美食记忆（1）

成益民

我有很多儿时记忆——与朋友的游戏、做过的糗事、去过的地方……但我印象最深刻的，还是儿时吃过的美食。

我想念小时候家门口那个小卖部里的冰淇淋，各种颜色都有，口味有酸有甜，用一个小勺子一挖就成了一个小球，一毛钱一个，花五毛钱可以买一大碗。那时，我总和一个好朋友买一大碗冰淇淋一起吃，还闹过一个笑话。那天，我和好朋友如以往一样一起吃冰淇淋，忽然他的妈妈冲过来，喊道：“你这家伙，感冒了还吃冰淇淋……”我的朋友撒腿就跑，可他跑得太快了，把裤子给挂破了。

我怀念学校门口的烤红薯，一位老婆婆每天都会推一辆三轮车到那儿卖烤红薯。烤红薯可好吃了，冬天手里捧着热乎乎的烤红薯，温暖了手，也温暖了心。剥开那层皮，露出金黄的烤红薯，让人迫不及待地想咬一口。卖烤红薯的老婆婆很慈祥，那时候我才读三年级，每次到她那儿去买烤红薯，她都会帮我剥皮。那位慈祥的老婆婆和那辆三轮车，我永远记在心里。

我思念外婆家的甜酒汤。外婆做的甜酒汤特好喝，做起来相当复杂，得先把糯米煮熟，放入容器里冷却，再加入酵母，让它发酵——发酵时间不能长也不能短，长了就成了米酒，短了就则依然是糯米。每次外婆煮甜酒汤，我和我表哥都在旁边看着。外婆煮甜酒的时候，还会加一些她自己做的糍粑进去，煮好之后给我和表哥一人盛一碗。看我们狼吞虎咽的样子，外婆笑着说：“别急，慢点儿吃，没人跟你们抢！”现在外婆不在了，舅妈也会煮甜酒汤，但舅妈煮的甜酒汤比起外婆煮的总感觉少了点儿什么。外婆煮的甜酒汤，是我最珍贵的记忆之一。

光阴似箭，岁月如梭，我这个当初的小屁孩儿现已是初中生。

我常常回忆着过去的美食，留恋着过去美好的时光。

指导老师：李国忠