烤红薯

罗杰

今jīn天tiān，爸bà爸bɑ从cónɡ老lǎo家jiā带dài回huí一yí袋dài红hónɡ薯shǔ，可kě把bǎ我wǒ乐lè坏huài啦lɑ！因yīn为wèi我wǒ早zǎo就jiù想xiǎnɡ自zì己jǐ烤kǎo一yì回huí红hónɡ薯shǔ了le。

我wǒ美měi滋zī滋zī地de边biān想xiǎnɡ边biān动dònɡ起qǐ手shǒu来lái。我wǒ把bǎ炉lú火huǒ烧shāo得de旺wànɡ旺wànɡ的de，又yòu把bǎ烤kǎo馒mán头tou用yònɡ的de铁tiě网wǎnɡ架jià到dào火huǒ苗miáo上shànɡ，接jiē着zhe把bǎ几jǐ个ɡè大dà红hónɡ薯shǔ放fànɡ到dào铁tiě网wǎnɡ上shànɡ。火huǒ苗miáo舔tiǎn着zhe红hónɡ薯shǔ，不bù一yí会huìr儿，就jiù听tīnɡ到dào红hónɡ薯shǔ皮pí发fā出chū“吱zhī吱zhī”的de声shēnɡ音yīn，并bìnɡ有yǒu烟yān冒mào出chū来lái。

我wǒ怕pà烤kǎo焦jiāo了le，就jiù把bǎ红hónɡ薯shǔ翻fān来lái翻fān去qù。当dānɡ翻fān了le有yǒu十shí几jǐ遍biàn时shí，我wǒ发fā现xiàn整zhěnɡ个ɡè红hónɡ薯shǔ的de表biǎo面miàn全quán变biàn成chénɡ黑hēi的de焦jiāo皮pí了le。我wǒ急jí忙mánɡ把bǎ它tā从cónɡ炉lú子zi上shànɡ移yí开kāi，可kě用yònɡ手shǒu一yì捏niē，却què发fā现xiàn只zhǐ有yǒu外wài面miàn一yì层cénɡ皮pí是shì软ruǎn的de，里lǐ面miàn仍rénɡ是shì硬yìnɡ邦bānɡ邦bānɡ的de！我wǒ一yì拍pāi脑nǎo门ménr儿：一yí定dìnɡ是shì红hónɡ薯shǔ太tài大dà了le！于yú是shì，我wǒ把bǎ红hónɡ薯shǔ切qiē成chénɡ了le几jǐ块kuài。可kě是shì，不bù一yí会huìr儿，切qiē开kāi的de地dì方fɑnɡ很hěn快kuài又yòu开kāi出chū了le“黑hēi花huā”，而ér里lǐ面miàn仍rénɡ舊jiù是shì硬yìnɡ的de。

正zhènɡ在zài这zhè时shí，李lǐ大dà爷ye来lái了le，我wǒ一yí问wèn，他tā哈hā哈hā大dà笑xiào起qǐ来lái：“烤kǎo红hónɡ薯shǔ炉lú火huǒ哪nǎ能nénɡ这zhè么me旺wànɡ呢ne？别bié看kàn烤kǎo红hónɡ薯shǔ是shì件jiàn小xiǎo事shì，这zhè里lǐ面miàn可kě有yǒu学xué问wèn呢ne。应yīnɡ该ɡāi用yònɡ小xiǎo火huǒ，对duì红hónɡ薯shǔ慢màn慢màn加jiā热rè。而ér且qiě，铁tiě网wǎnɡ上shànɡ面miàn应yīnɡ该ɡāi再zài扣kòu上shànɡ个ɡè铁tiě桶tǒnɡ，这zhè样yànɡ，炉lú火huǒ的de热rè量liànɡ被bèi封fēnɡ闭bì在zài铁tiě桶tǒnɡ里lǐ，给ɡěi红hónɡ薯shǔ全quán方fānɡ位wèi慢màn慢màn均jūn匀yún加jiā热rè。这zhè样yànɡ烤kǎo出chū来lái的de红hónɡ薯shǔ，既jì不bú会huì烤kǎo焦jiāo，也yě不bú会huì烤kǎo不bù熟shú，味wèi道dào可kě好hǎo啦lɑ！”

在zài李lǐ大dà爷ye的de指zhǐ导dǎo下xià，我wǒ终zhōnɡ于yú烤kǎo出chū了le香xiānɡ喷pēn喷pēn的de红hónɡ薯shǔ。

看kàn来lái，干ɡàn什shén么me都dōu要yào讲jiǎnɡ方fāng法fǎ。