EM制剂对羔羊生长性能及健康的影响研究

唐春霞

(甘肃省定西市安定区畜牧兽医局，甘肃 定西 743000)



EM制剂对羔羊生长性能及健康的影响研究

唐春霞

(甘肃省定西市安定区畜牧兽医局，甘肃 定西 743000)

摘要：EM制剂在提供营养的同时调整各器官功能，增加采食量，提高饲料吸收转化，增强动物机体自身抵抗力。通过在羔羊育肥阶段添加EM添加剂对采食量、饲料转化及日增重均有影响，经济效益较对照组平均提高0.81元/只天。羔羊发病次数明显减少，抵抗力增强，降低保健治疗成本，减少抗生素的使用及毒副残留。

关键词：益生素；羔羊；生长性能；健康

1材料与方法

1.1试验动物及分组

定西市安定区内官营镇菁菁肉羊养殖农民专业合作社生产的健康无病、腿高、胸宽、背腰平直、体格大小相近，晨空腹体重在19kg左右山东引小尾寒羊产3月龄公羔20只，已做驱虫、免疫。将20只羊随机分为两组，每组10只，Ⅰ组为添加EM制剂试验组，II组为未添加的对比组。两组体重差异不显著(P>0.05)。

1.2EM制剂

EM制剂主要由芽孢杆菌、光合菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌等微生物复合培养而成，试验选用森田生物科技养殖专用型EM菌液，生产许可证号：苏饲添(2014)0152号、执行标准GB20287-2006。

1.3试验羔羊饲料配比

玉米秸秆50%、青干草25%、精料补充料25%(玉米50%、麸皮15%、豆粕25%、棉籽粕5%、畜盐1%、磷酸氢钙1%、碳酸氢钠1.5%、复合微量元素1.5%)。营养水平：干物质81%，粗蛋白18%，粗脂肪2.9%，钙1.1%，磷0.9%，代谢能12.11MJ/kg。

1.4试验羔羊饲养管理

试验预试期10天，正试期60天，羔羊在已消毒圈舍分圈饲养，自由饮水、同槽采食。饲喂早晚各1次，粗精料按比例混匀饲喂，以槽内饲草料基本吃完或略有剩余为准。饲喂前称量粗料添加及剩余量，并按比例计算相关粗精量。EM制剂按饲料量1%兑水3倍喷饲料，边喷洒边搅拌，拌匀后即

可饲喂。不可与抗生素、杀菌剂同时使用。

1.5试验内容、测定指标及数据处理

试验内容：EM制剂对小尾寒羊育肥阶段生长的影响。

测定指标：日均采食增重、发病次数及成本效益。

数据记录与处理：用SPSS软件进行方差分析处理。

2试验结果与分析

2.1试验羊只日增重分析

由表1得出，使用EM制剂Ⅰ组期末平均体重比Ⅱ组提高3.3kg，平均日增重提高了 34.86%，差异极显著(P<0.01)。同等饲养管理条件下，EM制剂添加对羊只发育增重有较大提高。

表1　试验日增重

注：同列大写字母不同表示差异极显著(P<0.01)；小写字母不同表示差异显著(P<0.05)，有相同字母表示差异不显著(P>0.05)

2.2试验羊只发病情况

Ⅰ组共发病4次，而Ⅱ组达到了9次，在治疗过程中，Ⅰ组腹泻羔羊口服杨树花1日2次即止，而Ⅱ组口服杨树花1日无效后注射百痢灵，第三日止痢。在Ⅱ组羊只发生羊口疮后，对发病羊只进行隔离饲养治疗。无论从发病率，还是治疗难易程度，相比较Ⅰ组试验组羔羊均具优势，治疗成本明显降低。在饲养期间自身抵抗力同比对照组有增强趋势。

表2　发病及治疗情况

2.3料重比及经济效益分析

Ⅰ组日采食量较Ⅱ组提高17.6%，饲料报酬来看，料重比降低1.21。说明试验组羊营养水平及饲料转化率较Ⅱ组提高，经济效益提高49.1%。添加EM菌剂在羊只育肥过程中降低料重比、提高饲料利用率、增加经济效益。

表3　料重比及经济效益

注：其他费用两组均为0.48元/只·天，出栏价格为19元/kg。

3小结与讨论

EM制剂作用是EM渗入饲料或随饮水进入动物肠道后，与瘤胃及肠道内有益菌一同形成大量的优势菌群，抑制和消灭致病菌的生长繁殖，EM菌群在消化道及饲料中生长繁殖，可分解纤维素，与反刍动物瘤胃内纤毛虫、细菌等微生物作用相似，合成糖类、淀粉、蛋白质及活性物质，在提供营养的同时调整各器官功能，增加采食量，提高饲料吸收转化，增强动物机体自身抵抗力。新型微生态添加剂在小尾寒羊饲养育肥场使用较少，但通过试验在羔羊育肥阶段添加EM添加剂对采食量、饲料转化及日增重均有影响，经济效益较对照组平均提高0.81元/只·天。羔羊发病次数明显减少，抵抗力增强，降低保健治疗成本，减少抗生素的使用及毒副残留。EM制剂对羔羊生长有着积极的促进作用，对于肉羊健康养殖有着重要的意义。

收稿日期:2016-03-15

作者简介：唐春霞(1979-)，女，甘肃民勤人，硕士研究生，畜牧师，研究方向为畜牧业。

doi:10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.08.003

中图分类号：S816.71

文献标识码：A

文章编号：2095-9737(2016)08-0006-01