浅析无公害大豆种植技术措施

李冬梅（黑龙江省抚远县种子管理站，佳木斯 156500）



浅析无公害大豆种植技术措施

李冬梅
（黑龙江省抚远县种子管理站，佳木斯 156500）

摘 要：文章根据无公害大豆种植技术的特征，探讨如何提高无公害大豆的产量，找出发展无公害大豆的基本途径。通过认真分析无公害大豆的发展模式，生产出最优的无公害大豆，维护消费者的合法权益，刺激经济的快速发展。

关键词：无公害农产品 大豆 技术

无公害农产品是指产品的产地环境、生产过程和产品的质量必须符合国家有关标准和规范要求，然后通过政府有关部门认证合格并颁发合格证书的食用农产品。可见，农产品并不一定能够成为无公害农产品，需要一定的程序步骤，完成之后方可称之为无公害农产品。文章首先对无公害大豆种植技术做了详细的阐述，然后结合无公害大豆种植过程中存在的问题，提出了相应的解决方案。

1 种植技术

1.1 种类选择

无公害大豆种植技术最重要的一步就是大豆种类的选择。一般情况下，应根据当地的实际条件，如气候类型、土壤条件、季节变化等因素来选取适合的种子。例如，某个地区隶属于典型的温带季风气候，那么在进行无公害大豆的选择时，就应该根据该地区这一特殊的气候环境环境条件，选择适宜种植的品种。除了根据气候条件外，应优先选用抗逆性强、耐旱涝、抗病虫强的品种，可省用农药，减少排灌水次数。在外观上，采取一定的工艺措施，筛去破损粒和虫食粒等劣质大豆种子，确保播种品种的优越性。

1.2 种子处理技术

选好适合的种子之后，就要对所选的种子进行种子处理技术了。种子处理技术的方法有很多种，最为常见的有两种方法分别为：根瘤菌拌种和钼酸铵拌种。因为根瘤菌含有合成大豆所必须的成分，所以用根瘤菌拌种可以给产品带来明显的增产效果。具体方法为：先拌合750 ml菌剂（每hm2产品的需要量），均匀拌种，在此期间不可使用杀菌剂，避免阳光自然风干后24 h内播种即可。钼酸铵拌种，也称之为微肥拌种，它是以土壤化验的结果为依据来进行拌种的一种方法，它跟土壤有效钼含量有关，当含量小于 0.15 mg/kg，用 0.5 g钼酸铵（每公斤含量），置于20 ml水中，然后洒在大豆种子上混拌均匀，避免阳光自然风干后播种。

1.3 种植时期

选好种子并做好种子处理技术之后，接下来就是对种子种植时期的选择了。种植时期根据种子的品种分为春季播种和夏季播种。进行春季播种的产品是早熟品种，适合3～4月播种，一般情况下在5～7月后就可收获产品了。夏季播种的产品是晚熟品种，5～7月播种最为适宜，一般情况下2个月左右就可以收货产品了。另外，在大豆种植时，种植时期应根据当地的气候、种子的品种、土质和土壤类型等因地制宜加以确定。一般在土壤 5 cm深处、温度稳定通过 8℃时最适合播种。简而言之，种植时期，应保证种子不受晚霜的冻害，充分利用无霜期的有效积温，适时早播，缩短播期，一次播种保全苗。

2 改进措施

2.1 环保种植

经济的发展给人类带来便利的同时，也造成了很多环境污染问题。因此，在进行无公害大豆种植技术的推广时，一定要注意环保问题。推崇节能和环保的栽培技术、饲养技术，尽量减少农药的添加量和化肥的使用量。在施肥过程中，应进行科学施肥并实行测土配方施肥，保持土壤中各种养分上的一个量的动态平衡，最值得注意的是对尿素、碳酸氢铵、碳酸铵、磷肥、钾肥的使用要限量；尽量避免使用硝态氮肥，避免在人类的生活生产区堆放有害的垃圾和污泥。

2.2 防治病虫害

无公害大豆病虫害防治技术是无公害大豆种植技术的核心。在进行病虫害防治过程中，要以预防为主，再加以必要的辅助手段即可。以黑龙江省为例，在大豆生产过程中，大豆食心虫是最严重的虫害之一。每年的虫食率为10%～20%之间，最为严重的时候可高达40%，这样一个虫食率已经严重影响到了产品的质量以及大豆的产量，不得不对无公害大豆产品进行病虫害防治。主要有生物防治、农业防治和物理防治3种防治方法。其中，最为重要的是生物防治。例如，可以放置一定数量的赤眼蜂卵，同时将白僵菌作为药剂拌合在土壤中，在幼虫脱荚期（一般在9 月份左右）撒施地面。

2.3 合理耕作

大豆产品的合理耕作主要分为3个方面：出苗前期、出苗中期、出苗后期。出苗前期主要注意间苗和补苗，尽量使得大豆新苗均匀茁壮；出苗中期，主要进行中耕，去除杂草，防治大豆的营养成份流失。同时，中期也是大豆生长的一个最佳时期，所以要注重对水分的管理，要保证有足够多的水分来供大豆成长；出苗后期，也就接近收获时期了，适时管理即可。

参考文献

［1］ 马爱国.无公害农产品管理与生产技术.北京：中国农业出版社，2006

［2］ 陆锡康，陈忠，包士忠.无公害农产品标准化生产关键技术研究.中国农学通报，2004，4（2）：45～48

［3］ 张勇.农产品质量安全与认证.沈阳：辽宁科学技术出版社，2004