文/肖国鑫
波密天麻育种和生产基地:打造“波密天麻”品牌促产业化发展
文/肖国鑫
由于波密县高原特殊的地理气候条件,造就了波密县林下资源生物的多元性和优异性,波密天麻就是其中最有代表性的。波密有丰富的野生天麻资源,据调查,老百姓每年上山挖野生天麻收入占到全年收入的20%。由于波密天麻品质优异且绿色无污染,天麻素含量远高于内地天麻,平均含量高达0.7%-1%,“波密天麻”性微寒、味甘,有熄风镇痉作用,能够医治头痛、头昏、眼花、风寒湿痹、小儿惊风等症状,在国内外业界已具有一定知名度,市场供不应求。
正是由于市场对波密天麻大量的需求和利益的驱使,波密野生天麻过度挖掘,造成近年来野生天麻资源逐年锐减,对整个生态系统以及老百姓的经济收入都带来了不可估量的损失。在这种背景下,波密县天麻培育基地项目于2004年12月正式启动,2005年8月基建项目完工,2006年开始培育有性繁殖,2008年至2011年开始培育天麻无性繁殖,无性繁殖于2008年12月试种已喜获丰收。通过天麻基地技术攻关小组近几年的不懈努力,目前野生天麻种植等关键性技术(有性繁殖和无性繁殖)已经成熟,已到扩大推广阶段。现波密县天麻种植面积14.2万平方米,天麻种植区域有7个乡镇、29个行政村、2500户,近万农牧民群众参与天麻种植,并实现5整村推进。据相关走访统计,每平方米平均天麻产量都在6斤以上,共计收获天麻产量达84.12万斤,根据波密县天麻收购保护价40元/斤计算,总收益达到3364.8万元,种植户人均增收2115元左右。
为破解制约天麻产业发展的瓶颈制约,波密县委、县政府从2014年年底着手建设产业园区天麻育种基地。天麻育种基地总占地面积100亩。截至目前,已建成640m2箭麻培育智能温室1栋,完成种植高产示范栽培区3000m2,每平方米天麻产量可达8斤。在地区财政及广东援藏工作队的投资支持下,已建成1750m2培育箭麻温棚、麻种培育温棚6连栋1920m2。通过箭麻培育温棚与麻种培育温棚的建设以及科技工作人员的不断努力和精心管理下,2015年3月份提供麻种近2万斤。为了进一步做大做强波密天麻产业及提高农牧民群众的科技知识水平,广东援藏工作队还投资1200万元,建成占地面积为12亩、建筑面积为3300m2的培训综合服务楼及菌种研发中心。
在发展天麻产业方面,实施链条式发展,针对产业链中的薄弱和缺失环节,进行“补链、强链、拉链”。产前方面,对麻种生产环节“补链”,改建扩建育种设施,提高种苗生产水平。2015年麻种供应量由1万斤提高到3万斤,今后力争达到麻种6-10万斤,打造林芝市天麻麻种基地。产中方面,对种植环节“强链”,大力示范推广天麻高产栽培和集约栽培技术,带动群众实现天麻种植标准化、规范化、规模化,提高天麻产量质量,将产量从5-6斤/m2提高到10斤/m2。产后方面,对深加工和市场销售环节“拉链”,引进龙头企业参与天麻产业开发,积极培育本土龙头企业,探索产品深加工和工贸一体化,延伸产业链,提高产品附加值,解决农牧民群众天麻销售难的问题,大力推动波密天麻产业的发展。
以波密天麻育种和生产基地为依托,加快“波密天麻”品牌建设,提高品牌知名度和影响力,拓宽销售市场,使天麻真正成为波密县及林芝地区农牧业产业化经营的龙头,成为促进群众增收致富的=头产品。
广东省科学技术情报研究所一行与波密天麻基地专家合影
天麻基地交流学习
广东援藏干部、波密县科技局肖国鑫副局长观察田间天麻长势
参观天麻麻种培育温棚
波密县科技局肖国鑫副局长介绍天麻培育生长情况
波密县科技局肖国鑫副局长介绍天麻项目研究成果
天麻麻种培育温棚
波密县天麻集约栽培示范区
波密县科学技术局现有职工12人,其中波密县现有天麻技术专家1名、技术骨干7名、公益性岗位4名。单位内技术人才齐全,拥有中级以上人数占50%。已选入农牧民科技特派员有170名,其中初中以上学历占75%,初中以下占25%。为了壮大波密天麻产业及增强科技队伍人才,波密县科学技术局拥有长期合同工作人员20余名。
波密县科学技术局每年进行两季天麻培训:春季培训和冬季培训。冬季培训是波密县天麻种植规模较大的培训,进入10月波密县科技局组织天麻基地技术人员下乡进行天麻、灵芝、羊肚菌、黑木耳种植培训。培训包括扎木镇、松宗镇、古乡和倾多镇、八盖乡等45个行政村,每年均培训种植户980户、1189人次。菌类制作及麻种培育是主要培训内容。通过现场授课和实地操作的方式,把藏药材种植的规范化和标准化落实到位。
1.麻种培育。每年的麻种生产工作从2月底正式开始进行培育,箭麻收购工作则从每年11月底一直进行到4月。但波密县的野生箭麻已开始逐渐减少,为确保波密县的天麻品种的独特性,波密县科技局通过下乡现场收购的方式收购本县的野生箭麻,技术员严把质量关精挑细选,从源头上确保了波密县科技局培育的天麻质量。为确保箭麻的培育质量和抢播种期,波密县科技局通过煤炉升温的方式对箭麻的培育环境进行改善,并安排专职人员24小时负责。基地技术员对箭麻的种植条件,包括对温度、湿度、通风等进行全程监控,并做好详细记录,为今后箭麻的培育提供参考依据。经过技术人员的精心培育,箭麻在五月初便开始陆续开花,每年开花数约为45000朵。每年授粉期间,由于每天都要及时对花朵进行人工授粉工作,为保证每朵花的开花质量和授粉成功率,波密县科技局所有工作员和技术员几乎全部放弃了周末及常规休息时间,每天都要在箭麻培育室站立8小时左右。
2.制作菌类。天麻密环菌和萌发菌生产作为天麻特色产业发展中一个不可缺少的环节,历来都是波密县科技局发展的重点。近年波密县科学技术局制作密环菌一、二级试管850支,萌发菌试管570支,密环菌液体摇瓶200瓶,萌发菌液体摇瓶90瓶;生产密环菌10万瓶、萌发菌5万瓶;同时制作黑木耳菌袋2万瓶左右、灵芝菌袋5瓶左右、羊肚菌1万瓶左右。