6.82%,维生素C0.422毫克/克,硬度3.5千克/厘米,耐贮运。果实适宜鲜食。
在郑州地区温室促成栽培,12月上句始熟期,12月下旬盛果期。抗白粉病和炭疽病。适合促成和半促成栽培。
1.2华艳(A1)
由‘达赛莱克特ב章姬杂交选育而成,暂定名‘华艳(图2)。该品系植株长势强,为中间型,株高15.2厘米,冠径33厘米。匍匐茎抽生能力强。叶片黄绿,圆形,长5.2厘米,宽4.4厘米,叶片革质粗糙,叶柄长9厘米。花粉发芽力高,授粉均匀,坐果率高,畸形果少。果实圆锥形,果个均匀,红色,光泽度强,果面平整,纵横径6.3厘米x4.5厘米。果基无颈无种子带,种子分布均匀,果尖易着色。果肉红色,髓心红色;味道酸甜,香味浓,脆甜爽口,可溶性固形物含量12%,果实综合阻力2.5千克/厘米,硬度大,耐贮运。果大,丰产,一、二级序果平均单果质量21.4克,最大果质量32.6克,产量达37150千克/公顷。抗炭疽病和白粉病。
在郑州地区温室促成栽培,9月上旬定植,10月中旬显蕾,10月25日始花,12月1日初果期,12月中下旬盛果期。连续结果性强。
1.3华丰(c6)
由‘甜查理x‘红太后杂交选育而成(图3)。该品系植株生长旺盛,为中间型,株高16.4厘米,冠径32厘米。叶片绿色,网形,长6.2厘米,宽5.2厘米,叶片革质光滑,叶柄长10.1厘米。果实圆锥形,橙红色,光泽度强。果面平整,畸形果少,纵横径8.1厘米x6.3厘米。肉橙红,髓心橙红;味道酸甜,可溶性固形物含量10%,较耐贮运。果个大,丰产性强,一、二级序果平均单果质量23.2克,最大果质量48.4克,产量达到36390千克/公顷。抗炭疽病和白粉病。适合半促成栽培。
2栽培技术要点
2.1整地与定值
选择未栽植过草莓和茄科作物的地块,亩施农家肥5000千克以上,饼肥100千克,硫酸钾型三元复合肥30~40千克,过磷酸钙50千克。整地做成南北向深沟高垄,垄面宽40~50厘米,沟宽30厘米,垄高35厘米。9月上句定植,每垄栽2行,株距15~20厘米。‘中莓1号可适度密植。选择根系发达、叶柄短粗、叶片4~6片、新茎粗1.0~1.5厘米、重30克左右的壮苗。
2.2肥水管理
根据秧苗长势和生育时期少量多次追肥。在施足基肥的前提下,植株生长期加强肥水管理,9月下旬花芽分化基本完成,此后结合浇水每亩追施水溶性肥5千克左右,以后每5~7天浇水1次;10月份,保温前和盖地膜前各浇水1次,其他时期可根据情况适当补水;盖地膜前结合浇水,每亩追施水溶性肥5~8千克;果实开花前每亩追施高磷型水溶性肥5千克,腐殖酸、黄腐酸等有机肥4千克,果实膨大前追肥对草莓产量和果个的影响较大;果实成熟期每10天左右每亩追施高钾型水溶性复合肥5千克,腐殖酸、黄腐酸等有机肥4千克,防止植株衰弱,促进果实发育。每次浇水结合施肥,高温期要注意勤浇水,果实成熟期注意控水,以防烂果。
2.3温湿度控制
促成栽培平均气温降到16℃左右为保温适期,北方约在10月中下旬,中南部10月下旬至11月初。保温开始后,给予较高的温度,白天28~30℃,最高不超过35℃,夜间12~15℃,最低不低于8℃。保温后10天左右,覆盖黑色地膜,覆膜后破膜提苗。现蕾期,白天25~28℃,夜间10℃,不可超过13℃;开花期白天23~25℃,夜间8~10℃;花期注意放风排湿,降低室内湿度。果实膨大期,白天20~25℃,夜间6~8℃。果实采收期白天20~23℃,夜间5~7℃。
2.4植株管理
植株生长期,叶片生长量较大,随时除草、摘除病叶、老叶、匍匐茎。果实采摘期保持7~10片展开的功能叶为官,其余老叶摘除,每株留1个主茎和1~2个侧芽,其他侧芽掰掉。‘中莓1号保温后有2片新叶展开时在苗心部位喷赤霉素1次,现蕾时再喷1次,每次浓度5~10毫克/千克,每株用量5克。其他优系在花蕾期喷5毫克/千克赤霉素1次。
2.5花果管理
注意疏花疏果,每个花序留3~5个果。为减少畸形果的发生,在开花期放蜜蜂辅助授粉。
2.6病虫害防治
扣棚后用硫磺熏蒸预防和控制病害。注意防治蓟马、蚜虫、红蜘蛛等虫害。